第七十三章商業語言(1)


    到了晚上,鄭亦金客氣的送走最後一桌吃飯的顧客,然後來到櫃台前,對何老板說道:“何老板,這麽晚了,要不我們另找時間召集夥計學習商業語言?”


    何老板聽鄭亦金這麽一說,這才想起白天計劃學習商業語言的事情,趕緊走出櫃台,來到廳堂,說道:“小金子,我隻顧忙著算賬,把這事情給忘了。既然我們計劃晚上學,現在就學,別再等了,學的越早越好。”


    鄭亦金說道:“也行,反正早晚也得學,學了,對咱們酒店的發展隻能有好處,絕對沒有壞處。”


    何老板來到廳堂,衝著忙活的幾個小夥計說道:“去廚房,把幾個廚師也叫來。”


    一會兒,廚師和幾個夥計都來到廳堂,鄭亦金和何老板各自搬把椅子,坐到廳堂前麵。


    “我咋聽說要學什麽商業語言,啥叫商業語言?我不懂!從來沒聽說過。學這東西還不如讓我早睡覺,明天多幹活多掙錢!”一個夥計說道。


    何老板聽了,嗬嗬一笑,說道:“一會兒讓我們的三級商業大師給我們說說吧。”


    鄭亦金這時站起身來,衝大家抱拳施禮,說道:“咱們學點商業語言,耽誤你們一點睡覺的時間!”


    一個小夥計打了個哈欠,說道:“累了一天,也該讓我們早睡了!學這東西有啥用!”


    鄭亦金記得《商業秘笈》特別重視商業語言的作用,生意中,生意人的說話水平很重要,如果你是賣貨的,可以讓你的貨賣個好價錢。他認為,今天小混混來搗亂的事情,幾個小夥計說話不夠婉轉,差一點把事情弄大。雖然確實酒店無錯,但做生意最終目的是為掙錢,不能為了嘴上痛快,和顧客大吵大嚷,那樣會把事情弄亂,影響別的顧客吃飯。因此,他才決定和大家說說商業語言方麵的知識。


    鄭亦金聽完小夥計的話,嗬嗬一笑,說道:“我先給大家簡單解釋一下啥叫商業語言。商業語言,就是我們生意中需要說的一些語言。這種語言的本質,說得直白一點,就是為了掙錢怎麽說話。如果顧客來我們酒店吃飯,不但讓他們對酒店的飯菜質量滿意,而且也要通過商業語言,讓他們對酒店的服務也滿意。對這些都滿意了,顧客以後就還回來我們這裏吃飯。這就無形中,提高了我們酒店的收入。”


    “這麽說,商業語言還能提高咱們酒店的競爭力?還能增加收入?”一個小夥計問道。


    鄭亦金聽了,嗬嗬一笑,說道:“當然能提高競爭力了,這就是我們學習商業語言的主要看目的。”


    一個胖胖的小夥計聽了,滿臉疑惑地說道:“商業語言竟然有這麽神奇的作用?”


    鄭亦金說道:“當然,它的作用很大了。比方說顧客剛進咱們酒店時,就要說‘歡迎光臨’。顧客離開我們酒店時,就要說‘歡迎下次再來’。顧客聽了這樣的話,心裏舒服,對我們酒店的印象就好,他們不但吃到了好吃的飯菜,還能獲得令人高興的招待,以後就會多來我們酒店吃飯,這就是多掙錢了。”


    這個胖胖的夥計聽了,說道:“你這麽一說,我感覺還真是這麽回事兒,還真能多掙錢!你趕快多教給我們一些商業語言吧!”


    鄭亦金說道:“談不讓教,我們就在這裏互相說說話,一起聊聊商業語言吧!”他謙虛地說道。因為鄭亦金知道,在這裏,他的年齡隻有十幾歲,都比他大,如果自己太逞能,就會招致大家的不滿,他隻能處處提醒自己要謙虛。


    何老板嗬嗬一笑,說道:“你還挺謙虛。”


    鄭亦金笑了笑,沒說啥。


    何老板對大家說道:“剛才小金子說了,這不是講課,是叫大家在一起互相說說話,也是一次學習的機會。我們知道,隻有學習才能讓我們進步,才能讓咱們的酒店繼續發展。下麵,就讓咱們的小金子繼續和大家說說商業語言方麵的知識。”


    鄭亦金看到,大家夥開始對商業語言有興趣了,於是清清嗓子,大聲說道:“在生意圈裏,有句話請大家一定記住,這對於做生意很有好處!”


    何老板嗬嗬一樂,說道:“小金子,別賣關子了,快說出這句話,讓大家分享一下!”


    鄭亦金看到大家都用期待的眼神看著自己,趕緊說道:“這句話就是‘見到農民說莊稼,見到木工說木頭’。”


    一個夥計說道:“小金子,給我們具體解釋一下,這句話到底是意思,可以嗎?


    鄭亦金衝著小夥計一樂,開玩笑的說道:“你不是喜歡睡覺嗎?快去睡吧!嗬嗬!”


    小夥計低下頭,不好意思的笑了笑,說道:“小金子,誰不知道你已經是商業大師的三級水平了,你就別取笑我了,以後我要和你多學點經商知識還不行嗎?”說完,他回頭看了看別的夥計,繼續說道:“以後不光是我一個人和你學習,大家夥都要和你多學點,你可要拿出點有用的商業知識教我們啊!”


    鄭亦金聽了小夥計的話,心裏倒是特別高興,他覺得,這個小夥計說的倒是實在話,以後讓夥計們多學點這方麵的知識,肯定能讓酒店的收入更多。


    鄭亦金見大家興趣頗高,趕緊抓住這個機會,大聲說道:“其實,這句諺語給人的感覺並不好,總讓人覺得這樣做是一種油嘴滑舌的表現。也有人感覺這樣做,是一種拍馬屁的表現,從心理上很難跨越這個坎。”


    何老板這時微微一樂,說道:“小金子,你說的很對,其實有時候,我的想法就和你說的那樣。特別是幾年前,你還沒到我們酒店的時候,我一直把自己當老板看,認為自己有一定身份,不喜歡說一些客套話。那個時候,倒是很喜歡別人對自己說客套話。”


    鄭亦金聽了,轉過身來,對何老板說道:“所以,你以前的生意不景氣啊。”


    何老板點點頭,感慨的說道:“那幾年自己真的不懂經營。”


    幾個炒菜的師傅正聽得上癮,趕緊催促道:“小金子,別看我們在廚房,平時和顧客接觸少,但我們很喜歡聽你講的這些知識,你接著往下說!”


    鄭亦金繼續說道:“我們應該明白,自己是生意人,我們的目的是賺錢。同時,應該轉變自己的看法,認識到這是做生意的本領,是一種會說話的表現。我們在生意中,會和各行各業的人打交道,應該學會和他們拉近乎,增加和顧客的感情,這樣才能讓更多的顧客變成我們的回頭客。”


    這時候,叫滕小春的夥計站起身來,客氣的說:“小金子,你說的還真是這麽回事。前幾天咱們店來了一個看病的醫者來吃飯,我就和他閑聊了幾句關於身體健康的事情,他聽了很高興,說我會說話,還說以後還會到咱們店吃飯。”

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