生薑粥(2)的做法與營養

【來源】 《手集方》


    【原料】 鮮生薑6克，糯米50克。


    【製作】 先將糯米加水入鍋，煮成稀粥，加入生薑(切碎)，再煮片刻，備用。


    【用法】 睡前溫熱頓服，服後即睡，取微汗為佳。


    【療效】 解表散寒，溫中止嘔。主治風寒感冒兼脾胃虛寒者，症見惡寒無汗、鼻寒頭痛、嘔逆不食等。