冬瓜鯉魚頭粥的做法與營養

【來源】 民間方


    【原料】 鯉魚頭1個，新鮮連皮冬瓜100克，粳米適量。


    【製作】 先將鯉魚頭洗淨去鰓，冬瓜皮洗淨，切成小塊，然後一同煮水，取汁去渣，與洗淨的粳米煮為稀粥，放入調味品即可。


    【用法】 每日1次5-7日為1療程，經常食用效果較好。


    【療效】 利小便。消水腫，清熱毒，止煩渴。適用於水腫脹滿，小便不利，包括妊娠水腫，急慢性腎炎，肝硬變腹水，肥胖症，肺熱咳嗽，痰喘。