糯米阿膠粥的做法與營養

【來源】 《食醫心鑒》


    【原料】 阿膠30克，糯米100克，紅糖適量。


    【製作】 先將糯米煮粥，待粥將熟時，放入搗碎的阿膠，邊煮邊攪勻，稍煮2-3沸加入紅糖即可。


    【用法】 每日分2次服，3日為1療程。間斷服用。


    【療效】 養血止血，滋陰補虛，安胎，益肺。適用於血虛，虛勞咳嗽、久咳，吐血、衄血、大便出血及婦女月經過少，崩漏，孕婦胎動不安、胎漏等症。


    【注意事項】 連續服用可有胸滿氣悶之感覺。故宜間斷服用。脾胃虛弱者不宜多用。