陳非馬是個胖子,但人長得不賴,配上笑容,胖乎乎的顯得討喜。


    兩位女生被留住了,坐下來,看菜單:“老板,來個糖醋排骨。”


    陳非馬幹咳一聲:“不好意思,今天沒買到排骨。”


    那女生嘟起小嘴:“那換個蘑菇炒**。”


    “這個,雞肉也沒了……”


    “我暈,這沒那沒,你開什麽飯館啊。湘子,咱們走吧,換一家吃去。”


    起身要走。


    陳非馬連忙說道:“兩位美女同學,現在的季節,正當夏,天氣熱,應該吃點清淡的菜。況且看你們的樣子,應該是大一的學生吧,正青春美麗,要保持身材,吃太油膩,對身體不好。”


    兩位女生對視一眼,居然覺得挺有道理。


    女生嘛,身材第一,寧不吃,少吃,都得減肥。


    陳非馬趁熱打鐵:“實不相瞞,本店的招牌都是素菜,不如讓我炒兩碟出來,給你們試試,不好吃,不收錢。”


    話說到這份上了,兩位女生也不好意思走了。


    她們都是江城大學大一的學生。


    大二大三那些,但凡來食指私房菜吃過的,回頭客有一點,但少得可憐。隻有大一的新生,不懂門路,看見這兒招牌有文藝風範,食指大動,才會進來覓食。


    陳非馬趕緊進廚房。


    冰箱裏就一把青菜,一個番茄,一塊豆腐,一點蔥了。


    哦,還剩一個蛋。


    都是“一”字頭,分量不多。


    郭中衡今晚本就是準備來收拾的,所以沒有買什麽食材。


    若是之前,這點素菜食材,陳非馬隻能弄點家常菜,口味不會差,但也好不到哪裏去。


    如今他學了《健康烹飪大全》,即使隻是入門級的,可整個人如同被打通了任督二脈,廚藝突飛猛進,差不多有大廚水準了。


    真不知道係統定義的“入門”,是個什麽意思。


    不過想著係統出品的藥酒藥丸,本就是超凡之物,那麽烹飪技藝,自然也不同凡響。


    奪奪奪!


    刀法旋舞,賞心悅目。


    光這刀工,就能贏得一片滿堂彩。


    可惜人在廚房,食客在外麵,看不到。


    很快,第一道菜做好了,是麻婆豆腐。


    陳非馬剛才聽兩位女生的口音,十有八九,是江城本地人,應該喜歡吃辣,所以先上麻婆豆腐。


    豆腐切得小塊,四四方方;辣汁濃稠,加了澱粉,有粘性,白裏透紅,再灑上點蔥花,紅中帶綠,賣相十足。


    兩位女生明顯是餓了的,相當滿意老板的上菜速度,當即一人打了半碗飯,開吃。


    “嗯,好吃!”


    “嘩,這豆腐好滑好嫩呀。”


    吃的東西,最為直接,先看賣相。賣相好,立刻能勾起人的胃口;隨即開吃,好不好吃,吃一口,立刻分明清楚。


    當陳非馬上第二道青菜的時候,兩位女生已經去添飯了,一碟麻婆豆腐沒了大半。


    這時候,青菜上的時機剛剛好。


    純清炒的,菜葉青蔥鮮嫩,口味清淡,恰好能中和麻婆豆腐的辣。


    “嗯嗯,這青菜也很好吃,脆。”


    第三個,是湯,番茄雞蛋湯,上麵飄著蔥花。


    飯前飯後一碗湯,實在是享受。


    短短幾分鍾後,豆腐吃光了,青菜吃光了,湯同樣也沒剩一勺——其實三種的分量都不多。


    陳非馬充分考慮到女生的胃口。


    當然,巧婦難為無米之炊,店裏也隻剩這些東西,變不得更多來。


    “老板,你炒的菜真好吃。”


    “對呀,我都吃了兩碗飯……嗚嗚,剛還說減肥……”


    兩位女生讚不絕口。


    陳非馬笑容可掬:“素菜吃多點沒事,都是營養搭配,不會增加脂肪量。”


    “老板,多少錢?”


    “給三十好了。”


    這價格不貴,但對於純素菜的成本,也不便宜。


    “好便宜呀,小小,明晚我還要來這吃。”


    “好,咱們一起來。”


    兩位吃好喝好的女生很爽快給了錢,並已決定當回頭客了。


    陳非馬不放過大好的宣傳機會:“兩位美女同學,如果你們覺得好吃,請告訴你的同學們,大家一起來吃。大家好,才是真的好。其實,我也是江城大學的,還是你們的師兄哦,今年大三。”


    同是江城大學的出身,很容易拉近彼此的距離,能增加好感。


    果不其然,兩位女生覺得陳非馬更順眼了。


    送走客人,陳非馬把店門拉下半截,表示打烊了。


    都沒食材了,想做生意也沒門。


    他把店裏的衛生收拾幹淨,餐桌上的點菜牌收掉。從明天開始,陳非馬要按照自己的意思來經營飯館。


    至於營業時間段,卻不去改動——雖然延長些,做到深夜,會賺得多。


    但一方麵,這個營業時間段是郭中衡定下的,已經做了兩三年,等同於食指私房菜的風格特點。


    陳非馬隻是臨時掌勺,貿然去改這個,會讓郭中衡覺得反感。


    其走之前,固然沒有要求限製,可陳非馬自己得有這個覺悟。


    另一方麵,有長生係統監督著,也不可能沒日沒夜地開門做生意。


    太累,有害健康。


    相比之下,改變菜譜就沒什麽問題。


    做擅長的,做食客愛吃的,是任何一間飯館的根本之道。


    接管食指私房菜後,這一下,他一整天的時間都規劃安排得滿滿當當了。


    早起,跑步鍛煉,然後上課,午休,接著上課,傍晚踢球,隨後來飯館……


    對,早上還得抓緊時間到市場買菜,準備好當天的食材。


    早上的菜,新鮮。


    由於陳非馬的起步資金十分寒酸,買不起貴重食材,隻能從家常菜入手,多素,少肉類。


    第二天,居然比係統限定的六點半,還早了十分鍾起床,做完些瑣碎事務,到操場跑步。


    然後去附近的市場買菜。


    好在市場不遠,走快的話,也就十分鍾的路程。


    買好菜,先放回飯館裏。再回學校,前往教室上課……


    這一路,基本都是小跑著的。


    也好,既節省時間,又能額外健身,還能獲得健康經驗值,一舉多得。


    傍晚的野球也沒落下,運動的效果開始慢慢體現,已經能多踢十分鍾了。


    回宿舍洗好澡。


    最後幾乎是掐著秒表來到的飯館,電飯煲是定時做的飯,設計好的,不用操心。


    按照往常,這個時候一般沒什麽生意,接過的攤子,口碑有待發酵,急不來。


    陳非馬先到廚房,給自己做了個瘦肉炒絲瓜——為了效率,他並不在學校食堂吃飯,而是在飯館解決。


    飯卡也沒錢了……


    自家手藝,先嚐為快,才是享受。


    但吃過飯後,開始坐立不安。


    為了買食材,他把身上的錢花了個七七八八,要是沒有客人來,可就欲哭無淚……


    食材固然還在冰箱裏,但過了夜,就不新鮮了的。


    心裏著急,坐不住,挪到門口處,不停張望。


    夜幕降臨,聽湖巷變得熱鬧,人來人往。


    無奈這熱鬧,跟食指私房菜無關。


    這可不行……


    難道得到街上派傳單,拉客?


    胖子有點神不守舍,猛地探頭出去,冷不丁跟人碰個正著。


    “哎呦……”


    對方是個身材高挑的女生,原本正跟同伴說話,然後要跨步進店裏的。


    哪裏想到裏頭猛地探出個人頭來?


    碰得結實,吃痛叫出聲。


    陳非馬暗叫不好,正待道歉,就聽到一聲嬌叱:“又是你個陰魂不散的死胖子!”


    嘩啦啦,一群人湧了進來,都是女生,鶯鶯燕燕的。


    領首一個,正是郭璦,而被碰頭的,可不是倒黴的趙自若同學嗎?

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