防風粥的做法與營養

【來源】 《千金月令》


    【原料】 防風10-15克，蔥白2莖，粳米50-100克。


    【製作】 取防風、蔥白煎取藥汁，去渣取汁。粳米洗淨煮粥，待粥將熟時加入藥汁，煮成稀粥。


    【用法】 每日2次，趁熱服食，連服2-3日。


    【療效】 祛風解表，散寒止痛。適應於感冒風寒、發熱畏冷、惡風、自汗、頭痛、身痛、風寒痹痛、關節酸楚、腸鳴腹瀉。對老幼體弱病人較適宜。