羊肉山藥粥的做法與營養

【來源】 《飲膳正要》


    【原料】 瘦羊肉100克，生山藥50克，粳米100克。


    【製作】 先將羊肉與山藥分別煮至熟爛，剁如泥狀，後於羊肉湯內相和，並下來煮粥。


    【用法】 空腹溫熱服食。


    【療效】 益氣補虛，溫中暖下。治虛勞贏瘦、產後虛冷、寒疵腹痛等。