幹薑粥的做法與營養

【來源】 《壽世青編》


    【原料】 幹薑1-3克，高良薑3-5克，粳米100克。


    【製作】 先煎幹薑、高良薑，取汁去渣，再入粳米同煮為粥。


    【用法】 早晚服食。先從小劑量開始，逐漸增加，3-5口為1療程。以秋冬季節為宜。


    【療效】 溫暖脾胃，散寒止痛。適用於脾胃虛寒，心腹冷痛。嘔吐、呢逆、泛吐清水，腸鳴腹瀉。


    【注意事項】 凡發熱之時以及陰虛內熱的病人不宜選用。