第六十六章酒店開業


    何老板看了看裝修好的酒店,然後來到櫃台後麵的椅子上坐下,說道:“小金子,這段時間你幫了我很多忙,給我出了不少主意,你看啥時候開業合適?我想聽聽你的意見。”何老板越來越發現,鄭亦金在經商方麵具有超人的潛質,有些事情比自己想的周全很多。


    鄭亦金說道:“開業一定要慎重,需要準備一下才行。”他低頭想了一會兒,說道:“後天開業如何?今天和明天準備兩天,怎麽樣?”


    何老板說道:“好!那就後天!”


    鄭亦金走幾步,來到櫃台前,說道:“開業期間,我們酒店的飯菜打八折,你看如何?”


    何老板一聽,不願意了,滿臉疑惑的說道:“我們這次裝修借錢不少,急著還錢,如果打折會不會影響我們的收入?”


    鄭亦金搖搖頭,說道:“我們眼光應該放的長遠一點,打折才能吸引更多的顧客來這裏吃飯,讓顧客記著我們,以後才會常來吃飯的。掙錢不是幾天的事情,隻要吃飯的客人多了,還愁不掙錢?我們剛開業,如果沒有優惠,顧客是不會來吃飯的。”


    何老板無奈的說道:“好吧,但願如你所說!”然後他寫了一張大海報,上寫:本店開業,價格八折!把海報貼在了門口。他來到鄭亦金身邊,輕聲說道:“小金子,你看我把海報都貼出去了,這樣行了吧。”


    鄭亦金說道:“還有點事要做,你應該找個演奏團,在門口演奏一天,這樣可以招攬生意,讓街上的人知道我們開業了,把門口弄的熱鬧點兒,會有一種新店新氣象的感覺。”


    何老板麵露難色,說道:“這又需要花錢吧!這個可以省去吧!開業的時候,我們放鞭炮就行了,多放點鞭炮,也會吸引顧客的。”


    鄭亦金擺擺手,說道:“演奏團一定要請,規模不要大,六個人即可,在門口吹吹打打即可,樂器簡單點也行,有鑼鼓,有嗩呐就行了,這樣給人一種喜慶的感覺,別心疼這幾個錢!這六個人的賞錢一定不能少,少了他不給你出力,效果不好。”


    何老板聽鄭亦金這樣說,隻好點點頭,說道:“好,還是聽你的吧。一會兒我就去找演奏團,我們商業街上就有,離咱們不算遠,一會兒我親自跑一趟。”


    鄭亦金說道:“還有,你一定告訴廚房內幾個師傅,到開業那天,一定別吝嗇調料,把拿手的菜肴烹調出來。”


    何老板說道:“這個好辦,我親自交代就行。”


    鄭亦金,低著頭,想了一會兒,他怕還有什麽地方沒想到。


    何老板嗬嗬笑了一下,說道:“小金子,你腦子裏的東西可不少,沒有別的事情了吧。”


    鄭亦金把右手放在腦袋上,稍稍過了一會兒,說道:“再就是,開業時間一定在後天午飯時辰,因為這時正是人們饑餓,需要吃飯的時候。”


    何老板心想,小金子年齡這麽小,怎麽想事情這麽周全!心裏高興,說道:“小金子,你放心,我按照你的說法去做。”


    轉眼兩天已過,開業這天上午,鄭亦金上了兩節理論課後,心裏琢磨,“福隆酒店”開業可是一件大事情,我可不能耽誤。於是,他向學校老師請假提前下課,匆忙趕到了“福隆酒店”。


    鄭亦金一路小跑來到酒店,一看何老板正站在門口,滿頭大汗的指揮著小夥計忙活。這時,請來的演奏團已經在門口準備好了。隻見有一麵大鼓擺放在那裏,鼓手拿著鼓槌站在旁邊。另外還有一個敲鑼的和四個吹嗩呐的也站在門口。


    兩掛長長的鞭炮,鋪在酒店門口,小夥計站在旁邊等著點火。


    鄭亦金來到門口,衝何老板擺擺手,說道:“我沒來晚吧!”


    何老板看到鄭亦金累的氣喘籲籲的樣子,說道:“小金子,你總算來了,就等你了!”說完,他衝兩個小夥計招招手,然後又衝著演奏團點點頭,說道:“點鞭炮!演奏起來!開業!”


    頓時,聽見鞭炮“砰砰”的響起來,演奏團的樂器隨之而起,酒店周圍變的熱鬧起來。


    一會兒,商業街的人們都聚到“福隆酒店”門口,三五成群的人們聚攏了不少。那張飯菜優惠的海報貼的很顯眼,人們看到飯菜的價格八折,還能一邊吃飯一邊聽演奏,於是都紛紛進到店裏吃飯。


    隻見酒店裏的客人,一下子變得很多,二十多張桌子,顧客擠得滿滿的。


    這可忙壞了廚房內幾個炒菜的廚師,他們不停的翻炒著各種菜肴,忙的真是熱火朝天,滿頭大汗,鍋碗瓢盆叮叮當當不停的響著。幾個小夥計也不停的端菜上茶。鄭亦金和何老板夫婦也沒閑著,也來回忙活著。


    再看吃飯的顧客們,個個吃的興高采烈,滿麵油光,不停的誇獎菜香酒醇,價格還便宜。有的顧客在櫃台前付賬的時候,不停的對何老板說著恭喜開業的吉利話,一直說飯菜的味道很好。何老板聽著這些話,心裏感覺特別甜蜜,心想,自己和鄭亦金前後忙活了一個月,今天能有這樣的結果,也不算白忙活。


    這時,不遠處“千裏香酒家”的易老板,正在門口急得團團轉。平時這時候,他家酒店四十多張桌子都做坐得滿滿的,可現在才坐滿二十多張桌子,比平時少了近一半的顧客。他想,這都因為今天“福隆酒店”開業造成的,他們弄的動靜很大,又放鞭炮,又在門口演奏,再加上酒菜八折優惠,弄得很多顧客都跑到“福隆酒店”了。


    易老板在商業街開酒店已十多年了,一直是商業街上收入很好的酒店。今天他的酒店顧客這麽少,易老板心裏感覺特別不舒服。他想,何老板的小酒館前一段時間快倒閉了,怎麽突然又開業了,而且第一天生意就這麽好,難道裏麵有什麽秘密?不行,我過去看看吧。


    易老板就來到“福隆酒店”附近。他想,我可不能進去,也別讓何老板發現我,我先觀察一下再說。於是,他站在離“福隆酒店”門口十幾步遠的地方,小心的張望著酒店的經營情況。

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