山藥薏米粥的做法與營養

【來源】 民間方


    【原料】 懷山藥、薏米各30克，蓮子肉15克，大棗10枚，小米50?00克，白糖少許。


    【製作】 山藥切細，蓮子去芯，紅棗去核。淘洗幹淨後與小米共煮成粥，粥煮熟後加白糖調勻即成。


    【用法】 空腹食用，每日2次。


    【療效】 健脾益氣。適用於脾胃虛弱，食少納差，腹脹便塘，肢體無力，老年浮腫，婦女帶下症。


    【注意事項】 大便秘結者忌食。