第一百一十八章經營瓶頸
此刻,賬房裏陷入了一種特別平靜的狀態。
兩人都陷入了深深的思考中,麵對易老板的經營狀況,他們暫時無法找到應對辦法的切入點。
何老板深深地歎口氣,想說話,但隨即搖了搖頭,又把想說的話咽到肚子了。他本來想說,自己也可以開一家旅館,但是仔細一想,人家開旅館,自己也開旅館,讓別人看了會說自己模仿易老板,這樣以來,顯得自己沒有一點骨氣。所以他又把這個想法否定了。
鄭亦金也是在用心琢磨解決當前局麵的辦法。他覺得,自己本來依靠批量買進食材,然後降低飯菜價格的經營方法一定能打垮易老板,到最後也一定會收購了易老板的酒店。現在,沒想到易老板反手一招,來了一個‘多角經營’,增加了旅館服務項目。這樣,就算自己酒店的經營,雖然沒在正麵受到易老板的直接攻擊,但人家現在增加了收入,顧客數量也在增多,這就等於我們在經營勢頭上沒有超越易老板,實際上就是受到了易老板的側麵攻擊。
何老板站起身,背著手,低著頭,在帳房大廳裏著急得來回踱步,不停地嘟囔:“該咋辦?難道真的沒有辦法了嗎?”
他琢磨了一會兒,轉過身來,說道:“小金子,如果我們繼續采取降價策略,應該有效果吧?”
鄭亦金深深地吸了一口氣,抬起頭,說道:“如何繼續用降價策略?你說說你的看法!”
何老板稍微停頓了一下,整理了一下思緒,說道:“我們現在采取的是九五折,如果我們加大降價力度,采取九折優惠或者八折優惠的方法,你看怎麽樣?”
鄭亦金聽了何老板的想法,輕輕地點點頭,說道:“有一定道理!你繼續說下去!”
何老板說道:“我也沒有好的辦法,隻能想試試這個辦法。”
鄭亦金稍微思考了一會兒,又無奈的搖搖頭,說道:“這個辦法不一定見效果。”
何老板說道:“怎麽又不行了?剛才你不是還點頭讚同嗎?”
鄭亦金端起茶杯,輕輕傾斜了一下,往桌子上到了一點茶水,然後伸出右手,沾著剛才倒的那點茶水,在桌子上畫了一個圈兒,輕聲說道:“我重新想了一下,感覺這個方法不妥當。”他用手點了一下桌子,說道:“何老板,我在桌子上給你演示一下,你看好了。”
何老板快走兩步,來到桌子旁邊,低下頭,看了看鄭亦金在桌子上用茶水畫的那個圈兒,說道:“你畫的這個圈兒,代表什麽意思啊?”
鄭亦金說道:“你看,這個圈兒代表我們的酒店,現在我們酒店顧客不算少,不管是大廳還是包房,顧客數量都還可以。所以,當前我們沒必要再去降低價格吸引顧客數量。”
何老板聽了,略有所思的點了點頭,沒有說話。
鄭亦金繼續說道:“如果我們現在繼續降低價格,在顧客數量保證的情況下,反而影響了我們的經營收入,你仔細想想,我說的有沒有道理?”
何老板緊緊地閉著嘴,眯著眼睛,仔細想了想,說道:“小金子,你說的很有道理,這麽說,剛才的方法行不通了?”
鄭亦金堅定的說道:“這個方法絕對不能實行,一旦實行了,直接影響我們經營收入,所以我們隻能再考慮別的辦法。”
何老板無奈地搖了搖頭,說道:“生意場上的競爭,真是不見流血的戰爭,時時刻刻暗藏殺機。通過這次的事情,自己深有體會了,特別是遇到易老板這樣的惡毒人,更是感到了生意競爭的殘酷特點。”
鄭亦金無奈地嗬嗬一笑,說道:“我涉入生意圈兒也有一段時間了,你說的這些,我可是親身經曆過,那次還差點把自己的性命搭進去。”
何老板說道:“正因為殘酷,更為了保住性命,保住我們生活的飯碗,我們必須想盡一切辦法鏟除易老板這個商界毒瘤才行。如果以後讓這個人得勢,我們不會有好日子過的。”
鄭亦金說道:“以前易老板身邊有個詹況,給他出了很多餿主意,現在易老板身邊又有了一個俞直,也在給他出主意,這就更難對付了。”
何老板說道:“詹況可不是個好東西,他出的那些生意上的主意,都是餿主意,都是害人的主意,走的不是正路子。現在俞直雖然也是給易老板出主意,但他出的主意,還算是生意場上的好主意。”
鄭亦金想了想,覺得何老板說得很有道理,詹況以前出的主意,都是傷及別人性命的主意。這個俞直,讓易老板增加旅館項目,雖說讓易老板生意興隆起來,這個主意最起碼沒有傷害別人的性命。
過了一會兒,何老板停住了走動的腳步,眼睛盯著賬本上的員工花名冊,說道::“我又想到了一個辦法,不知道是否可行?”
鄭亦金覺得,何老板總是不停的想辦法,可每次想出來的辦法都不能實行,他希望何老板這次想出一個好辦法。他滿懷期待地說道:“何老板,你腦子還真好用,一會兒一個辦法,你說說你的心辦法吧!”
何老板伸手拿起桌子上的員工花名冊,說道:“我們酒店員工好幾十人了,能不能減少一些,這樣可以少發報酬了,就會讓我們的酒店增加一部分收入了。”
鄭亦金聽了,趕緊擺擺手,說道:“這個辦法可不好,絕對不能實行。”
何老板放下員工花名冊,說道:“這個辦法挺不錯的,你看,員工這麽多,減少一些員工,就能減少酒店開支,這麽好的辦法,怎麽說不好?”
鄭亦金趕緊解釋,說道:“我們的酒店現在正在健康的運營,收入情況也在慢慢趨向穩定。如果現在減少員工,一定會影響他們幹活的士氣,會給酒店帶來很多不良後果。”
此刻,賬房裏陷入了一種特別平靜的狀態。
兩人都陷入了深深的思考中,麵對易老板的經營狀況,他們暫時無法找到應對辦法的切入點。
何老板深深地歎口氣,想說話,但隨即搖了搖頭,又把想說的話咽到肚子了。他本來想說,自己也可以開一家旅館,但是仔細一想,人家開旅館,自己也開旅館,讓別人看了會說自己模仿易老板,這樣以來,顯得自己沒有一點骨氣。所以他又把這個想法否定了。
鄭亦金也是在用心琢磨解決當前局麵的辦法。他覺得,自己本來依靠批量買進食材,然後降低飯菜價格的經營方法一定能打垮易老板,到最後也一定會收購了易老板的酒店。現在,沒想到易老板反手一招,來了一個‘多角經營’,增加了旅館服務項目。這樣,就算自己酒店的經營,雖然沒在正麵受到易老板的直接攻擊,但人家現在增加了收入,顧客數量也在增多,這就等於我們在經營勢頭上沒有超越易老板,實際上就是受到了易老板的側麵攻擊。
何老板站起身,背著手,低著頭,在帳房大廳裏著急得來回踱步,不停地嘟囔:“該咋辦?難道真的沒有辦法了嗎?”
他琢磨了一會兒,轉過身來,說道:“小金子,如果我們繼續采取降價策略,應該有效果吧?”
鄭亦金深深地吸了一口氣,抬起頭,說道:“如何繼續用降價策略?你說說你的看法!”
何老板稍微停頓了一下,整理了一下思緒,說道:“我們現在采取的是九五折,如果我們加大降價力度,采取九折優惠或者八折優惠的方法,你看怎麽樣?”
鄭亦金聽了何老板的想法,輕輕地點點頭,說道:“有一定道理!你繼續說下去!”
何老板說道:“我也沒有好的辦法,隻能想試試這個辦法。”
鄭亦金稍微思考了一會兒,又無奈的搖搖頭,說道:“這個辦法不一定見效果。”
何老板說道:“怎麽又不行了?剛才你不是還點頭讚同嗎?”
鄭亦金端起茶杯,輕輕傾斜了一下,往桌子上到了一點茶水,然後伸出右手,沾著剛才倒的那點茶水,在桌子上畫了一個圈兒,輕聲說道:“我重新想了一下,感覺這個方法不妥當。”他用手點了一下桌子,說道:“何老板,我在桌子上給你演示一下,你看好了。”
何老板快走兩步,來到桌子旁邊,低下頭,看了看鄭亦金在桌子上用茶水畫的那個圈兒,說道:“你畫的這個圈兒,代表什麽意思啊?”
鄭亦金說道:“你看,這個圈兒代表我們的酒店,現在我們酒店顧客不算少,不管是大廳還是包房,顧客數量都還可以。所以,當前我們沒必要再去降低價格吸引顧客數量。”
何老板聽了,略有所思的點了點頭,沒有說話。
鄭亦金繼續說道:“如果我們現在繼續降低價格,在顧客數量保證的情況下,反而影響了我們的經營收入,你仔細想想,我說的有沒有道理?”
何老板緊緊地閉著嘴,眯著眼睛,仔細想了想,說道:“小金子,你說的很有道理,這麽說,剛才的方法行不通了?”
鄭亦金堅定的說道:“這個方法絕對不能實行,一旦實行了,直接影響我們經營收入,所以我們隻能再考慮別的辦法。”
何老板無奈地搖了搖頭,說道:“生意場上的競爭,真是不見流血的戰爭,時時刻刻暗藏殺機。通過這次的事情,自己深有體會了,特別是遇到易老板這樣的惡毒人,更是感到了生意競爭的殘酷特點。”
鄭亦金無奈地嗬嗬一笑,說道:“我涉入生意圈兒也有一段時間了,你說的這些,我可是親身經曆過,那次還差點把自己的性命搭進去。”
何老板說道:“正因為殘酷,更為了保住性命,保住我們生活的飯碗,我們必須想盡一切辦法鏟除易老板這個商界毒瘤才行。如果以後讓這個人得勢,我們不會有好日子過的。”
鄭亦金說道:“以前易老板身邊有個詹況,給他出了很多餿主意,現在易老板身邊又有了一個俞直,也在給他出主意,這就更難對付了。”
何老板說道:“詹況可不是個好東西,他出的那些生意上的主意,都是餿主意,都是害人的主意,走的不是正路子。現在俞直雖然也是給易老板出主意,但他出的主意,還算是生意場上的好主意。”
鄭亦金想了想,覺得何老板說得很有道理,詹況以前出的主意,都是傷及別人性命的主意。這個俞直,讓易老板增加旅館項目,雖說讓易老板生意興隆起來,這個主意最起碼沒有傷害別人的性命。
過了一會兒,何老板停住了走動的腳步,眼睛盯著賬本上的員工花名冊,說道::“我又想到了一個辦法,不知道是否可行?”
鄭亦金覺得,何老板總是不停的想辦法,可每次想出來的辦法都不能實行,他希望何老板這次想出一個好辦法。他滿懷期待地說道:“何老板,你腦子還真好用,一會兒一個辦法,你說說你的心辦法吧!”
何老板伸手拿起桌子上的員工花名冊,說道:“我們酒店員工好幾十人了,能不能減少一些,這樣可以少發報酬了,就會讓我們的酒店增加一部分收入了。”
鄭亦金聽了,趕緊擺擺手,說道:“這個辦法可不好,絕對不能實行。”
何老板放下員工花名冊,說道:“這個辦法挺不錯的,你看,員工這麽多,減少一些員工,就能減少酒店開支,這麽好的辦法,怎麽說不好?”
鄭亦金趕緊解釋,說道:“我們的酒店現在正在健康的運營,收入情況也在慢慢趨向穩定。如果現在減少員工,一定會影響他們幹活的士氣,會給酒店帶來很多不良後果。”