二冬棗仁粥的做法與營養

【來源】 《百病飲食自療》


    【原料】 天冬，麥冬(連心)、棗仁各10克，粳米100克，白蜜適量。


    【製作】 將棗仁微炒，同二冬水煎取汁，與粳米煮粥，熟後調入白蜜再稍煮。


    【用法】 分2次，1日內服完，可連服數天。


    【療效】 滋陰清熱，養心安神。用於陰虛火旺之心悸不安、頭暈目眩、煩熱少寐、多夢耳鳴、手足心熱等症。