24.青荷再臨
天哪!我懷了外星人的孩子! 作者:癲瘋之路 投票推薦 加入書簽 留言反饋
從醫院出來,陳琛就趕緊去原乾酒店,今天的工作還在等著他。(.$>>>棉、花‘糖’小‘說’)酒店的美食節也口碑相傳,生意一天比一天火爆。
每天為了能在限定時間內趕來吃到陳琛做的菜,很多顧客頭幾天就預定好座位,不僅如此當天還來得特別早,晚上五點才開始,他們四點就來坐著,生怕別人搶了他們座位似的。當然來早還有個原因就是每天人數爆滿,靠後的人可能吃不到。
所以綜上所述,來早吃到的可能性大。
原乾酒店有兩個外聘廚師,有一圈藍色帽沿的外聘廚師,叫邵陽,紅色帽沿的外聘廚師叫彼得。這兩人同屬粵菜係,聽說還是厲害的主。
對於陳琛現在的成就,兩人早看不慣了,明明是個連擺盤都不會的人,還要讓別人幫他弄菜的造型,一看就是上不了五星級酒店台麵的人。
憑什麽讓他當主廚,做出來的菜看著就沒食欲,簡直隻看造型就是黑暗料理。除了味道聞著還可以,其他真的不敢恭維。
兩人沒有嚐過,與其說不想嚐,不如說不屑於嚐。他們看不起一個小小的幫工如此容易地當上主廚,而且是這樣年輕的年紀,還拿這樣上不了台麵的菜。
曾經兩人對對方也是看不過去,但當陳琛來了後,兩人不禁產生了“惺惺相惜”的感覺,一起厭惡著陳琛。
“彼得,你看,又來了。”邵陽對著門口仰了仰頭。
彼得抬起眼眸看向門口的方向,陳琛提著保溫盒從門口走進來。
彼得嗤笑一聲,“看他能得意多久,就他那樣的黑暗料理。”
“就是,明明資曆沒我們老,菜做的連賣相都沒有,都不知道那些顧客和嚴總是怎麽想的。”
兩人對陳琛投以藐視的眼神。
陳琛剛走到廚房門口,打了個噴嚏,陳琛揉了揉鼻子,這是要感冒了嗎?
為了挽回上一次的臉麵,嚴澍親自給青何老先生打電話邀請他再來酒店一次,不過最開始老先生一聽是愛森酒店,直接就拒絕他的邀請,更以最快的速度掛掉電話。
老先生在美食界相當有權威,他一句話便可以帶動大半群眾的愛好,這一點,嚴澍深信不疑。雖然現在愛森的“美食節”企劃做得還不錯,在周圍的名氣也不斷上升,可是嚴澍希望的是,用最快的速度,提高愛森知名度,將之前的□□蓋過去,開啟新篇張。
而此時此刻,對愛森的話語權,非青何不可,他曾因李歡一事給愛森最低評價,若是老先生能夠再次出麵為愛森正名,比另外任何人都有說服力。
於是,嚴澍鍥而不舍地撥通青何的電話,然後被三言兩語推脫掉,也不氣惱,本就是有求於人,態度自然要擺正。
好東西自然是要經過一番心酸波折才可獲得,嚴澍拿著手機,無奈地搖頭。從李歡頂替陳琛再到如今陳琛獨當一麵,這才叫波折吧。既然李歡和陳琛的事情他可以穩得住,那麽邀請青何,他照樣可以等。
與前兩天一樣,嚴澍特意選在午休之前撥出電話,青何顯然是已經煩躁,語氣特別不好:“你小子,能不能別老是煩我啊,酒店總裁每天很閑麽?”
“老先生,很抱歉再次打擾您,但是您也知道我的目的,隻要你答應了,我肯定就不會再糾纏。<strong>.</strong>”嚴澍的語氣充滿尊重,倒也使得青何那暴脾氣有所緩和,到嘴邊的狠話毒言又給咽了下去。
青何無奈:“好了好了,我對你們那裏的黑暗料理沒興趣,別再來煩我。”換號碼的心都有了,要不是用了這麽多年,懶得換。
“老先生難道你就不好奇,上次愛森出醜,我怎麽還有底氣來找你,自然是有足夠實力。上次的事情隻是誤會一場,就是後廚員工的一些小把戲,我完全可以解釋。就一次機會,如果您不滿意,我保證,終生不會再打擾您。”
嚴澍的信誓旦旦讓青何猶豫了,他也是從年輕時代一路走過來,其實他並不會自己下廚。所以初初做美食評論員的時候也遭受各方嘲笑,頂著巨大壓力到現在成為美食風向標,各中滋味隻有他自己明白。
青何沉默了大約十五秒,嚴澍緊張等待著。
“行,我答應你,這是最後一次機會,以後別來煩我了。尊老愛幼懂不懂,老這麽騷擾人,習慣不好。”
嚴澍終於鬆了一口氣,露出喜悅音調:“謝謝老先生,您明早有時間嗎?我立即叫人訂機票給您送過來,中午應該能到達。”
“誰告訴你我是在台灣了,我就在你隔壁市,明天我自己過來。”青何說完就立即掛斷電話,不給嚴澍說話的機會。他才不會承認,今天不小心看到了微博上麵有人分享愛森酒店美食節的消息和照片,他就帶著幾分好奇,正好嚴澍電話堅持打來,給了他一個台階去湊熱鬧。
得到青何的應允,嚴澍立馬叫來秘書,吩咐:“叫底下的人坐好十足準備,我邀請了老先生再次對愛森進行評價,尤其是陳琛,你讓他好好準備,明天中午加班。”
“是,嚴總。”女秘書點頭,往外退下。
嚴澍的動作頓了頓,把她叫住:“行了,陳琛我親自通知,其他的你看著安排。”
女秘書奇怪地看了嚴澍一眼,堂堂總裁有什麽必要親自通知一個後廚人員加班,可以她的身份又不便說出心中疑惑,隻好點頭離開了辦公室。
嚴澍通過電話將這個消息告知陳琛,沒想到對方竟然在睡午覺,接起電話時還是軟軟糯糯的鼻音。
嚴澍承認,他那一刹那他被萌到了,身體也不自覺僵硬了幾秒,好在陳琛總算明白過來自己是在接電話,迅速清醒,他們的談話才得以繼續。
聽完嚴澍的囑咐,陳琛還有一點蒙,好半天才反應過來,自己即將接受專業人員的鑒定。
不要這樣對我啊!還能不能愉快地玩耍了,沒幾天是消停的。他欲哭無淚,腦袋卻開始自行轉動,構思著自己要用的食材,最後大概的模樣。
然後……在思考中光榮地再次和周公約會。
晚上的工作漸漸有了規律,陳琛開始按照自己的節奏和喜好來做菜,不似之前那般慌亂,甚至可以自得其樂,後廚氣氛也有所緩解。
陳琛做完最後一道菜,收拾好自己的東西準備回家剛好和嚴澍碰頭。
“嚴、嚴總,您怎麽來這裏啦?”在陳琛的印象裏以往很難在後廚看到嚴澍的身影,可最近他卻來得特別頻繁。
嚴澍淡淡地瞥了一眼陳琛的便服,繼而看向一旁的邵陽和彼得,說:“相信你們倆也知道明天青何老先生要來的事情了,我特意下來一趟,就是希望你們感受到我對這件事情的重視程度,明天好好表現,共同配合陳主廚工作。”
兩人沉默了一會,相互使了一個眼色,給對方底氣。
邵陽站出來,不服氣:“嚴總,雖然我們兩個是外聘廚師,可也有競爭資格吧,我們希望明天和陳主廚一起參與,同等比賽。您怎麽看?”
陳琛也立馬盯著嚴澍,後者卻十分輕鬆地點頭答應:“行,你們的粵菜實力不錯,青何老先生難得來一次,我可以給你們一和展示的機會。明天你們三個人就分開單獨做,不必給彼此打下手。”
說完,嚴澍又頗有深意地看了陳琛一眼。明眼人都能看出來,他答應是為了激勵陳琛加倍重視此事,邵陽和彼得自然不例外。
見邵陽和彼得已經比較滿意,嚴澍也不多留,轉身便往後門走,路過陳琛身邊不經意問了句:“下班嗎?我送你。”
陳琛微愣,反應過來之後,他小跑跟上嚴澍,搬出了各大理由,拒絕了嚴澍的好意,畢竟坐他的車回家太有壓力。
嚴澍也不會勉強他,自己開車走人。
陳琛還是坐公交回家,他習慣了工作完了之後坐在車窗前看看夜景的感覺,幸好這麽晚,車上已經沒什麽人了。
和上次一樣,整個愛森都十分重視青何的到來,將酒店裏裏外外檢查來檢查去,所有在職員工都在打起了十二分精神。
這一次嚴澍特意帶青何去了同一個包間,剛落座,青何就挑眉說:“嚴總,這是要在哪裏跌倒就在哪裏爬起來的意思嗎?”
不理會他略帶嘲笑的語氣,嚴澍轉移話題:“上次的事情我很抱歉,感謝老先生能再給酒店一次機會,這一次絕對不會再讓老先生失望。對了,今天酒店一共有三位廚師榮幸為老先生服務,他們三人之間一向競爭不斷,也希望老先生能為三人的廚藝做個評判。”
青何不置可否,隻是不再看嚴澍,靜靜等待著上菜。
而後廚,兩個外聘廚師卯足了勁想把陳琛比下去,給粵菜派係爭光,也順便打壓一下陳琛,提升自己在酒店的地位。兩人的刀工都還不錯,一時間,廚房裏響起各種“劈裏啪啦”的聲響,節奏時快時慢。
另一邊,陳琛就顯得尤其淡定,還特意去了一趟洗手間再回來,一副悠閑自得的樣子。
偷偷溜進後廚放食材的地方,李歡特意打聽了陳琛今天需要使用的食材,準備暗中使壞。
李歡一直把自己被嚴澍懲罰的事情怪在陳琛的頭上,現在陳琛正是春風得意,他自然無法輕易釋懷,恨不得立馬把陳琛攆出酒店。
剛才趁著陳琛去了一趟洗手間,把陳琛的食材換成不新鮮的壞料,李歡現在躲在後廚的門邊偷笑,也不離開,想親眼看陳琛出糗。
圍好圍裙,陳琛準備正式開始做菜,卻在拿起食材的我那一瞬間就感到惡心,肚子裏的胎兒好像也在嫌棄,發出陣陣幹嘔。
把食材放在鼻子邊聞了聞,那種惡心的感覺更明顯,陳琛眉頭深皺,心裏一萬匹羊駝奔過:靠,誰這麽惡心人,居然在這個時候給我放不新鮮的材料來,哼,你們想看我出醜,我偏偏就不用這個!
他知道是有人在故意惡整他,索性放棄了最昂貴的主食材,決定用普通的食材來做一些家常菜。
邵陽無意間偷瞄了陳琛這邊一眼,頓時露出了冷笑:“哼,看看都準備了些什麽食材,對得住人家老先生特意走著一趟嗎?”
聽到邵陽的吐槽,原本專心給自己食物擺造型的彼得也抬起頭來,看向陳琛,心裏增加了不少底氣,靠在邵陽耳邊說:“這麽看來,今天老先生肯定會從我們之間挑選一名作為優勝者,到時候我倒要看看陳琛還要如何得意下去!”
對於兩個人的嘀嘀咕咕,陳琛根本不放在心上,反正也不熟,不用刻意去聯絡感情。
幸好廚房還有備用的鮮兔肉,既然無法在刀工和食材高級程度上麵取勝,陳琛想,不如就從味道和記憶入手。
他相信,向青何這種四五十歲的人,對食物的理解已經升華,也許家常菜反而適合他的口味也說不定。這樣的自我安慰相當有效果,支撐著陳琛在後廚各種幫廚、小廚、小工異樣的眼神下淡定自若地吵一盤家常菜——雙椒兔。
“為什麽陳主廚不用酒店準備的食材啊,非要自己翻翻找找,現在時間都差不多過去了,也不知道來不來得及。”以前和陳琛一起當過小工的人還在擔心陳琛的情況。
李歡笑得正開心,聽到他的話立即回應:“也許他現在就是太心虛,幹脆放棄掙紮了。咱們好好看熱鬧就行。”
“你這是什麽話呀,好像很希望陳主廚失敗一樣,我覺得一定是食材出問題了。遇上突發情況陳主廚也能自己沉著應對,真是太厲害了,我也要向他學習!”
李歡表示不屑,心想:我曾經也有過這麽牛逼的時候好嘛!哼,陳琛早晚有一天會和我一樣!
可惜他又忘了,''自己之所以失敗是因為沒那個實力,而有實力的人運氣往往會好很多,陳琛就是最好的例子。誰知道經過這麽久的兜兜轉轉嚴澍還能準確識別他的廚藝,讓故事再次翻盤?
陳琛越發專注,直接用手抓調料品撒進鍋中,那種指尖輕觸到調料品引發他神經顫抖的感覺讓他很享受,於是他的動作越來越流利。
很快,邵陽的粵菜竹笙鴛鴦卷也做好了,就等著最後的澆汁上桌,他和彼得就滿臉嘲笑地看著陳琛:“就這麽一盤小家子氣的東西,上不了台麵的,陳主廚還不如趁早放棄得了。”
懶得理會他們,陳琛繼續滿埋頭努力翻炒,讓兔肉保持鮮度的時候還能迅速入味,直到他的雙手已經泛酸,才關火裝盤。
一群幫廚立即圍了上來,將他的兔肉圍得嚴嚴實實,迅速動手裝扮。邵陽也開始澆醬上桌。
三道菜都被端到青何麵前,兩道色香一級棒,用的是上等的食材,另一道用的是很常見的食材,看上去也普普通通。當然,普通的就是陳琛的雙椒兔,雖然有人幫助他裝飾,但先天條件不行,又是家常小菜,看上去確實比另外兩位大廚的遜色。
“唉,完了完了,陳主廚肯定會被老先生的毒舌給損死吧!這麽個東西就把老先生打發了,的確不像樣。”
“就是,我看陳主廚可能會輸給兩位外聘廚師,唉,咱們愛森酒店的名聲是保不住了。”
“我怎麽覺得嚴總的臉色都變了,難道又要重蹈覆轍?”
大家紛紛嚷嚷著,私下討論,說出各自的擔憂。大家都覺得陳琛要輸了,漸漸失去信心,隻好把希望寄托於兩位外聘廚師身上,希望能借他們挽回一點麵子。
每天為了能在限定時間內趕來吃到陳琛做的菜,很多顧客頭幾天就預定好座位,不僅如此當天還來得特別早,晚上五點才開始,他們四點就來坐著,生怕別人搶了他們座位似的。當然來早還有個原因就是每天人數爆滿,靠後的人可能吃不到。
所以綜上所述,來早吃到的可能性大。
原乾酒店有兩個外聘廚師,有一圈藍色帽沿的外聘廚師,叫邵陽,紅色帽沿的外聘廚師叫彼得。這兩人同屬粵菜係,聽說還是厲害的主。
對於陳琛現在的成就,兩人早看不慣了,明明是個連擺盤都不會的人,還要讓別人幫他弄菜的造型,一看就是上不了五星級酒店台麵的人。
憑什麽讓他當主廚,做出來的菜看著就沒食欲,簡直隻看造型就是黑暗料理。除了味道聞著還可以,其他真的不敢恭維。
兩人沒有嚐過,與其說不想嚐,不如說不屑於嚐。他們看不起一個小小的幫工如此容易地當上主廚,而且是這樣年輕的年紀,還拿這樣上不了台麵的菜。
曾經兩人對對方也是看不過去,但當陳琛來了後,兩人不禁產生了“惺惺相惜”的感覺,一起厭惡著陳琛。
“彼得,你看,又來了。”邵陽對著門口仰了仰頭。
彼得抬起眼眸看向門口的方向,陳琛提著保溫盒從門口走進來。
彼得嗤笑一聲,“看他能得意多久,就他那樣的黑暗料理。”
“就是,明明資曆沒我們老,菜做的連賣相都沒有,都不知道那些顧客和嚴總是怎麽想的。”
兩人對陳琛投以藐視的眼神。
陳琛剛走到廚房門口,打了個噴嚏,陳琛揉了揉鼻子,這是要感冒了嗎?
為了挽回上一次的臉麵,嚴澍親自給青何老先生打電話邀請他再來酒店一次,不過最開始老先生一聽是愛森酒店,直接就拒絕他的邀請,更以最快的速度掛掉電話。
老先生在美食界相當有權威,他一句話便可以帶動大半群眾的愛好,這一點,嚴澍深信不疑。雖然現在愛森的“美食節”企劃做得還不錯,在周圍的名氣也不斷上升,可是嚴澍希望的是,用最快的速度,提高愛森知名度,將之前的□□蓋過去,開啟新篇張。
而此時此刻,對愛森的話語權,非青何不可,他曾因李歡一事給愛森最低評價,若是老先生能夠再次出麵為愛森正名,比另外任何人都有說服力。
於是,嚴澍鍥而不舍地撥通青何的電話,然後被三言兩語推脫掉,也不氣惱,本就是有求於人,態度自然要擺正。
好東西自然是要經過一番心酸波折才可獲得,嚴澍拿著手機,無奈地搖頭。從李歡頂替陳琛再到如今陳琛獨當一麵,這才叫波折吧。既然李歡和陳琛的事情他可以穩得住,那麽邀請青何,他照樣可以等。
與前兩天一樣,嚴澍特意選在午休之前撥出電話,青何顯然是已經煩躁,語氣特別不好:“你小子,能不能別老是煩我啊,酒店總裁每天很閑麽?”
“老先生,很抱歉再次打擾您,但是您也知道我的目的,隻要你答應了,我肯定就不會再糾纏。<strong>.</strong>”嚴澍的語氣充滿尊重,倒也使得青何那暴脾氣有所緩和,到嘴邊的狠話毒言又給咽了下去。
青何無奈:“好了好了,我對你們那裏的黑暗料理沒興趣,別再來煩我。”換號碼的心都有了,要不是用了這麽多年,懶得換。
“老先生難道你就不好奇,上次愛森出醜,我怎麽還有底氣來找你,自然是有足夠實力。上次的事情隻是誤會一場,就是後廚員工的一些小把戲,我完全可以解釋。就一次機會,如果您不滿意,我保證,終生不會再打擾您。”
嚴澍的信誓旦旦讓青何猶豫了,他也是從年輕時代一路走過來,其實他並不會自己下廚。所以初初做美食評論員的時候也遭受各方嘲笑,頂著巨大壓力到現在成為美食風向標,各中滋味隻有他自己明白。
青何沉默了大約十五秒,嚴澍緊張等待著。
“行,我答應你,這是最後一次機會,以後別來煩我了。尊老愛幼懂不懂,老這麽騷擾人,習慣不好。”
嚴澍終於鬆了一口氣,露出喜悅音調:“謝謝老先生,您明早有時間嗎?我立即叫人訂機票給您送過來,中午應該能到達。”
“誰告訴你我是在台灣了,我就在你隔壁市,明天我自己過來。”青何說完就立即掛斷電話,不給嚴澍說話的機會。他才不會承認,今天不小心看到了微博上麵有人分享愛森酒店美食節的消息和照片,他就帶著幾分好奇,正好嚴澍電話堅持打來,給了他一個台階去湊熱鬧。
得到青何的應允,嚴澍立馬叫來秘書,吩咐:“叫底下的人坐好十足準備,我邀請了老先生再次對愛森進行評價,尤其是陳琛,你讓他好好準備,明天中午加班。”
“是,嚴總。”女秘書點頭,往外退下。
嚴澍的動作頓了頓,把她叫住:“行了,陳琛我親自通知,其他的你看著安排。”
女秘書奇怪地看了嚴澍一眼,堂堂總裁有什麽必要親自通知一個後廚人員加班,可以她的身份又不便說出心中疑惑,隻好點頭離開了辦公室。
嚴澍通過電話將這個消息告知陳琛,沒想到對方竟然在睡午覺,接起電話時還是軟軟糯糯的鼻音。
嚴澍承認,他那一刹那他被萌到了,身體也不自覺僵硬了幾秒,好在陳琛總算明白過來自己是在接電話,迅速清醒,他們的談話才得以繼續。
聽完嚴澍的囑咐,陳琛還有一點蒙,好半天才反應過來,自己即將接受專業人員的鑒定。
不要這樣對我啊!還能不能愉快地玩耍了,沒幾天是消停的。他欲哭無淚,腦袋卻開始自行轉動,構思著自己要用的食材,最後大概的模樣。
然後……在思考中光榮地再次和周公約會。
晚上的工作漸漸有了規律,陳琛開始按照自己的節奏和喜好來做菜,不似之前那般慌亂,甚至可以自得其樂,後廚氣氛也有所緩解。
陳琛做完最後一道菜,收拾好自己的東西準備回家剛好和嚴澍碰頭。
“嚴、嚴總,您怎麽來這裏啦?”在陳琛的印象裏以往很難在後廚看到嚴澍的身影,可最近他卻來得特別頻繁。
嚴澍淡淡地瞥了一眼陳琛的便服,繼而看向一旁的邵陽和彼得,說:“相信你們倆也知道明天青何老先生要來的事情了,我特意下來一趟,就是希望你們感受到我對這件事情的重視程度,明天好好表現,共同配合陳主廚工作。”
兩人沉默了一會,相互使了一個眼色,給對方底氣。
邵陽站出來,不服氣:“嚴總,雖然我們兩個是外聘廚師,可也有競爭資格吧,我們希望明天和陳主廚一起參與,同等比賽。您怎麽看?”
陳琛也立馬盯著嚴澍,後者卻十分輕鬆地點頭答應:“行,你們的粵菜實力不錯,青何老先生難得來一次,我可以給你們一和展示的機會。明天你們三個人就分開單獨做,不必給彼此打下手。”
說完,嚴澍又頗有深意地看了陳琛一眼。明眼人都能看出來,他答應是為了激勵陳琛加倍重視此事,邵陽和彼得自然不例外。
見邵陽和彼得已經比較滿意,嚴澍也不多留,轉身便往後門走,路過陳琛身邊不經意問了句:“下班嗎?我送你。”
陳琛微愣,反應過來之後,他小跑跟上嚴澍,搬出了各大理由,拒絕了嚴澍的好意,畢竟坐他的車回家太有壓力。
嚴澍也不會勉強他,自己開車走人。
陳琛還是坐公交回家,他習慣了工作完了之後坐在車窗前看看夜景的感覺,幸好這麽晚,車上已經沒什麽人了。
和上次一樣,整個愛森都十分重視青何的到來,將酒店裏裏外外檢查來檢查去,所有在職員工都在打起了十二分精神。
這一次嚴澍特意帶青何去了同一個包間,剛落座,青何就挑眉說:“嚴總,這是要在哪裏跌倒就在哪裏爬起來的意思嗎?”
不理會他略帶嘲笑的語氣,嚴澍轉移話題:“上次的事情我很抱歉,感謝老先生能再給酒店一次機會,這一次絕對不會再讓老先生失望。對了,今天酒店一共有三位廚師榮幸為老先生服務,他們三人之間一向競爭不斷,也希望老先生能為三人的廚藝做個評判。”
青何不置可否,隻是不再看嚴澍,靜靜等待著上菜。
而後廚,兩個外聘廚師卯足了勁想把陳琛比下去,給粵菜派係爭光,也順便打壓一下陳琛,提升自己在酒店的地位。兩人的刀工都還不錯,一時間,廚房裏響起各種“劈裏啪啦”的聲響,節奏時快時慢。
另一邊,陳琛就顯得尤其淡定,還特意去了一趟洗手間再回來,一副悠閑自得的樣子。
偷偷溜進後廚放食材的地方,李歡特意打聽了陳琛今天需要使用的食材,準備暗中使壞。
李歡一直把自己被嚴澍懲罰的事情怪在陳琛的頭上,現在陳琛正是春風得意,他自然無法輕易釋懷,恨不得立馬把陳琛攆出酒店。
剛才趁著陳琛去了一趟洗手間,把陳琛的食材換成不新鮮的壞料,李歡現在躲在後廚的門邊偷笑,也不離開,想親眼看陳琛出糗。
圍好圍裙,陳琛準備正式開始做菜,卻在拿起食材的我那一瞬間就感到惡心,肚子裏的胎兒好像也在嫌棄,發出陣陣幹嘔。
把食材放在鼻子邊聞了聞,那種惡心的感覺更明顯,陳琛眉頭深皺,心裏一萬匹羊駝奔過:靠,誰這麽惡心人,居然在這個時候給我放不新鮮的材料來,哼,你們想看我出醜,我偏偏就不用這個!
他知道是有人在故意惡整他,索性放棄了最昂貴的主食材,決定用普通的食材來做一些家常菜。
邵陽無意間偷瞄了陳琛這邊一眼,頓時露出了冷笑:“哼,看看都準備了些什麽食材,對得住人家老先生特意走著一趟嗎?”
聽到邵陽的吐槽,原本專心給自己食物擺造型的彼得也抬起頭來,看向陳琛,心裏增加了不少底氣,靠在邵陽耳邊說:“這麽看來,今天老先生肯定會從我們之間挑選一名作為優勝者,到時候我倒要看看陳琛還要如何得意下去!”
對於兩個人的嘀嘀咕咕,陳琛根本不放在心上,反正也不熟,不用刻意去聯絡感情。
幸好廚房還有備用的鮮兔肉,既然無法在刀工和食材高級程度上麵取勝,陳琛想,不如就從味道和記憶入手。
他相信,向青何這種四五十歲的人,對食物的理解已經升華,也許家常菜反而適合他的口味也說不定。這樣的自我安慰相當有效果,支撐著陳琛在後廚各種幫廚、小廚、小工異樣的眼神下淡定自若地吵一盤家常菜——雙椒兔。
“為什麽陳主廚不用酒店準備的食材啊,非要自己翻翻找找,現在時間都差不多過去了,也不知道來不來得及。”以前和陳琛一起當過小工的人還在擔心陳琛的情況。
李歡笑得正開心,聽到他的話立即回應:“也許他現在就是太心虛,幹脆放棄掙紮了。咱們好好看熱鬧就行。”
“你這是什麽話呀,好像很希望陳主廚失敗一樣,我覺得一定是食材出問題了。遇上突發情況陳主廚也能自己沉著應對,真是太厲害了,我也要向他學習!”
李歡表示不屑,心想:我曾經也有過這麽牛逼的時候好嘛!哼,陳琛早晚有一天會和我一樣!
可惜他又忘了,''自己之所以失敗是因為沒那個實力,而有實力的人運氣往往會好很多,陳琛就是最好的例子。誰知道經過這麽久的兜兜轉轉嚴澍還能準確識別他的廚藝,讓故事再次翻盤?
陳琛越發專注,直接用手抓調料品撒進鍋中,那種指尖輕觸到調料品引發他神經顫抖的感覺讓他很享受,於是他的動作越來越流利。
很快,邵陽的粵菜竹笙鴛鴦卷也做好了,就等著最後的澆汁上桌,他和彼得就滿臉嘲笑地看著陳琛:“就這麽一盤小家子氣的東西,上不了台麵的,陳主廚還不如趁早放棄得了。”
懶得理會他們,陳琛繼續滿埋頭努力翻炒,讓兔肉保持鮮度的時候還能迅速入味,直到他的雙手已經泛酸,才關火裝盤。
一群幫廚立即圍了上來,將他的兔肉圍得嚴嚴實實,迅速動手裝扮。邵陽也開始澆醬上桌。
三道菜都被端到青何麵前,兩道色香一級棒,用的是上等的食材,另一道用的是很常見的食材,看上去也普普通通。當然,普通的就是陳琛的雙椒兔,雖然有人幫助他裝飾,但先天條件不行,又是家常小菜,看上去確實比另外兩位大廚的遜色。
“唉,完了完了,陳主廚肯定會被老先生的毒舌給損死吧!這麽個東西就把老先生打發了,的確不像樣。”
“就是,我看陳主廚可能會輸給兩位外聘廚師,唉,咱們愛森酒店的名聲是保不住了。”
“我怎麽覺得嚴總的臉色都變了,難道又要重蹈覆轍?”
大家紛紛嚷嚷著,私下討論,說出各自的擔憂。大家都覺得陳琛要輸了,漸漸失去信心,隻好把希望寄托於兩位外聘廚師身上,希望能借他們挽回一點麵子。