第一百零九章降價有效果了!


    鄭亦金看著顧客不斷的走進酒店,心裏琢磨,看來這一招的確有效,從開始找供應商,到現在打折機會的來臨,自己和何老板所忙活的一切沒白費,真是功夫不負有心人。想到這些,他有些激動,眼睛竟然有些紅潤。


    何老板看著三五成群的顧客走進大廳,心裏也是美滋滋的,高興地說道:“小金子,你看顧客越來越多了。”


    鄭亦金點點頭,隨口說道:“對,顧客越來越多了。”他看著增加的顧客,心裏倒是想起一句話:驕兵必敗’。用這句話的道理,分析一下當前自己的情況,自己可不能太高興。因為我們隻是吸引了一定數量的顧客,後麵還有很多事情都要做好才行。特別是飯菜質量,更不能放鬆,來不得一點兒馬虎。這些顧客來到酒店,價格能接受了,如果飯菜味道不好,他們依然不會再來吃了。


    想到這些,鄭亦金說道:“何老板,現在顧客數量開始增加,也就是說這招兒已經達到了預期的初步效果。我們可不能放鬆飯菜的質量,我們去廚房多叮囑幾句!”


    何老板想了想,說道:“沒有必要吧!你想想,我們的廚師一直都很用心做菜,我們盡管放心就行了。”


    鄭亦金說道:“現在我們的打折策略初見成效,一定抓住這個好機會,把後麵的每一個細節事情都抓好了,萬一飯菜味道兒不好,就會前功盡棄了。”


    何老板琢磨了一下,覺得鄭亦金說的有道理,於是就和鄭亦金一起來到廚房。【零↑九△小↓說△網】


    廚房裏的廚師們正在忙的熱火朝天,有的洗菜,有的切菜,有的整理廚具。


    廚師長大腦袋正在哪裏整理食材,看到何老板和鄭亦金走進了廚房,他趕緊走過來問好。


    廚師長的綽號叫做“大腦袋”,其實本人姓方,叫方休,他的廚藝是家傳的,從他爺爺那一輩就是不錯的廚師。此人性格中厚,平時不太愛說話。當時來“福隆酒店”的時候,小金子感覺他做菜基本功紮實,做出的味道中規中矩,這才把他留住,還讓他當了廚師長。因為他的腦袋大,比別人的頭要大出一圈兒還多,所以,人們都給他取了個綽號,叫做“大腦袋”。


    方休這人,很佩服有經商能力的人,他看到小金子雖然年齡小,但在經商中給何老板出了很多注意,又是商業學校的學生,還取得了“三級商業大師”得稱號,所以,他很佩服鄭亦金,沒事的時候,經常和鄭亦金聊聊經商方麵的話題,他很希望自己能和鄭亦金多學點經商的本事。


    廚師長方休看到何老板和鄭亦金來到廚房,趕緊來到水盆邊,洗把手,然後抓起毛巾擦了擦手。


    何老板看到方休,笑嗬嗬地說道:“廚師長,辛苦你了!今天我們的飯菜價格打折了,可能顧客數量要增多,你可能要忙活一陣子了。”


    方休聽了,倒是高興地裂開大嘴笑了,說道:“這是好事,顧客數量增多了,說明咱們酒店經營的好,我就是再辛苦,我也樂意!廚房這邊的事情你就放心吧!”


    鄭亦金心想,今天的顧客數量增多,每盤菜的味道可不能改變,別一會兒忙活起來,因為趕著炒菜,影響了菜的味道就前功盡棄了。他趕緊說道:“廚師長,一會兒顧客數量增多了,點菜的數量肯定也要增加,你可別光顧著趕進度,影響了每盤菜的口味!”


    方休聽到鄭亦金這麽說,趕緊說道:“小金子,你有什麽事情,盡管吩咐,我一定盡心盡力的炒好每一盤菜,味道保證不變。”


    鄭亦金嗬嗬一笑,說道:“我相信你!加油!”說完,右手握拳,放在自己的胸前,做了一個鼓勁兒的動作。


    鄭亦金和何老板來到大廳,這時候,大廳裏的顧客已經坐滿了。


    顧客大聲點菜的聲音、拉動桌子椅子的聲音、小夥計們招呼顧客的聲音交織在一起,十分地熱鬧。


    此刻的“千裏香酒家”顧客甚少,整個大廳也就七八桌兒吃飯的顧客,十幾個包房隻有兩個包房裏有人吃飯。


    易老板背著手,無精打采的來到大廳,看著那麽多空位,禁不住歎口氣。想起前幾天那種顧客滿座的氣氛,心情真是一落千丈。


    易老板來到帳房,倒了杯茶水,端起來就喝,沒想到因為心裏煩惱,忘記了茶水還是熱的,剛喝到嘴裏,燙的他趕緊張開大嘴,全都噴到了桌子上。


    易老板氣得把手中的茶杯“哐啷”一聲摔在地上,隻見被摔碎的茶杯碎片,飛濺的滿地都是。他還不解氣,狠狠地抬起右腳,在茶杯碎片上踩了好幾腳,狠狠地罵道:“叫你燙我!摔碎了你!”


    他看著滿地粉碎的茶杯碎片,深深的歎口氣,說道:“顧客數量怎麽這麽少!難道真的沒有辦法了嗎?”


    他來的桌子旁,握緊右拳,狠狠地砸了一下桌子,惡狠狠的說道:“難道又是‘福隆酒店’鄭亦金那個小子在搞什麽花樣?”


    想到這裏,他趕緊大聲喊道:“詹況!詹況!”


    詹況看到顧客數量不多,大廳裏也不忙,他就在賬房門口溜達,正好聽到易老板大聲叫他。他趕緊小跑來到賬房,推門進來,點頭哈腰的說道:“易老板,是你叫我?你有何吩咐?”說完,他抬起賊溜溜的小眼睛,看了易老板一眼,隻見易老板滿臉怒氣,臉上的肌肉都僵硬了,眼珠子投射出一種惡狠狠的眼神,渾身不停的打哆嗦。


    詹況一看易老板的這副模樣,就知道易老板在發火。不用問了,很明顯,他肯定就是為了今天酒店顧客數量減少的事情。剛才自己看到大廳裏那幾個顧客吃飯,心裏也是感到很不好受。


    詹況小心翼翼地說道:“易老板,是不是為了顧客數量減少的事情發火了?”


    易老板點點頭,狠狠地說道:“顧客數量一下子變少了,肯定是鄭亦金那邊又在弄什麽花樣了!”


    詹況看到滿地的茶杯碎片,知道易老板剛才大怒把茶杯摔碎了。他趕緊到門口找來掃帚把碎片掃成一堆兒,然後找來簸箕把碎片運到外麵。


    易老板倚在桌子邊上,還是一動不動的站在哪裏。


    詹況走幾步來到易老板跟前,低聲說道:“易老板,你說的也許不錯,也許真是鄭亦金那小子搗的鬼,讓我到他們酒店看看啥情況。”


    易老板想,也隻能先這樣做了,於是點點頭,說道:“好吧,你去看看他們酒店有什麽新情況,趕快回來匯報。”


    詹況答應一聲,趕緊走出了賬房。他想,易老板這麽急於知道“福隆酒店”的情況,我也不用遮頭蓋臉了,就穿這身衣服直接去他們酒店就行了,得到什麽消息趕緊回來匯報就行了。


    詹況趕緊快步來到大街上,還沒到“福隆酒店”,他就看到酒店門口圍了很多人。


    他趕緊走過去,穿過人群,一眼就看到了“福隆酒店”門口的大紅紙告示。他看了一眼告示上飯菜價格打九折的幾個大字,心裏就明白了一切。他想,原來他們這是搞的價格競爭啊!肯定是顧客看到他們酒店飯菜價格便宜,都到他們酒店吃飯了。


    他想,我看看他們現在到底有多少顧客。他鑽出人群,來到酒店門口,歪著頭往裏麵看了一眼,這一看可把他嚇壞了,隻見裏麵的顧客太多了,整個大廳裏的桌子都坐滿了人。


    詹況心想,這可是件大事情,我得他趕緊往回跑,把這些情況匯報給易老板。

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