銀翹粥的做法與營養

【來源】 民間方


    【原料】 鮮銀花30-50克(幹品15-30克)，粳米20克，連翹10克，冰糖適量。


    【製作】 先煎銀花、連翹，取汁去渣，將硬米洗淨煮粥，待粥將熟時，入藥汁共煮至熟，加入冰糖調味。


    【用法】 分2-3次服完。


    【療效】 清熱解毒。適用於小兒腮腺炎，麻疹出疹前期，也可防治小兒痱癤。