知道怎麽燒炭是因為王琳前世在農村生活時村裏就有好幾個燒炭賣的,聽大人們時常談論這些事,自己不知不覺就知道了燒炭的方法。


    李大石聽王琳這麽說,連忙問道:“媳婦兒,你快說到底是什麽方法?”


    王琳好笑的白了李大石一眼,“看你那猴急樣。”


    “嘿嘿,媳婦兒,你就快說吧。”


    “其實也不是什麽特別難的方法,咱們平時燒火做飯時是不是剛剛將柴燒成火炭的時候,那火炭就特別的經燒?”


    “是啊。”


    “這就對了,我就想咱們在把柴剛剛燒成火炭的那一刻就將火滅了,不讓火炭再繼續燒了,這樣咱們得到的不都是剛燒好的火炭了嗎。而且咱們在燒火炭的時候當柴放進燒火炭的地方時,這個地方不能留下太多的剩餘地方,所以燒炭的地方應該密閉,隻留下幾個小孔來通風就行了,因此咱們就用黃泥做一個專門用來燒炭的炭窯吧。”


    “是啊,我怎麽沒想到呢,媳婦兒你真聰明,可是為什麽要在密閉的地方燒炭,如果密封了我們怎麽知道什麽時候把炭燒好了該熄火呢?萬一把火炭燒狠了怎麽辦?”


    王琳想自己不可能跟你說密閉是為了防止過度氧化吧,於是便敷衍道:“這也是我有一次燒火時發現的,在通風少的地方燒成的火炭要硬一些,我想硬的話應該要經燒一些,所以才說要在密閉的地方來燒炭。”


    “喔。”


    看李大石接受了自己胡謅的理由,王琳又接著說:“至於知道什麽時候能把炭燒好,隻能靠我們自己的經驗了,我想多燒一兩窖炭咱們應該就知道了。前幾次沒燒好也沒關係,反正是我們自己用。”


    李大石覺得王琳說的在理,便點頭道:“那媳婦兒,明天我就去背黃泥在後院的空地上照你說的做一個炭窯,做好炭窯我就去砍柴,等炭窯幹了以後就開始燒炭,我想我就砍那種大小差不多的柴吧,這樣也好控製燒火的時間,媳婦兒,你覺得呢?”


    “大石,你真聰明,居然想到用大小差不多的柴來燒炭,嗬嗬。”


    得了媳婦兒誇獎的李大石瞬間充滿了幹勁,“嘿嘿,媳婦兒,我現在就去後院看看,在哪裏做炭窯。”


    “現在天都黑了,你還去看什麽啊!快來睡覺。”王琳看著瞬間變憨的李大石無奈的說道。


    李大石這才想起天已經黑了,看來自己想要掙表現的行為有點兒過了,哎,想得到媳婦兒的誇獎我容易嗎!


    ***


    第二天,李大石吃了早飯就去背黃泥去了。


    王琳看後院已經堆了一大堆的黃泥,便對李大石說道:“大石,我看這麽多黃泥應該夠了吧,咱們不用把炭窯做的太大,能放個七八十斤的柴就行了。”


    “喔,好。”


    炭窯李大石很快就做好了,在炭窯的上方留了一個可以放柴進去的窯口,等柴放好後再用黃泥封好就行了,窯的四周留了幾個通風孔,等炭要燒好後就把這幾個孔封了,然後再打開窯口向裏麵澆水,讓木炭快速炭化,這樣燒出來的炭更經燒些。


    “媳婦兒,等咱們把炭燒好了,給爹娘他們送幾百斤去吧。”


    “好啊,那你就要好好燒炭啊。”


    “嗯,媳婦兒,我會的。”


    看李大石一副胸有成竹的樣子,王琳不禁大笑出聲,“嗬嗬,你就這麽有把握能燒出炭來啊?”


    李大石搔搔後腦勺,憨笑的回答道:“嗬嗬,我相信媳婦兒說的這個辦法肯定能燒出炭來。”


    對於李大石無條件的信任王琳心裏非常感動,“你就這麽相信我啊?!”


    “是啊,你是我媳婦兒嘛。”一副理所當然的語氣。


    王琳眼睛有些許的濕潤,抱著李大石深情的說:“大石,你真好!”


    “嗬嗬,媳婦兒,你快放開我,我身上都是泥,仔細弄髒了你的衣裳。”


    看李大石一副不懂風情的樣子,王琳心裏歎息:哎,這個呆子,隻知道破壞氣氛。


    王琳放開李大石,“大石,快來吃飯吧,等一下再忙。”


    “喔,這就來。”


    ***


    兩天的時間炭窯就幹好了,李大石在這兩天內砍了一大堆的柴,基本上都是經燒的柴,照他的話說是柴耐燒,燒出來的炭肯定也耐燒,王琳想有時候李大石真的是很聰明,居然想得到用硬柴來燒炭,自己可是忘了告訴李大石這些的。


    “媳婦兒,咱們今天就開始燒炭吧,我現在就去把柴砍成合適炭窯的長短。”


    王琳看現在時間還很早,到睡覺前燒一窯炭出來應該沒有問題,便答道:“嗯,好。”


    李大石放了大半窯的柴後就把窯口封了,通過留的孔點燃了柴火,“好了,媳婦兒,我就在這兒守著看著火,你快進屋去吧,這裏冷。”


    “我要留在這裏陪你,我穿得多不怕冷。”說罷就去堂屋搬了兩把椅子放在屋簷下,“大石,快過來這裏坐,這裏吹不到什麽風。”


    李大石本來還想勸勸王琳叫她進屋去,可她這樣自己就不好再說什麽了,說實話其實自己心裏還是挺高興的,有媳婦兒陪著真好!


    等炭窯沒有怎麽冒煙的時候李大石就把炭窯的留孔封了,“媳婦兒,我看這木炭應該要燒好了,我這就去擔幾擔水來滅火,你就在這裏看著吧。”


    “嗯,你去吧,我就在這裏等著。”


    擔來水後李大石就用木棒把窯口弄開,把水潑了進去,水一倒進去就聽見“嘶嘶”的聲音。


    “大石,你把火滅了後就趕快把窯口封上吧,等炭在裏麵繼續留一個晚上,明天再來出炭,這樣的炭應該要好些。”


    “好,我這就把窯口封上。”


    ***


    第二天等一切都收拾妥當了,王琳便和李大石一起去後院出炭了,看到出出來的炭王琳基本上還是很滿意的,至少從外表來看這炭應該還是燒的可以的,沒有多少特別碎的炭。


    “大石,看樣子咱們這炭燒的還可以,就是不知道經不經燒,不如我弄兩塊去試試,看它能燒多久?”


    “媳婦兒,我來弄吧,這些炭剛出出來,還要再冷一會兒才能裝進袋子裏。”


    “嗯,好,那我去把火盆拿出來,再在裏麵弄些灰。”


    兩人在堂屋裏生起了炭火,等炭快要燒完時王琳看了看時間,這一盆炭火大概快燒了有半個多時辰了,“大石,這盆火應該可以燒半個多時辰。”


    “真的,真的燒了這麽長時間啊,媳婦兒!嗬嗬。”


    李大石對自己燒出來的炭能燒半個多時辰感到特別滿意,要知道一盆火炭隻能燒個一刻鍾,這炭能燒半個多時辰已經很不錯了,他已經很知足了。


    說實話對於一盆炭隻能燒一個多小時(即半個多時辰),王琳感到不是特別滿意,要知道在前世一盆炭可是能燒三四個小時的,“大石,我看我們滅火的時間應該有一點兒晚,下一窯炭我們等冒的青煙稍微少一點的時候就開始封窯,等窯封好了就立刻澆水熄火,這樣燒出來的炭應該能燒的更久一點兒。”


    “好,下一窯炭我們就這麽試一試。媳婦兒,等火熄了以後咱們讓炭在炭窯裏多留一天了再出窯吧,這樣炭應該會更好。”看媳婦兒對這炭不是很滿意的樣子,李大石也提出了自己的想法。


    “嗯。”


    果然經過兩人的不斷改進,這第二窯炭燒出來後就要比第一窯燒出來的好了很多,等第三窯燒出來後就更好了,出出來的炭不僅大塊還很經燒,一盆炭能燒兩個時辰。


    “媳婦兒,我大概已經曉得了怎麽樣才能將木炭燒好了,嘿嘿。”


    王琳看著李大石高興的樣子,覺得自己心裏也特別歡喜,便笑著說道:“那真是太好了,以後你就多燒些炭吧,冬天天冷的時候我們就不愁沒炭取暖了,嗬嗬。”


    見媳婦兒對自己給予了厚望,李大石激動了,拍著胸脯保證道:“媳婦兒,你放心吧,我一定會多燒點兒炭的,到時候還要給爹娘他們送去呢。”


    “嗯,我知道你一定能行的。”


    於是受到王琳鼓勵的李大石便擴大了燒炭的規模,在半個月內就燒出了兩千多斤的炭。


    “媳婦兒,今天咱們就把放在後堂的炭給爹娘他們送去一千斤吧,過兩天應該就要下雪了。”


    “喔,好,等我把豬喂了咱們就去,你現在就去李大哥家借牛車吧。”


    “我這就去。”


    ***


    把一千斤的炭搬上牛車後,王琳和李大石就向王琳娘家去了,幸好一路上沒有碰上什麽人,不然別人看到他們拉了一大車的東西問是什麽,他們還不知道怎麽回答呢。


    李大石直接將牛車駛進了王琳娘家的院子裏,“爹娘,你們快出來,我和大石給你們送東西來了。”


    王大山出來看見牛車上□麻袋的東西忙問:“這些都是什麽啊?”


    李大石小聲的回答道:“嗬嗬,爹,這是我在家燒的木炭,給你們送了一千斤來,你們冬天的時候好用。”


    王大山也壓低了聲音驚奇的說道:“什麽?這麽多木炭是你們自己燒的,你們怎麽會燒木炭的?”


    “爹,這是我和小琳自己瞎想的方法,不知道怎麽就燒成了,嗬嗬。”


    “是啊,爹娘你們可不要說出去啊,不然讓上官府的人知道了咱們會燒這木炭,不知道會怎麽樣呢?”


    “嗯,小琳你說的這些我們都明白,你放心吧,我和你爹不會說出去的,至於小萍和小山他們我就給他們說這是你和大石在鎮上買了送來的。”


    “好,如果外人問起你和爹也這麽說吧。”


    “我們曉得的。”

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