甘麥大棗粥的做法與營養

【來源】 《金匱要略》


    【原料】 小麥50克，大棗10克，甘草15克。


    【製作】 先煎甘草去渣取汁，後入小麥及大棗煮為粥。


    【用法】 每日2次，空腹食。


    【療效】 益氣寧心安神。適用於婦女髒躁，症見精神恍惚，時常悲傷欲哭，不能自持或失眠盜汗，舌紅少苔，脈細而數。