喬木雖然是新搬來的租戶,但顯然比她這個外鄉人要熟悉明州城的多,進了嶽陽樓,點的幾道悉數都是招牌菜。[.超多好看小說]


    郝澄專注品那些菜品的味道,對麵的喬木則關注著郝澄的一舉一動。


    從坐姿到用餐習慣,郝澄絕對談不上什麽高貴,但也算優雅悅目,遠遠高出了喬木的期望值。


    她原以為是個沒規矩的窮酸秀才,但是如今看來,這秀才比起她想象的要好上許多。


    郝澄前世工作的酒店是四星級,對上下員工都十分注意培訓,她的餐桌禮儀學的很好,隻是相對來說比較西化。即便吃的是中餐,也絕比不上古代人的古典。


    她的餐桌禮儀,自然和這個世界優雅古典的美搭不上邊,而是自成一派,看在旁人眼裏,卻也是賞心悅目,至少不會讓人覺得她沒規矩。


    郝澄細細品嚐著那些菜品的味道,有一搭沒一搭地答著新鄰居的話。


    她前世養出來的一心二用的本事還不錯,腦海裏滿滿都是菜的配方用料,但麵上又絕不會讓喬木覺得敷衍。


    喬木打量著這個書生,內心覺得相當的滿意。她先前問的話已經讓郝澄心生警惕,這會雖然恨不得把郝澄祖宗十八代都挖得清楚,但又不能顯得太突兀。


    隻好聊些和童年趣事相關話題,試圖不露痕跡地套些郝澄的話。原本她隻知道郝澄的姓名和年齡,一頓飯下來,還知道對方已經考了秀才功名,如今想著做些生意,再考個舉人。


    喬木覺得滿意,明州城這種大都市十三四歲的秀才很多,但十七八的舉人都很少。郝澄的老師,不好能夠靠自己努力,是個有出息的。[看本書最新章節請到]


    雖然說父母雙亡,但這樣出身才好拿捏,家世不行,她爭氣就行。


    她們家也不求喬榆嫁入什麽高門大戶,隻求他過得喜樂美滿,如果和郝澄成了,至少不會有惡公公磋磨她家親弟。


    至於孝期的事情,橫豎郝澄也不過守一年的孝,她弟弟才十六歲,在家裏先待上兩年也不是不可以,先可以培養感情。


    郝澄現在無意也不要緊,主要是她弟弟看的上才行。這人不過一介窮書生,她弟弟貌美身份又尊貴,還能文能武,郝澄沒道理不答應。


    郝澄被新鄰居的眼神看得心裏有些發毛,她察覺對方有意做媒,特意漏了自己身在孝期,無心女婚男嫁之事,結果對方眼神更古怪了。


    等用完餐又埋頭幫這鄰居整理完東西,她便找了個借口離開,也沒有理會對方熱情的挽留。


    次日的時候,鐵匠鋪子便將郝澄要的爐子和鍋鏟給送來了。她特地定的油紙袋也送了一批過來。


    寫字的宣紙價格貴得出奇,但糊燈籠還有裝吃食的油紙卻十分便宜,不然郝澄也不可能打手抓餅的主意。


    喬木是個起得早的,瞧見這麽個怪模怪樣的東西,便探過身子來好奇道:“澄妹你讓人打的?這是個什麽怪東西?”


    “不是什麽稀罕物,做餅的爐子罷了。你若是還沒吃早飯,可以來我這嚐嚐我的手藝。”


    她並不是很清楚明州城人的口味,從昨日那些招牌菜中也隻是琢磨出這些人口味比較清淡,也不知道這手抓餅能不能受歡迎。


    喬木顯然是個美食老手,是個好的實驗對象。郝澄付了銀錢,將煤炭放入爐中,點了火,又從院裏取出早準備好的食材。


    她倒了薄薄的一層油在被燒得滾燙的鐵板上,等油熱得差不多,便將揉好的麵團放置在鐵板中心,用鍋鏟將它壓平。


    “喜歡裏脊還是瘦肉?要不要添雞蛋?”這地方的豬肉貴得很但雞肉鴨肉還是比較便宜的,她購了一小批材料,準備先試試水,如果賣的不好,再換換別種吃食。


    “瘦肉,我不喜歡雞肉,要雞蛋!”喬木下意識答到,站在一旁,看著郝澄熟練地翻動麵餅:“你想做這個去賣,就為了攢夠赴京趕考的錢?何必這麽辛苦去擺攤子,我可以介紹你去讓貴人門下做門客。”


    那些達官貴人是不介意養些家境清貧但有才華的食客,即便是一百個中隻有一個揚名立萬的,她們也跟著能夠沾光。


    郝澄搖搖頭:“多謝喬姐好意,隻是比起去做食客,我更願意靠自己這雙手,而非別人施舍。”


    食客畢竟寄人籬下,如果自己能夠賺錢,她當然不希望靠拿人資助過日子。做人食客雖然錢來得輕鬆,但壓力其實並不小,還免不了要和人勾心鬥角。


    更何況賣餅對她而言,隻是短時間的積攢人氣和資金她的目標比這要長遠許多。


    “隻要不是一直擺攤子便行。”都說嫁雞隨雞嫁狗隨狗,要是郝澄隻想隻是做個賣煎餅的貨娘,豈不是讓她弟弟也跟著吃苦。


    一想象自家弟弟跟著郝澄擺攤子的場景,喬木就一陣惡寒。


    郝澄微微一笑,用鍋鏟將麵餅挑開一條細縫,磕好的雞蛋便順著那道縫滲透進去。已經有些酥軟的煎餅裏立馬多了一層金黃的夾心。


    她左右手同時動作,一手翻著新的煎餅,另一隻手又將一旁煎好的瘦肉和生菜撈起,擱在煎好的餅中間。


    不過兩分鍾,手抓餅便新鮮出爐,她用早就準備好的油紙袋包好,便將散發著誘人香氣的餅遞到喬木麵前。


    這個餅上她分三部分均勻地撒了不同的醬,沙拉醬,番茄醬和甜辣醬,黑椒口味沒有材料,沒辦法在這種環境自製,她也就放棄這種醬汁。


    喬木看她動作,將信將疑地嚐了一口,外頭裹著的煎餅那種酥軟的感覺就立馬調動了她舌尖上的味蕾。


    煎蛋的火候也是恰到好處,煎餅是表皮酥脆,吃起來又柔軟,煎蛋藏在裏頭,鹹淡適宜,口感還很嫩。


    裏頭夾著的瘦肉也比她想象的還好吃,完全沒有那種幹巴巴的感覺,煎好的生菜脆生生的,又恰到好處地緩解了煎餅的幹和油膩。特別是醬汁,更是點睛之筆。


    明明隻是個材料用途很簡單的煎餅,可好吃得簡直讓她能吞下舌頭。


    喬木幾口便吃完,意猶未盡道:“再來兩個,全要那種酸甜的醬汁。”


    三種醬汁她最喜歡酸甜的那一種,等到幾個餅下肚,她捧著鼓起來的肚子滿足地歎氣:“這些餅要多少錢,我付給你。”


    郝澄笑眯眯道:“用不著喬姐的錢,隻勞煩你為我招牌寫幅字,以後喬姐來,也不收你的錢。”


    昨日幫忙收拾屋子的時候,她瞧見了喬木自個寫的字畫,心中早就有了這個主意。


    這邊喬木按照自己認下的便宜妹妹吩咐,為她寫招牌,做宣傳。另一邊江孟真的車隊,經過快一個月的奔波,也總算抵達了明州城。

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