（周五，別忘了）
吵了十幾分鍾快二十分鍾了，張興明忍不住了，拍了一下桌子，說：“行了別吵了，算了，開飯館這邊幹脆不整門市了，就你們這樣的早早晚晚也是麻煩，到時候這事那事的少不了，我可不想沒事就陪著你們吵，我沒那閑功夫，得了，你們也不用爭了，回去吧，到時候聽安排就行了。”
這下這些人都不幹了，矛頭一致對準了張興明，要求給個明白的說法。
張興明也鬧心，這事想安安靜靜的和平解決讓大夥都滿意根本不太可能，開飯店的都想多擺幾張桌子，而且客流量這東西，說不上哪家多哪家少的，到時還是矛盾，除非分散開。
可是做為一個高檔商業區，弄的到處是開館子的，煙哪味啊垃圾啊整的到處都是也根本不行，後世的商場都是把這塊統一限製起來了的。後世商場？張興明腦裏靈光一現，想到了一個好辦法出來。
啥辦法？室內美食城唄，這個後世爛大街的餐飲模式，在84年可是還沒出現呢，直到97年，中街興隆購物中心設了這麽一個美食城大受歡迎，從此這種模式就火了起來。
“好吧，我給你們一個準確的說法，你們別吵。”
張興明想了想說：“幹脆這樣得了，餐飲區這塊不設門市了，一家一家你大我小的不好弄，增加我的成本不說，你們以後經營起來也不一定合適，這樣，還是這塊地方，我做成一個大飯店，外麵留兩個通道，一個直通馬路，一個在商場出口這裏。
這樣人從哪都能進來，裏麵呢，也留兩個門，直接和商場聯起來，這一塊整個弄他個二千平方，全擺上桌椅，這下夠大吧？你們誰都夠了吧？”
大夥點頭，那個一直嚷著地方小的說：“大是夠大了，二千個平方全擺上桌椅，我天，那得坐多少人哪？可是，你這麽一整，給我們誰用啊？”
張興明說：“都用唄，大夥一起用。你們看啊，四個門，中間全是桌椅，在四個門之間呢，就按十五平米一個做成屋子，這屋子隻有三麵牆，衝中間這麵沒牆，全弄成櫃台，你們呢，用的地方小的就占一間，用的地方大的就占兩間三間，這就是廚房，顧客來了點完菜也不管是哪家的，全在中間吃，這不就完了嗎？是不？誰家都夠用。”
大夥合計了一下，覺得這個方法還是不錯的，紛紛點頭，還是那個中餐大哥問：“那這麽整，服務員咋辦哪？這可得不老少人才能弄過來呀。還有桌椅的錢，誰出多少？不老少錢呢那麽大地方。”
張興明說：“我們出，服務員桌椅包括餐具，我們都出了，營業執照和稅也是我們的，你們每個月按營業額向我們交錢，怎麽樣？賣的多交的多，賣的少交的少，誰也虧不著誰。”
大家夥眼睛一亮，覺得這是個好辦法，還不用再和工商啥的打交道了，省了不少事。
中餐大哥說：“這辦法到是行，省事了，不過你們收多少得說個準數，別到時候高了低了的，那就沒法幹了。”
張興明看了他一眼，這哥們想的又多又細的，將來肯定是有錢人，說：“說了按營業額的嘛，早點和小吃按百分之二十，中餐這塊按百分之三十，收款這塊由公司統一收，在裏麵設兩個收銀台，到時每個月每家賣了多少，扣除費用返給你們就行了，你們要現金也成，要支票也成，辦個銀行賬戶直接轉也成。”
“我的媽，收這麽些？不行不行，那俺們還嘎哈呀？白玩喝西北風啊？”中餐大哥搖頭擺手的拒絕。
張興明就笑，說：“你現在幹交稅不？交管理費不？交衛生費不？服務員開資不？餐具壞了買新的不？你自己算算占你營業額的多少再和我說，好不？”
中餐大哥說：“那也沒這麽些呀？我一個月亂七八糟的費用劃了劃了也就占個十六七，你這家一下增加一半呢。”
張興明說：“你賬算錯了，你是按你現在的營業額算的，你想過沒有，你現在一天來多少客？你賣多少錢？等我這開業了，我五萬平的商場，光員工就得一千人，顧客咱不說多，一天一萬人能有不？能就一萬人不？你現在再想一下，你劃得著不？是多掙了還是少掙了？”
中餐大哥一愣，坐在那合計，合計了半天點點頭，說：“這麽說還是比現在多掙不少，行吧，先這麽定吧，到時候要是不行再說。”
張興明就笑，指著他說：“大哥你不講究啊，光往裏算哪，到時候發財了得請我啊，別的我不敢說，你們在我這一年掙個十萬八萬的肯定不費勁，但醜話說在前麵，規章製度必須遵守，否則就離開。”
大家夥點頭說是，進一座廟拜一座佛，進商場裏了肯定得聽商場安排。
又有人問：“那超出十五平的咋補錢？”
張興明想了想，說：“你們都是動遷房，按建築成本上浮百分之十吧，到時建完了公布出來，你們也不用拿現錢，都分著從營業額裏扣好了，算我借你們的。”大夥就高興，這可是好事，不用花錢買賣做大了。
張興明說：“那這事就這麽定了，沒事的話大家就回去吧，趕緊搬家，咱們早完工一天就早一天掙錢不是。”二十幾個人起來忽忽啦啦往外走，邊走邊議論，不過表情上都挺高興的。
看著往外走的人群，張興明拿筆在本子上記了幾下，室內美食城一直被自己忽略了，成熟的商業廣場內怎麽能離了這麽一個帶動人氣的殺手鐧呢？看來得規劃一下，以後每形成一處商業廣場，一定提前設計好美食城的位置和規模。
話說後世的萬達，如果不是這塊做的好，在某寶的衝擊下，早就垮了。
人走完了，張興明對hp區幾個人說：“行了，這些人搞定，你們抓點緊吧，盡量早開工。”那幾個人點頭，港商這邊把個體戶解決了，也給他們的工作帶來了不少便利，拆遷的速度肯定能提高不少。
吵了十幾分鍾快二十分鍾了，張興明忍不住了，拍了一下桌子，說：“行了別吵了，算了，開飯館這邊幹脆不整門市了，就你們這樣的早早晚晚也是麻煩，到時候這事那事的少不了，我可不想沒事就陪著你們吵，我沒那閑功夫，得了，你們也不用爭了，回去吧，到時候聽安排就行了。”
這下這些人都不幹了，矛頭一致對準了張興明，要求給個明白的說法。
張興明也鬧心，這事想安安靜靜的和平解決讓大夥都滿意根本不太可能，開飯店的都想多擺幾張桌子，而且客流量這東西，說不上哪家多哪家少的，到時還是矛盾，除非分散開。
可是做為一個高檔商業區，弄的到處是開館子的，煙哪味啊垃圾啊整的到處都是也根本不行，後世的商場都是把這塊統一限製起來了的。後世商場？張興明腦裏靈光一現，想到了一個好辦法出來。
啥辦法？室內美食城唄，這個後世爛大街的餐飲模式，在84年可是還沒出現呢，直到97年，中街興隆購物中心設了這麽一個美食城大受歡迎，從此這種模式就火了起來。
“好吧，我給你們一個準確的說法，你們別吵。”
張興明想了想說：“幹脆這樣得了，餐飲區這塊不設門市了，一家一家你大我小的不好弄，增加我的成本不說，你們以後經營起來也不一定合適，這樣，還是這塊地方，我做成一個大飯店，外麵留兩個通道，一個直通馬路，一個在商場出口這裏。
這樣人從哪都能進來，裏麵呢，也留兩個門，直接和商場聯起來，這一塊整個弄他個二千平方，全擺上桌椅，這下夠大吧？你們誰都夠了吧？”
大夥點頭，那個一直嚷著地方小的說：“大是夠大了，二千個平方全擺上桌椅，我天，那得坐多少人哪？可是，你這麽一整，給我們誰用啊？”
張興明說：“都用唄，大夥一起用。你們看啊，四個門，中間全是桌椅，在四個門之間呢，就按十五平米一個做成屋子，這屋子隻有三麵牆，衝中間這麵沒牆，全弄成櫃台，你們呢，用的地方小的就占一間，用的地方大的就占兩間三間，這就是廚房，顧客來了點完菜也不管是哪家的，全在中間吃，這不就完了嗎？是不？誰家都夠用。”
大夥合計了一下，覺得這個方法還是不錯的，紛紛點頭，還是那個中餐大哥問：“那這麽整，服務員咋辦哪？這可得不老少人才能弄過來呀。還有桌椅的錢，誰出多少？不老少錢呢那麽大地方。”
張興明說：“我們出，服務員桌椅包括餐具，我們都出了，營業執照和稅也是我們的，你們每個月按營業額向我們交錢，怎麽樣？賣的多交的多，賣的少交的少，誰也虧不著誰。”
大家夥眼睛一亮，覺得這是個好辦法，還不用再和工商啥的打交道了，省了不少事。
中餐大哥說：“這辦法到是行，省事了，不過你們收多少得說個準數，別到時候高了低了的，那就沒法幹了。”
張興明看了他一眼，這哥們想的又多又細的，將來肯定是有錢人，說：“說了按營業額的嘛，早點和小吃按百分之二十，中餐這塊按百分之三十，收款這塊由公司統一收，在裏麵設兩個收銀台，到時每個月每家賣了多少，扣除費用返給你們就行了，你們要現金也成，要支票也成，辦個銀行賬戶直接轉也成。”
“我的媽，收這麽些？不行不行，那俺們還嘎哈呀？白玩喝西北風啊？”中餐大哥搖頭擺手的拒絕。
張興明就笑，說：“你現在幹交稅不？交管理費不？交衛生費不？服務員開資不？餐具壞了買新的不？你自己算算占你營業額的多少再和我說，好不？”
中餐大哥說：“那也沒這麽些呀？我一個月亂七八糟的費用劃了劃了也就占個十六七，你這家一下增加一半呢。”
張興明說：“你賬算錯了，你是按你現在的營業額算的，你想過沒有，你現在一天來多少客？你賣多少錢？等我這開業了，我五萬平的商場，光員工就得一千人，顧客咱不說多，一天一萬人能有不？能就一萬人不？你現在再想一下，你劃得著不？是多掙了還是少掙了？”
中餐大哥一愣，坐在那合計，合計了半天點點頭，說：“這麽說還是比現在多掙不少，行吧，先這麽定吧，到時候要是不行再說。”
張興明就笑，指著他說：“大哥你不講究啊，光往裏算哪，到時候發財了得請我啊，別的我不敢說，你們在我這一年掙個十萬八萬的肯定不費勁，但醜話說在前麵，規章製度必須遵守，否則就離開。”
大家夥點頭說是，進一座廟拜一座佛，進商場裏了肯定得聽商場安排。
又有人問：“那超出十五平的咋補錢？”
張興明想了想，說：“你們都是動遷房，按建築成本上浮百分之十吧，到時建完了公布出來，你們也不用拿現錢，都分著從營業額裏扣好了，算我借你們的。”大夥就高興，這可是好事，不用花錢買賣做大了。
張興明說：“那這事就這麽定了，沒事的話大家就回去吧，趕緊搬家，咱們早完工一天就早一天掙錢不是。”二十幾個人起來忽忽啦啦往外走，邊走邊議論，不過表情上都挺高興的。
看著往外走的人群，張興明拿筆在本子上記了幾下，室內美食城一直被自己忽略了，成熟的商業廣場內怎麽能離了這麽一個帶動人氣的殺手鐧呢？看來得規劃一下，以後每形成一處商業廣場，一定提前設計好美食城的位置和規模。
話說後世的萬達，如果不是這塊做的好，在某寶的衝擊下，早就垮了。
人走完了，張興明對hp區幾個人說：“行了，這些人搞定，你們抓點緊吧，盡量早開工。”那幾個人點頭，港商這邊把個體戶解決了，也給他們的工作帶來了不少便利，拆遷的速度肯定能提高不少。