麥冬竹葉粥的做法與營養

【來源】 《活人書》


    【原料】 麥門冬30克，炙甘草10克，淡竹葉15克，粳米100克，大棗6枚。


    【製作】 先將麥門冬、炙甘草、淡竹葉、大棗煎水，去渣取汁，入粳米一同煮粥。


    【用法】 隨意食用。


    【療效】 甘淡清熱，益氣和胃。適用於暑熱口渴、氣短乏力、不思納食等症。