陳非馬搓了搓手:“郭老師,我有個不成熟的想法。”


    作為一名有個性的私房菜老板,郭中衡更喜歡被叫做“老師”,而不是“老板”,覺得人文氣息要濃重些,不像“老板”,聽著就市儈,俗氣。


    不得不說,有錢人的生活就這麽講究。


    郭中衡道:“你說。”


    陳非馬想了想,終是開口:“郭老師,要不,你不在的這段日子,由我來掌勺,繼續開門?”


    “你?”


    郭中衡有點意外。


    “我家裏開飯館的,每逢寒暑假,店裏忙的時候,我經常幫父母掌勺,所以也會點手藝。”


    說開了,也不膽怯了。


    家裏開飯館的事,前時閑聊的時候,郭中衡聽他說過。


    陳非馬繼續道:“對於廚房這一塊,我還是比較熟悉的。況且我今年大三,空閑時間較多,一直想找點事情做,積累社會實踐的經驗,請郭老師給個機會。”


    郭中衡思考了一下:“我可以給你個機會,你現在進去弄個番茄炒蛋,我吃著滿意了,就讓你來。”


    由於準備出遠門,店裏的食材基本都空了,剩點素菜料子。後麵小院養著的雞鴨,也已清空掉。


    “好嘞。”


    陳非馬應了聲,轉身進廚房,開始忙活。


    先燒開水,把番茄皮燙裂,然後扒掉。沒皮的番茄,更脆,更可口。


    切番茄的時候,仔細把蒂切除,剩下的,便是新鮮的番茄肉了。


    他的刀工,自然達不到什麽水準,勝在幹脆利索,一看便知是有經驗的人,而不是第一次入廚房笨手笨腳的生手。


    郭中衡站在廚房門口看著,暗暗點頭。


    陳非馬接著打蛋,攪拌,點火,熱鍋……


    一係列的動作行雲流水,井井有條。


    一會兒功夫,一碟熱氣騰騰的番茄炒蛋出鍋,擺在郭中衡麵前。


    “不錯。”


    郭老板讚了句,味道還沒嚐試,但賣相是有的了。捫心自問,比自己炒的好。


    其實郭中衡的手藝,怎麽說呢,真就是個家庭煮夫水平,當大廚,不夠格。


    不過他開這個店,本也是消遣娛樂。主要弄個地方,跟朋友碰頭聚會,小酌一杯。生意上賺不賺錢,從他每天開門和關門的時間段就知道了,玩票的。


    他舉起筷子,夾一塊雞蛋進口,鹹淡相宜,很嫩。


    炒雞蛋,口感重要的是嫩,老了就焦了,糊了,不好吃。


    郭中衡幹脆去打了半碗飯,就著一盤番茄炒蛋,悠然吃起來。


    剛好還沒吃晚飯呢。


    陳非馬站在旁邊看著,心裏有了把握。


    等郭中衡吃好飯,份量不多的番茄炒蛋就剩下個盤子了,他抽張紙巾抹了抹嘴:“小馬呀,我不在的這段時日,你來掌勺。”


    陳非馬大喜:“多謝郭老師。”


    郭中衡看著他,似笑非笑:“不用忙著謝我,店裏沒有多少食材了,這些,得你自己解決。我呢,隻提供地方和工具,至於賺到的錢,也是你自己的。”


    陳非馬忙道:“那不行,我隻是個打工仔。最起碼,得交一定的租金。”


    郭中衡一擺手:“你要交租,我就直接關門了。”


    頓一頓:“好了,就這樣,我先回去收拾行李,這兒交給你了。”


    放下鑰匙,拍拍屁股走人。他不在店裏住,江城好幾套房呢。


    真是個好人。


    陳非馬感歎一聲,心生感激。


    他原本隻是來當兼職,洗刷刷的,幾天功夫,郭中衡就放心把一個鋪麵丟過來,給他掌勺。


    當然,郭中衡也不怕鬧什麽幺蛾子,畢竟陳非馬江城大學的學生身份,就是最好的抵押品。


    看看時間,才晚上八點半,距離十點的關門時間,還有一個多小時。


    不得不說,這個營業時間段,在聽湖巷,實在是另類,非常完美地錯過了最為熱鬧的夜宵黃金時段。


    隻有不在學校食堂吃飯的學生,才會來飯館吃晚飯。


    這個人群,也是有的。


    無奈郭中衡手藝不濟,留不住客。


    在陳非馬眼中,這般行徑,簡直是捧著金飯碗要飯。


    也不對,有金飯碗的主,基本不愁吃喝的了。


    反正階層身份不同,看待的問題角度就不同。


    首先,陳非馬不想失去這份兼職。一小時二十塊,錢不多,但安逸,很難找的了;其次,他是真有經營飯館的經驗,以及心思,有信心做起來。


    廢話,聽湖巷的人氣,加上當今大學生的消費水平,在這兒開一檔,虧損比賺錢要難得多。


    因此,這才鬥膽開口,請郭中衡給機會。


    郭中衡不但給機會,還沒有別的附加條件,表麵上說,讓陳非馬自負盈虧,可光不用租金成本這一點,就等於是給陳非馬送錢的了。


    必須抓住這個機會,十幾天功夫,做得好,足夠彌補回去醫院的虧空了。


    陳非馬拿起那串鑰匙,摩拳擦掌,要大幹一場。


    “叮咚,檢測到宿主成為一名業餘廚師,符合健康準則的突發條件。係統特地獎勵一本《健康烹飪大全》(入門級);係統鄭重提示:飲食,是身體健康的基礎因素。能做到規律飲食,健康飲食,是保證健康的有力前提……”


    陳非馬眨了眨眼睛,這也行?


    轉念一想,從獲得這個神秘的長生係統開始,一直圍繞“健康”的核心概念在轉。


    從中又能劃分成三塊,分別為:飲食、運動、作息。


    飲食可是擺在第一位,那次沒錢買肉吃,隻能吃饅頭稀飯,都讓係統判定為清淡飲食,從而贈送一次抽獎的機會。


    而今,陳非馬掌勺,當了廚師,從事以飲食為主的行業,那係統貼心地送上一本《烹飪大全》,等於配套服務,也是理所應當。


    可是書呢?


    意念一動,那本《健康烹飪大全》(入門級),卻是直接化作一道白光,融進了腦海裏。


    轟的一下!


    仿佛什麽爆了,腦海一下子多了很多的知識內容,都是關於烹飪方麵的。從刀工開始,到燒鍋火候,到佐料搭配……方方麵麵,很是周全。


    主要的內容,一是要如何做得好吃。畢竟不好吃的東西,難以下咽,會影響胃口,從而影響健康;二是如何做到把食材的營養成分保留得最好,這樣吃進去才健康……


    似乎隻是一瞬間,又仿佛過了好久。


    陳非馬赫然已經成為一名頗有水準的廚師了。


    這般感覺,實在太神奇,太美妙。


    “老板,老板你發什麽呆?做不做生意的?”


    突然間一把不耐煩的女聲響起。


    陳非馬一個激靈,睜眼看去,見店裏來了兩名女生,她們正舉步要走了。


    上門的客,哪有讓離開的道理?


    一箭步上前攔住,憨笑道:“兩位美女,今晚想吃什麽?”

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