第七十四章商業語言(2)


    大家聽了滕小春的話,向他投來一絲佩服的目光,幾個夥計紛紛說道:“小春,你以後也會做大老板的,你也太會說話了!”


    滕小春比鄭亦金大幾歲,來酒店一年多了,是招來端盤上茶的小夥計。平時他和鄭亦金關係還不錯,有時候還說說心裏話。


    鄭亦金說道:“小春,你做的很對,你這樣說,就增加了我們酒店和醫者之間的感情,會讓醫者感覺到我們很尊重他,讓他對咱們酒店產生一種好印象。這句諺語,看似簡單,其實應用性很強,對於做各種生意都有著重要的作用。你這就是學以致用,希望你能把這個習慣堅持下去,一定會給咱們酒店帶來好處的。”


    滕小春讓鄭亦金這麽一誇,倒是感覺不好意思了,嗬嗬的傻笑著,說道:“以後我繼續努力!”


    人們看到他傻嗬嗬的笑,也都一起哄堂大笑起來,紛紛說道:“小春臉紅了,還不好意思了。”


    鄭亦金看到眾人高興的樣子,也情不自禁的笑起來,說道:“大家夥靜一靜,讓我繼續把話說完!剛才我說了,我們要善於和顧客用商業語言溝通。但是,溝通的時候一定注意一點,這一點如果沒做好,就會得不償失,甚至發生不好的後果。”


    一個夥計很詫異的說:“運用商業語言還有這麽多要求?”


    鄭亦金說道:“沒有規矩不成方圓,幹什麽事情都要有一定規定。學習和運用生意場合的商業語言更是如此。”


    大家夥一聽,一起說道:“小金子,你快說說這一點的內容,讓咱們都記住,免得用商業語言的時候得不償失。”


    鄭亦金說道:“說道商業語言的規則,也有一句諺語,就是‘別哪壺不開提哪壺’。”


    眾人一聽哈哈大笑起來,紛紛說道:“這句諺語我們經常說。”


    鄭亦金也暗自笑了幾聲,心想,這幫家夥都知道這句諺語,但真正會運用的沒有人,我還是好好解釋一番吧。想到這裏,他大聲說道:“我知道這句話人人都聽過,但真正運用起來,也有講究的。比方說,咱們酒店來了一個胖子,你不能說他身體胖,這樣顧客聽了不高興,你要說‘你真富態’。見了瘦子不要說身體瘦,要說‘你身材真苗條’,這樣說,顧客聽了心裏才會感覺舒服。你們說對不對?”


    大家夥異口同聲地說道:“對!繼續給我們講,我們很喜歡聽!”大家夥聽到鄭亦金說的這些真是很實用,都禁不住暗自稱讚。


    一個胖乎乎的廚師說道:“你看小金子,不虧是商業學校專門學過做生意的人,說起這些,真是一套一套的。”


    鄭亦金發現大家對商業語言這麽感興趣,為調動大家學習積極性,他笑了笑,說道:“學習就要學以致用,如果學了不用就沒用。現在我給大家說一道題,看看大家怎麽運用商業語言,好不好?”


    酒店的幾個小夥計和幾個廚師都聽得入迷了,一個勁兒的佩服鄭亦金,聽到鄭亦金問自己,異口同聲的說道:“好!”


    鄭亦金想了想,說道:“如果一個顧客到我們酒店來喝酒吃菜,他點了一道“辣椒炒肉絲”,如果我們酒店正好沒有辣椒了,你該和顧客怎麽說?”


    一個夥計一聽,立即站起來,大聲說道:“這很簡單,直接說沒有這道菜就行了!我們絕對不能欺騙顧客。”


    鄭亦金聽了,搖搖頭,說道:“你的答案不是最好的答案,還有沒有別的答案?”


    滕小春站起來,詫異的說道:“小金子,我們一直強調顧客是上帝,說沒有這道菜,我們是在尊重顧客,如果說有這道菜,這可是欺騙顧客啊?”


    鄭亦金微微笑了笑,說道:“對於這個問題,我還是用一句諺語回答大家。請大家和顧客交流的時候,一定記住‘話不可說絕,要留有餘地’。生意場合不要說‘沒有’、‘賣完了’等這樣的話,就算真的沒有這道菜,你可以委婉的說‘我們店花樣很多,你可以換個更好吃的菜’,你看這樣說,會讓顧客感到我們酒店的服務特別細心周到。這樣,以後他如果想喝酒吃菜,就還會來我們‘福隆酒店’。”


    眾人坐在廳堂裏,聽到鄭亦金這麽說,皺著眉頭仔細想了一下,感覺的確是這個道理,都伸出大拇指,說道:“小金子,你腦子真好用,什麽事想都想的這麽周全和長遠。”


    他們那裏知道,鄭亦金在另一個世界,也就是還沒有穿越到這個世界以前,曾讀過《商業秘笈》。這本書裏的內容,可都是特別適用的經商經驗,在那個世界,這本書是經商之人的寶典。這本書內容也很廣,對商業語言的方麵的闡述,也用了很多篇幅。


    鄭亦金看了看窗外,說道:“時間很晚了,大家快回去休息吧!明天我們還得正常營業,還得掙大錢!如果想聽,以後咱們繼續聊這方麵的內容,好不好?”


    幾個廚師一聽鄭亦金不講了,臉上顯示出一副很不高興的樣子,說道:“小金子,我們剛聽上癮,你就不講了,是不是故意吊我們的胃口。”


    滕小春滿臉不高興的說道:“小金子,再聊一會兒吧!我們真的還沒聽夠!開始我們不願意來,是因為大家一直認為商業語言沒啥用。現在聽你說了這些,才知道了商業語言的重要性,它真的可以讓酒店掙更多的錢。”


    何老板站起身,衝大家擺擺手,說道:“其實,我和大家一樣,也很喜歡聽小金子剛才說的那些知識。但是,大家知道,明天我們酒店還要營業,需要大家繼續幹活才能掙錢。小金子今天也累了,咱們就放過他,讓他早休息吧!大家喜歡聽,以後咱們再找時間繼續聊。”


    鄭亦金的確也有點累,今天顧客不少,他也忙著端菜上茶,還處理搗亂的那幫小混混的事情。


    大家看到何老板親自說話了,也就沒要求鄭亦金繼續講下去,都回到自己臥室休息了。


    再說詹況,在“福隆酒店”外麵的窗戶下麵,看到事情敗露後,趕緊跑回酒店,馬上來到易老板賬房,戰戰兢兢的說道:“易老板,我沒辦好到他們酒店搗亂的事。”然後,他把事情整個過程簡單的說了一遍。


    易老板聽了以後,氣的大罵詹況,怒吼道:“你個飯桶,讓你辦這點事情,你都辦不好!養著你有何用!”


    詹況知道老板在氣頭上,也不敢大聲狡辯,隻好小心的說道:“都是那個叫小金子的小夥計,如果不是他,事情就成功了!”


    易老板聽說是鄭亦金把事情攪壞了,氣的渾身打哆嗦,瞪著眼,咬著牙,狠狠地說道:“這個小孩子真難對付!要不是他在‘福隆酒店’給何老板出主意,他的酒店早就倒閉關門了。現在就是因為他,我的酒店生意大大不如以前了!我們快想個辦法,找鄭亦金報仇!”

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