“啊?”


    “啊?”


    兩道聲音,出自兩個人之口,仔細一看,正是之前的那名老者和櫃台的老板。


    “薑水?”


    老者的眉頭擰在一起,聽到這點不足,他手裏擦眼鏡的動作立刻停了下來,遲疑了一下,趕緊戴好扶正,站起身就走了過來。


    與此同時,櫃台那裏的老板也臉色難看地走了過來,然後一屁股坐到了陸離旁邊的位置。


    “這位小哥,你剛才說什麽薑水偏多,這是何解?”老者老眼微眯,當下拋出了心中的疑問。


    陸離一愣,轉頭去看了看老板,到達嗓子眼那裏的話,卻是欲言又止。


    老板頓時心領神會,對於一個毛頭小子的點評,他從心裏上總有那麽一絲排斥,不過既然人家是客人,又有問題要反應,他也得強裝大度地忍著,當下皮笑肉不笑地說道,“沒事,有什麽問題你就說嘛,我能抗住!”


    這個表情看上去也太假了,不過有缺點就是有缺點,對於美食,就是需要有人指出不足才能更加好吃!


    “那個老板,我可不是有意的,如果說的不對,說的不好,還請你不要見怪。”


    “沒事兒,你說吧。”


    “那好,這個灌湯包嘛,首先,湯汁很淡,過水的時候沒有冷好,水中雜質略多,導致醬汁裏的沉澱物過雜,影響了裏麵的醬料;第二,肉質鬆散,灌湯包用的本是豬五花肉,將肉剁成肉蓉,應包成一體,盡量避免產生絲狀,不然會有邪味,這個明顯就很鬆散,打開估計都能開了花;第三,蟹汁太多,腥味太濃,阻擋了五花肉的香味;第四,料酒偏多,把醬油的味道都淡化了;最慘的就是第五,薑水太多,調味的時候過濾次數太少,甚至有些嗆鼻子。目前來說的話,就這五點吧。”


    陸離一口氣說了五點不足,話音剛落,在場的所有人都驚呆了!


    “這……這小子到底什麽來頭?味覺居然這麽敏銳!難道……”一旁的老者雙眼驚恐地盯著陸離,疑惑的眼神仿似在看一名天外來客。他自問自己品嚐美食這麽多年,不說口味刁鑽,那也是百密而無一疏,可他今天的品評,偏偏漏了薑水這點不足,而這一點,又偏偏被一名看似不大的毛頭小子指正了出來,僅僅這個品評實力上,他就已經感覺自己落了下風。


    “唉,看來今天,老夫我也遇到高人了!”老者在心中暗歎一聲,對於高手,他向來都是相見恨晚,當下便有一絲結交一下的想法。


    “嘶……沒什麽不對啊,難道這灌湯包,真的有這麽不堪?”


    “我隻嚐出了肉質的鬆散。”


    “難道我們吃的和那小夥子吃的不是同一種食物?”


    “我可能吃到了假的灌湯包!”


    ……


    陸離的評價立馬引來了周圍其他客人的非議,一個個放慢了吃飯的速度,有模有樣地品評起來。


    “啪.啪啪!”


    一道清脆的掌聲傳了出來,正是對麵調皮的苗佳。


    苗佳將最後一個灌湯包塞進嘴裏,水汪汪的大眼睛衝著陸離一眨一眨的,微笑說道,“嗬嗬……小哥哥,想不到你還有這個技能唻,我好崇拜你哦!”


    她做了一個花癡的動作,在別人麵前裝著可愛,不禁讓陸離的脊背一陣發冷。


    別人不了解她,可卻瞞不過陸離,別看這小妮子外表可愛調皮,如果真的發起火了,簡直比魔鬼都要恐怖,那張天真的爛漫的笑臉裏,總讓陸離有一種莫名的警惕!


    “哼!小兄弟言下之意,是我店裏的灌湯包根本一文不值嘍?”


    此刻臉色最為難看的,當屬坐在陸離旁邊的老板了。他的臉色都氣的發紫了,心中的怒火伴隨著溫度的上升直接蔓延到了瞳孔,如果眼神可以用來殺人的話,那此刻的陸離,早已被老板的眼神給五馬分屍了!


    太丟人了,一名老者的找茬已經把老板那僅有的耐性都消磨殆盡,如今又冒出來一個年齡更小的臭小子,把自己店裏的灌湯包批判的那叫一個體無完膚,真真豈有此理!


    其實,這也不能怪老者和陸離,要怪,隻能怪他老板倒黴。這些美食如果讓普通的食客來品嚐,根本嚐不出什麽,偏偏讓他遇到兩個口味刁鑽的主,不是倒黴是什麽?


    “老板你別在意,我隻是就事論事而已,可能我要求過高了,你店裏的灌湯包和其他店裏的灌湯包味道差不多,所以,老板你別見怪哈。”見老板臉色不好看,陸離趕緊陳述了一下事實。


    然而,老板卻根本不信陸離的這套說辭,灌湯包這塊招牌今天算是保不住了,與其這樣,倒不如來個魚死網破!


    “哦?聽小兄弟話裏的意思,倒是我們所有行業的灌湯包做的都不夠格是嗎?”


    老板這頂屎盆子扣到那叫一個瓷實,一下子就把陸離推到了風口浪尖上,與同行業的所有灌湯包叫板,莫說是他陸離了,就算一品的美食家都不敢這麽放肆!


    “我沒哪個意思,隻是陳述事實而已。”陸離可不想落個千古罵名,擺了擺手,趕忙否認。


    “哼!陳述事實也要拿出一定的證據,憑你滿口胡言就想砸我店裏的招牌,未免也太言過其實了吧。”老板可沒打算放過陸離,抓住他的一個小辮子直接就不鬆手了,眉毛一挑,當下陰冷笑道,“嗬嗬……如果你能讓我品嚐一下你所謂合格的灌湯包,那就另當別論了,如果不能,那就別說大話!”


    老板步步緊逼,眼神中充滿了挑釁!


    “唉,又要打臉,我他媽招誰惹誰了……”這話一出,陸離不禁暗暗搖頭,他就是來吃個飯而已,也沒想事情會走到這一步,看來對於美食的不足,以後還是少說話為妙。


    “怎麽?拿不出來了吧。”見到陸離搖頭歎氣,老板以為這小子是怕了,當下一臉得意地坐在那裏顫著腿,就跟中了500萬似的。


    話都逼到這個份兒了,陸離也隻能硬著頭皮猛上,慢慢站起身來,眼神平淡地注視著老板,“好吧,既然你要求了,那我就讓你品嚐一下真正好吃的灌湯包是什麽滋味,廚房在哪兒,請帶我過去吧。”

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