廚房裏有鱖魚,還有精麵,雞蛋,酒水,生薑,豬油,沒有甜麵醬,楚蟬隻能用了蔗糖代替,調味料雖簡單些,卻也足夠了。[]


    楚蟬手腳很是麻利,魚肉劈長條兒,加入鹽酒薑汁拌漬,雞蛋打散,加鹽,麵粉,清水調成蛋糊。


    油燒熱,魚條兒裹上麵粉拖蛋糊下鍋炸成金黃,裝盤。用又蔗糖和醋在鍋中熬煮出了酸甜醬汁,潑在炸好的魚肉上,順手取了個紅蘿卜三五下雕成了牡丹花兒擺在盤內。<strong>最新章節全文閱讀</strong>


    不到一刻鍾功夫,外頭的人便聞見撲鼻的香氣,那香味濃鬱,勾引著肚中的饞蟲,都忍不住吞了口口水。


    眾人麵麵相覷,這小兒到底做了什麽?什麽吃食竟能有如此美味?


    楚蟬開了門,手上端著一個白玉瓷盤,瓷盤上擺著一朵拳頭大小的牡丹花兒,盤中盛著他們從未見過的菜肴。[看本書最新章節請到.]


    楚蟬把這道桂花魚條放在桌上,“你們嚐嚐看味道如何?”


    桂花魚條是滿漢全席中的一道名菜,魚條金黃,外皮鬆酥,內釀鮮嫩,她稍微做了改動,把甜麵醬成了微酸的甜醬,是按照秦國人口味而來,秦人多喜食酸甜之味。


    且這桂花魚名貴,普通庶民卻是吃不起的,食肆裏一般都是切成細絲沾醬生食。


    眾人執筷,夾菜入口,焦香濃鬱,隻覺得從未吃過如此美味的東西。


    那陳大牛更是呆愣住了,臉色灰敗,他放下手中的筷,“是老夫狹隘了,沒想到你這小姑娘竟有這種手藝,我們願意離開。”


    其他人也都服氣,既不願意賣身為奴,自然隻能離開了。


    楚蟬並沒有虧待他們,幾個庖丁離開時都給了幾貫圜錢。


    看著剩下的幾個小二,楚蟬笑道,“因你們不必接觸後廚,所以能夠繼續留在這裏,你們可願意?”


    幾人慌忙點頭,楚蟬又道,“食肆我打算重新裝飾,大概兩個月後才能重新迎客,你們且回去等上兩月,不過放心,這兩月一樣是有一半的工錢可拿。”


    眾人道謝,這才離開。

章節目錄

閱讀記錄

楚氏昭華所有內容均來自互聯網,鉛筆小說網隻為原作者柔橈輕曼的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持柔橈輕曼並收藏楚氏昭華最新章節