山藥大棗粥的做法與營養

【來源】 民間方


    【原料】 山藥30克，大棗10枚，粳米100克，冰糖適量。


    【製作】 將粳米、山藥、大棗(去核)洗淨，放入砂鍋，加水適量，煮爛成粥，再加入冰糖，攪拌均勻即可。


    【用法】 可供早點或晚餐服食。


    【療效】 補氣血，健脾胃，抗衰老。適用於老年人胃虛食少。脾虛便溏，氣血不足，營養不良，病後體虛，羸瘦衰弱。


    【注意事項】 痰濕較重的肥胖中老年人忌食。