等顧客全都散去之後，老板娘招呼三個員工，找了個桌子坐下來，開個臨時會議。
“小沈，辛苦了。”老板娘特意讚許道。
“都是我應該做的。”沈偉謙遜道。
“今天我主要想宣布一個決定，”老板娘繼續說道：
“咱們這個餐館，一向生意不好，小琪，小張你們心裏也都有數，對吧？”
小琪和小張恭恭敬敬的點頭。
“開店做生意的，肯定都是希望店裏的生意盡可能好一些，多賺錢，這是不必諱言的。現在小沈來了之後，咱們店一改從前的冷清，迅速的火了起來，這自然都是小沈的功勞。”
“有功者賞，有過者罰，自古如此。本來呢，我是和小沈約期一周，看看他的表現，現在看來，兩天就足夠了。小沈的實力，絕對是不容置疑的。”
“因此我決定，由小沈擔任本店的大廚，小張你委屈一下，做二廚，你看怎麽樣？”
“沒問題，我聽老大的。我就是革命的一塊磚，哪裏需要哪裏搬。”胖子猶豫了0.01秒，而後笑著說。
沈偉沒料到胖子會這麽痛快的就答應退居二線，也許是因為自己的廚藝的確是太出色了，也許是自己一開始不太了解胖子的為人，看來社會還是很和諧的，有什麽事情大家都能友好協商，不會撕破臉，這是多麽美好，和諧的事情！
沈偉雖然不是初入社會，但是仍算得上涉世未深，之前在電視劇裏看到職場上勾心鬥角，爾虞我詐，嚇得他自從工作以來，做事情都是謹慎又小心。唯獨這次，他感覺很是愉快，完全沒有壓力。
之後老板娘讓沈偉講了一下他下一步的工作計劃。
沈偉的目標是：以後店裏的生意，每天都要跟今天一樣火爆！
老板娘又說了點其它的瑣碎事情，然後散會。
胖子本來是正在休假，一看店裏發生了如此翻天覆地的變化，便主動的中止休假，提前回來上班了。
老板娘見沈偉的承諾提前實現，胖子的位置也成功的做出了調整，於是便不再多言，放心的去參加佛學研討會去了。
晚飯時間，人氣比昨天同一時段，隻增不減，雖然免費活動已經停止，但是絲毫不影響顧客們的熱情，關於老地方家常菜館換了特級廚師，炒菜非常棒的消息，早就口碑相傳，路人皆知。
接下來的幾天，除了早飯時間，未能滿座之外，午飯和晚飯時間，一直都是座無虛席，翻台率也十分高。
沈偉不斷的解鎖新的菜品，不斷的推出新的菜品。這段時間，由於有了專業的廚房和大量的練習，他的廚藝可謂突飛猛進。
“大廚，今天這道西紅柿炒雞蛋真甜啊。是創新做法嗎？”午飯點剛過開始，有個女孩點了道西紅柿炒雞蛋，然後剛吃一口，就大叫大嚷道。
“西紅柿炒雞蛋也就罷了，為什麽我這道地三鮮也是甜的？”另外一個男的也跟著叫起來。
“我這道家常豆腐也是甜的。”又有人喊道。
“怎麽回事？”沈偉大吃一驚，趕緊檢查，發現原本放鹽的那個調料盒裏麵，被換成了糖！
死胖子，跟我玩陰的！沈偉一看便知是怎麽回事。鹽是最重要的調料，每道菜都少不了鹽。別的可以少，鹽不能少啊！
隻是外麵坐滿了客人，還有幾十道菜等著做。沈偉沒工夫和胖子理論，隻是裝作若無其事的問道：
“胖哥，你知道鹽放在哪裏了嗎？”
“你找找看，不都是在下麵的廚子裏放著的嗎？”胖子隻顧著配菜，頭也不抬的回了一句。
沈偉打開廚子去尋找，果然沒有。胖子要能告訴自己，那就不用費勁的去拿糖來調包了。
沈偉迅速的從廚房裏出來，先是安慰店裏的客人道：
“不好意思，廚房裏的鹽不夠用了，我的助手把糖當做鹽放進了調料盒，耽誤大家用餐，十分抱歉，做錯的所有菜全部免費重做，另外每人贈送一份小菜，我現在去隔壁米線店借鹽，馬上回來，請耐心等待一下。”
這幫顧客都是店裏的老顧客了，他們對沈偉的人品和廚藝十分認可，因此不至於因為這點小事情而鬧起來，再說為了吃到美食，等等也是值得的。
沈偉很快從隔壁米線店借了兩袋鹽回來，繼續炒菜。
飯點已過，店裏消停下來。
沈偉將菜刀在手中旋轉了幾圈，然後擲出，落到胖子麵前的菜板上，刀尖沒入一寸深，嚇得胖子連退三步。這點小花招，是剛剛拜托係統傳授的。
“胖子，有意思嗎？”沈偉幹脆不再叫他胖哥，因為他不配。
“你什麽意思？”胖子假裝沒事人。
“這種卑鄙小手段，一點技術含量都沒有，拜托不要再浪費時間好不好，做這種事情，隻能讓我瞧不起你。我們幹廚師這一行的，靠的是廚藝，不是陰謀詭計！”沈偉怒道。
“你在說什麽，我不明白。”胖子笑道。
“拿糖換鹽，不是你做的，難道這廚房裏還有別人嗎？”
“哈哈，我能幹那事嗎。你別冤枉好人，說不定是你自己搞錯了呢？”
“哈哈……”沈偉心說跟這種無賴講道理是講不通的，好在這次造成的後果不是很嚴重，暫且這樣吧，追究下去也沒什麽結果。
通過這件事，沈偉才意識到：這胖子，表麵上對於被自己取代這件事蠻不在乎的，實際上心中記著恨呢，廚藝拚不過，就耍小伎倆來整自己，俗話說，明槍好躲暗箭難防，從今以後，自己要加倍小心提防才行，不能讓他再次得逞。
接下來兩天，大家相安無事，店裏生意好得不得了，每天營業額都在兩千以上。老板娘很高興，承諾月底要給大家發獎金。
這天午飯時間，店裏來了幾位不速之客，為首的是一名中年男子，腦袋大，脖子粗，一看就知道是同行，當然，沈偉之所以判斷的如此準確，主要是因為對方穿了廚師的工裝。
“你就是新來的大廚沈偉？”
“是的，我就是，有什麽指教？”同行是冤家，沈偉一看對方也是廚師，而且一副來勢洶洶的架勢，就感覺事情有點不妙。
沈偉的心中冒出的第一個念頭就是：難道是因為本店生意太火，搶了他家生意，所以他要來搗亂砸場子？
“小沈，辛苦了。”老板娘特意讚許道。
“都是我應該做的。”沈偉謙遜道。
“今天我主要想宣布一個決定，”老板娘繼續說道：
“咱們這個餐館，一向生意不好，小琪，小張你們心裏也都有數，對吧？”
小琪和小張恭恭敬敬的點頭。
“開店做生意的，肯定都是希望店裏的生意盡可能好一些，多賺錢，這是不必諱言的。現在小沈來了之後，咱們店一改從前的冷清，迅速的火了起來，這自然都是小沈的功勞。”
“有功者賞，有過者罰，自古如此。本來呢，我是和小沈約期一周，看看他的表現，現在看來，兩天就足夠了。小沈的實力，絕對是不容置疑的。”
“因此我決定，由小沈擔任本店的大廚，小張你委屈一下，做二廚，你看怎麽樣？”
“沒問題，我聽老大的。我就是革命的一塊磚，哪裏需要哪裏搬。”胖子猶豫了0.01秒，而後笑著說。
沈偉沒料到胖子會這麽痛快的就答應退居二線，也許是因為自己的廚藝的確是太出色了，也許是自己一開始不太了解胖子的為人，看來社會還是很和諧的，有什麽事情大家都能友好協商，不會撕破臉，這是多麽美好，和諧的事情！
沈偉雖然不是初入社會，但是仍算得上涉世未深，之前在電視劇裏看到職場上勾心鬥角，爾虞我詐，嚇得他自從工作以來，做事情都是謹慎又小心。唯獨這次，他感覺很是愉快，完全沒有壓力。
之後老板娘讓沈偉講了一下他下一步的工作計劃。
沈偉的目標是：以後店裏的生意，每天都要跟今天一樣火爆！
老板娘又說了點其它的瑣碎事情，然後散會。
胖子本來是正在休假，一看店裏發生了如此翻天覆地的變化，便主動的中止休假，提前回來上班了。
老板娘見沈偉的承諾提前實現，胖子的位置也成功的做出了調整，於是便不再多言，放心的去參加佛學研討會去了。
晚飯時間，人氣比昨天同一時段，隻增不減，雖然免費活動已經停止，但是絲毫不影響顧客們的熱情，關於老地方家常菜館換了特級廚師，炒菜非常棒的消息，早就口碑相傳，路人皆知。
接下來的幾天，除了早飯時間，未能滿座之外，午飯和晚飯時間，一直都是座無虛席，翻台率也十分高。
沈偉不斷的解鎖新的菜品，不斷的推出新的菜品。這段時間，由於有了專業的廚房和大量的練習，他的廚藝可謂突飛猛進。
“大廚，今天這道西紅柿炒雞蛋真甜啊。是創新做法嗎？”午飯點剛過開始，有個女孩點了道西紅柿炒雞蛋，然後剛吃一口，就大叫大嚷道。
“西紅柿炒雞蛋也就罷了，為什麽我這道地三鮮也是甜的？”另外一個男的也跟著叫起來。
“我這道家常豆腐也是甜的。”又有人喊道。
“怎麽回事？”沈偉大吃一驚，趕緊檢查，發現原本放鹽的那個調料盒裏麵，被換成了糖！
死胖子，跟我玩陰的！沈偉一看便知是怎麽回事。鹽是最重要的調料，每道菜都少不了鹽。別的可以少，鹽不能少啊！
隻是外麵坐滿了客人，還有幾十道菜等著做。沈偉沒工夫和胖子理論，隻是裝作若無其事的問道：
“胖哥，你知道鹽放在哪裏了嗎？”
“你找找看，不都是在下麵的廚子裏放著的嗎？”胖子隻顧著配菜，頭也不抬的回了一句。
沈偉打開廚子去尋找，果然沒有。胖子要能告訴自己，那就不用費勁的去拿糖來調包了。
沈偉迅速的從廚房裏出來，先是安慰店裏的客人道：
“不好意思，廚房裏的鹽不夠用了，我的助手把糖當做鹽放進了調料盒，耽誤大家用餐，十分抱歉，做錯的所有菜全部免費重做，另外每人贈送一份小菜，我現在去隔壁米線店借鹽，馬上回來，請耐心等待一下。”
這幫顧客都是店裏的老顧客了，他們對沈偉的人品和廚藝十分認可，因此不至於因為這點小事情而鬧起來，再說為了吃到美食，等等也是值得的。
沈偉很快從隔壁米線店借了兩袋鹽回來，繼續炒菜。
飯點已過，店裏消停下來。
沈偉將菜刀在手中旋轉了幾圈，然後擲出，落到胖子麵前的菜板上，刀尖沒入一寸深，嚇得胖子連退三步。這點小花招，是剛剛拜托係統傳授的。
“胖子，有意思嗎？”沈偉幹脆不再叫他胖哥，因為他不配。
“你什麽意思？”胖子假裝沒事人。
“這種卑鄙小手段，一點技術含量都沒有，拜托不要再浪費時間好不好，做這種事情，隻能讓我瞧不起你。我們幹廚師這一行的，靠的是廚藝，不是陰謀詭計！”沈偉怒道。
“你在說什麽，我不明白。”胖子笑道。
“拿糖換鹽，不是你做的，難道這廚房裏還有別人嗎？”
“哈哈，我能幹那事嗎。你別冤枉好人，說不定是你自己搞錯了呢？”
“哈哈……”沈偉心說跟這種無賴講道理是講不通的，好在這次造成的後果不是很嚴重，暫且這樣吧，追究下去也沒什麽結果。
通過這件事，沈偉才意識到：這胖子，表麵上對於被自己取代這件事蠻不在乎的，實際上心中記著恨呢，廚藝拚不過，就耍小伎倆來整自己，俗話說，明槍好躲暗箭難防，從今以後，自己要加倍小心提防才行，不能讓他再次得逞。
接下來兩天，大家相安無事，店裏生意好得不得了，每天營業額都在兩千以上。老板娘很高興，承諾月底要給大家發獎金。
這天午飯時間，店裏來了幾位不速之客，為首的是一名中年男子，腦袋大，脖子粗，一看就知道是同行，當然，沈偉之所以判斷的如此準確，主要是因為對方穿了廚師的工裝。
“你就是新來的大廚沈偉？”
“是的，我就是，有什麽指教？”同行是冤家，沈偉一看對方也是廚師，而且一副來勢洶洶的架勢，就感覺事情有點不妙。
沈偉的心中冒出的第一個念頭就是：難道是因為本店生意太火，搶了他家生意，所以他要來搗亂砸場子？