這天傍晚，王二提著兩隻野兔，和朋友們說說笑笑的從山上下來。早上出門前他婆娘特意囑咐讓他早點回家，說今天煮了薺菜粥，炒了小菜，想到這，王二就覺得心窩裏暖暖的。
有那還沒成家的看王二一臉傻笑，心裏嫉妒，故意酸他道：“還是王二好啊，家裏有個知冷知熱的媳婦，我就隻能去吃貨食肆買點吃的嘍。”
和他同行的都是幾個還沒成家的，其中一個傻大個樂嗬嗬的說：“我覺得這樣也挺好，挺自由的，去食肆吃也花不了幾個錢。”
幾個人說著話，互相調侃著，剛走到山坡上遠遠的就看到一個攤子前裏三圈外三圈圍得滿滿的都是人，空氣裏飄蕩著一股奇異的香味，讓人聞了鼻子都軟了。
“那不是吃貨食肆嗎？”有心細的注意到那塊被圍起來的地方正是吃貨食肆慣常擺攤的地點，“那不是李四嗎？我今天碰上他的時候他還說他媳婦在家等著讓他早點回去呢，怎麽，吃貨食肆難道是他媳婦？”
一道走的數人都笑了，隻是笑過之後眾人也覺得奇怪，按理說除了那些單身的，家裏有婆娘的今天都不會去光顧這吃貨食肆，怎麽它今天生意反倒更好了？
“琢磨那麽多幹啥？去看看唄！”王二也不管家裏婆娘等著了，這香味直往他鼻子裏鑽，他怕還沒走到家就給饞死嘍！
趙蘇蘇坐在一個小馬紮上，後麵站著的趙陽虛虛摟著她，怕她頭重腳輕的摔個跟頭。今天帶出來的十張桌子早就坐的滿滿的，後麵還有不少人排隊，也有等不及的人買了用布包起來準備帶回家吃。
十二個侍衛忙的腳不沾地，明明是寒冷的冬天，他們的額頭上卻出了一層汗。即使已經盡量加快速度了，還是不斷有人在催：“快點啊，我這邊的魚頭怎麽還沒上？”、“我的油蝦也還沒上！”、“這裏一碗魚片粥，快點！”
趙蘇蘇今天早上並沒有出來擺攤，昨天那些婦女們剛學了幾種能吃的菜，今天肯定會給自己的丈夫孩子獻寶，早上出來也不會有什麽生意，所以趙蘇蘇就安心的在廚房裏呆了一個上午，研究下午出攤時要上的新菜式。
昨天晚上的麻辣鯰魚廣受好評，趙世榮、蘇氏都是沒吃過辣的，卻一致被這道麻辣鯰魚吸引住了，連連誇讚道“很好吃，特別香，辣的特別爽！”就連身體不好的趙陽也沒忍住嚐了一筷子。
西南邊陲這邊氣候濕潤，冬天的寒風裏都裹挾著濕氣，直吹到人骨頭縫裏。所以這邊的人對辣椒的接受度之高是趙蘇蘇所沒有料想到的，不過，看麻辣鯰魚這麽受歡迎，趙蘇蘇就有信心了。
在廚房磋磨了一個早上，趙蘇蘇想出了一個簡易版的剁椒魚頭。
鯰魚肉質細嫩，刺少，用來做剁椒魚頭再適合不過。而且因為這邊的魚特別大，一個魚頭劈成兩半放在盤子裏看起來大的嚇人。趙蘇蘇讓王姓廚子在魚頭上抹上一層粗鹽，再抹上一層紅辣椒，放在蒸籠裏蒸。一個蒸籠隻能同時蒸兩個魚頭，趙蘇蘇就隻讓準備了五十份，饑餓營銷什麽的，她也是知道的！
因為菜太辣，趙蘇蘇又讓廚房做了一道香菇魚片粥。魚片選刺少的，切成薄薄透明的一片，和香菇小蔥一起下到粥裏。魚肉鮮美，香菇肥嫩，小蔥辛香，清清淡淡的正好解剁椒魚頭和麻辣鯰魚的辣。
昨天捕魚還捕到了許多蝦，這些河蝦的個頭都很大，趙蘇蘇就讓廚子準備一批小竹簽，一根竹簽上穿兩隻蝦，一朵蘑菇，放在油裏滾。新鮮的蝦在油裏滾上一遭立即取出，肉質緊而鮮嫩。
今天下午的主打菜式就是這四樣，麻辣鯰魚定價是兩文錢一碗，用喝粥的那種大碗裝，客人點的時候就用大勺在鍋裏舀一勺，紅豔豔的湯裏兩三塊魚肉在裏麵翻滾，撒上一點小蔥上給客人。
油蝦是現炸的，一文錢一串，買十串送三串，因為油蝦不頂飽，點十串二十串的大有人在。油蝦炸好後，撒上一點紅辣椒磨得粉放在托盤裏給客人們送上去。
香菇魚片粥是每桌必點的，一文錢一碗。因為麻辣鯰魚、剁椒魚頭和油蝦都是重油重辣的菜，所以香菇魚片粥裏麵隻放了一小把鹽，正好解客人們口中的辣。
剁椒魚頭是賣得最貴也是賣得最好的一道菜。一共五十份剁椒魚頭，每份二十文錢，看起來很貴，但一份魚頭一個人是吃不完的。大多是一同打獵的七八人一起點上一份，結賬的時候再把錢勻一勻，每個人其實也就隻花了兩三文錢。
王二幾人下山的時候剁椒魚頭正好隻剩這最後一份。
“這魚頭怎麽賣啊？”看著幾乎每桌都有這道菜，王二咽了咽口水問道。
“二十文一份。”一個侍衛笑著回道。他們小主子也不知道是從哪聽來的道理，說是麵對客人的時候一定要擺出笑臉，隻要客人不是無理取鬧，都要盡量滿足客人的需求。他們可是領主府的侍衛，在這北山領地誰不敬他們一頭，隻是小主子發話他們也不得不聽。
“這麽貴！”王二咋舌，心裏猶豫要不要買一份嚐嚐。
前麵說過，蠻荒大陸資源豐富，生活在這裏的人們平時吃的住的都不用花錢，每年秋天的時候還有一次大集，能和其他領地的人們交換東西。西南領地這邊靠著山，他們每天都能獵到野兔、野豬之類的，在大集上也能換不少錢。
這些錢平日裏給媳婦孩子扯塊做衣服的布、買點小點心小玩意是綽綽有餘的，所以幾乎家家戶戶都有餘錢。
不過，對於輕易就要花掉二十文錢王二還是有些猶豫的。
侍衛擺擺手說：“不貴。你們一行八個人，隻要點一份魚頭就夠吃了。吃完結賬時大家把錢勻一勻，每人也不過才花了兩三文。你說呢？”說完，侍衛補充了一句：“你們想吃可要快點決定嘍，這是今天最後一份魚頭了，要是被別人搶了先你們再想吃可就得等明天了。”
遠處又有一行獵人往這邊走來，王二旁邊一個粗眉大眼的小夥子急了，推了王二一把，說：“就來一份這個魚頭，能花幾個錢。”
“好嘞！”侍衛應著，從蒸籠裏取出那盤剁椒魚頭，放到一個剛剛空下來的桌子上，說：“你們坐這吧，也是你們來得巧，要是來得再早點或者再晚點，說不定就得端著盤子站著吃了。”
王二一行人坐下，拿起筷子迫不及待的伸向了那盤剁椒魚頭。
－－－－－－題外話－－－－－－
現在還是調料太少，隻能做簡易版的剁椒魚頭了~這樣是不是有點不厚道，那些學了手藝在家裏等的婦人們會不會氣死……
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“那不是吃貨食肆嗎？”有心細的注意到那塊被圍起來的地方正是吃貨食肆慣常擺攤的地點，“那不是李四嗎？我今天碰上他的時候他還說他媳婦在家等著讓他早點回去呢，怎麽，吃貨食肆難道是他媳婦？”
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“琢磨那麽多幹啥？去看看唄！”王二也不管家裏婆娘等著了，這香味直往他鼻子裏鑽，他怕還沒走到家就給饞死嘍！
趙蘇蘇坐在一個小馬紮上，後麵站著的趙陽虛虛摟著她，怕她頭重腳輕的摔個跟頭。今天帶出來的十張桌子早就坐的滿滿的，後麵還有不少人排隊，也有等不及的人買了用布包起來準備帶回家吃。
十二個侍衛忙的腳不沾地，明明是寒冷的冬天，他們的額頭上卻出了一層汗。即使已經盡量加快速度了，還是不斷有人在催：“快點啊，我這邊的魚頭怎麽還沒上？”、“我的油蝦也還沒上！”、“這裏一碗魚片粥，快點！”
趙蘇蘇今天早上並沒有出來擺攤，昨天那些婦女們剛學了幾種能吃的菜，今天肯定會給自己的丈夫孩子獻寶，早上出來也不會有什麽生意，所以趙蘇蘇就安心的在廚房裏呆了一個上午，研究下午出攤時要上的新菜式。
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不過，對於輕易就要花掉二十文錢王二還是有些猶豫的。
侍衛擺擺手說：“不貴。你們一行八個人，隻要點一份魚頭就夠吃了。吃完結賬時大家把錢勻一勻，每人也不過才花了兩三文。你說呢？”說完，侍衛補充了一句：“你們想吃可要快點決定嘍，這是今天最後一份魚頭了，要是被別人搶了先你們再想吃可就得等明天了。”
遠處又有一行獵人往這邊走來，王二旁邊一個粗眉大眼的小夥子急了，推了王二一把，說：“就來一份這個魚頭，能花幾個錢。”
“好嘞！”侍衛應著，從蒸籠裏取出那盤剁椒魚頭，放到一個剛剛空下來的桌子上，說：“你們坐這吧，也是你們來得巧，要是來得再早點或者再晚點，說不定就得端著盤子站著吃了。”
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