把蝙蝠都熏出來後,晏仙長幫忙做了大掃除。。


    洞裏不知積攢了幾百幾千年的蝙蝠屍骨和糞便,靠人力根本弄不幹淨。他直接喚起旋風一樣的妖風,把裏麵堆積的汙物卷到遠處森林裏,再把潭水凝成高壓水槍衝洗山洞。流出來的水順著洞口朝山下流去,開始時漂滿了汙物,反複衝洗幾遍後才變得清澈起來。


    晏寒江施法清掃山洞時,邵宗嚴便在水潭邊辟了一小塊幹淨土地,撿了些枯枝搭成小小的錐形火堆,燒上一把艾草,驅走了圍繞在潭邊的蚊蠅。


    他們生火的地方恰巧長了幾株瘦竹,不過是單生的,不成林,地下也沒有新生的筍子。不過他砍竹子也不是為了吃,而是取了幾節嫩嫩的竹筒,兩側砍掉竹節,劈開後燒取竹瀝。


    竹瀝水能清心潤燥,更能定驚。這一天一夜的奔波勞苦,他一個已經進了仙門大門的人甚至都覺著難以禁受,釋念大師不過是個普通人,又始終擔心著吸血鬼追上來,須得喝點藥安神。


    烤好的竹瀝水順著竹子兩端滴到碗裏,色澤淡黃,味道清如水,略帶些烤竹的焦香,當作茶飲味道也不錯。大師接過竹瀝水一飲而盡,心頭似乎也為之一清,長長舒了口氣,歎道:“如此甘露已有許久沒能喝到了,遇到道長之後,我才仿佛重回人間。”


    眼前是清澈的水潭,手裏是溫暖甘潤的茶湯,身邊坐著可以信賴的人,身體也充滿了久違的酸痛——不是每次歡好之後令人羞恥痛苦的疲倦,而是充滿生機的、幹活後特有的肌肉酸痛。在古堡裏的那些日子,他幾乎已經忘了陽光下是什麽感覺,忘了自己曾經的生活,唯有在念經時才能暫時忘記身處的環境。他甚至佛珠都沒能保住,日複一日地過著和吸血鬼一樣靡爛墮落的生活……


    如果昨天沒鼓起勇氣向遊戲方求助,他現在可能已經是個鬼了。


    釋念摩挲著碗壁,靜靜看著眼前把他從無邊黑夜裏重新帶到陽光下的客服,嗅著空中淡淡的竹香和煙火氣味,眼裏漸漸蘊滿了光華。


    火苗高高地燒了起來,在上麵烤著的竹子也漸漸焦黃,化作了燃料的一部分。邵宗嚴不再烤竹瀝,剩下的竹筒都隻切下一端竹節,灌進炒熟的馬勃菇粒、米飯和水,用竹葉堵住筒口,扔進火堆裏燒烤。


    鮮嫩的竹節在火裏失水,發出畢畢剝剝的響聲,竹子本身的清香味就在燒烤過程中隨著竹瀝水燜入飯裏。邵道長連弄了幾個素的,又把那些鮮貝焯了,剔出肉後擠盡泥砂,塞進剩下的竹筒裏,烤給喜歡葷食的草魚精吃。


    因為早上剛吃過烤魚,他便沒急著做水煮魚,而是把那幾隻蝙蝠拿到水邊收拾了。蝙蝠翅膀隻有一層薄薄的皮膜,熬湯時擱進去便能熬出一盆膠凍一樣濃濃的鮮湯,炸著吃卻沒什麽味道。他索性就撕了翅膀,放血之後將頭、爪和內髒扔掉,剩下的剁成小塊,用醬油料酒之類抓了抓醃了起來。


    斬好的蝙蝠再端回來時便成了整齊的肉塊,鋪上了一層油潤的醬色光芒,看著倒有些像烏雞塊。哪怕是曾經把蝙蝠當作吸血鬼公爵化身,每次見到都覺畏懼的釋念大師,在看到這盆肉塊時也沒法把它們和活著時的原形聯係在一起,自然也沒了原先那種恐懼和厭惡。


    他本來不輕易厭惡任何東西,也一向沒什麽可恐懼的。由愛故生憂,由愛故生怖……釋念用力閉上眼,放下茶杯趺跏而坐,雙手合什,默默為今天因他們之故而死的食物念經超度。


    三人正清靜地準備晚飯,風中卻忽然傳來了人的聲音。一道道粗獷刺耳的謾罵聲遠遠隨風而來,似乎是在痛罵上遊有人傾倒汙水,澆了對方一身。


    邵宗嚴耳朵靈,聽見“髒水”“蝙蝠糞便”這兩個詞就知道是自己造的孽,略有些心虛。因為他們還要用潭水做飯、洗漱,晏寒江衝刷山洞的水沒被引到下流,而是直接順著山壁流下,若有人緣山而行,很可能被澆上一頭一身的蝙蝠屍和汙物……


    邵道長輕咳一聲,悄悄從背包裏拿出換洗衣物,期望那人上來後能看在衣服的份上別太生氣。


    晏寒江倚在魚缸邊上,拍了拍尾巴冷哼了一聲:“不用給他們拿衣服,那些人生得粗壯,穿不了你的衣服。”


    邵宗嚴的身材其實絕不算矮,而且細腰乍背,雙腿修長,是標準的衣裳架子身材。可山下邊走邊罵的那個人卻是個滿身肌肉塊的粗壯漢子,大腿都有他的腰粗,哪怕是最肥大的長袍怕也裹不上那人的胸膛。


    那大漢提著一個類似小棺材的箱子,身邊還有兩個同樣滿是汙水的人:一個是披著白袍的枯瘦青年,手裏拿著閃爍光環的十字架邊走邊念經;另一個則是背著長□□的美豔女子。


    無論哪個都不合適穿邵宗嚴的衣服,讓他們自己在水潭裏隨便洗洗,拿火烤幹就得了。


    隨著聲音越來越響,釋念大師也聽出了有人上來,臉色頓時變得蒼白難看,坐立不安,恨不得他們永遠也上不來。


    這群人會不會認出他是被塞倫公爵抓走的那個和尚?就算認不出,晚上吸血鬼追來了,當麵說他委身塞倫公爵的事,這群人又會怎麽看他?會不會把他當作吸血鬼的同夥?


    邵道長和他的小魚仙又會怎麽看他?雖然他們都是好人,聽了他過去那些事也沒有瞧不起他,可塞倫公爵喜歡在人前很露骨的描述那種事,還用些下流之物比喻他,每次都聽得他恨不得削掉耳朵……


    唉,邵道長他們怎麽能聽那種東西!


    他隻要想起吸血鬼那些*不堪,讓他寧願根本聽不懂的詞,就羞恥得耳朵都紅了,抱著肩膀團在地顫抖,直到一聲聲雜亂刺耳的磨擦聲傳進耳中,他才慢慢抬起頭來。


    醃上蝙蝠塊之後,邵道長便把笸籮裏剩的幾隻螃蟹抓了出來,扔進蒸籠裏上汽蒸熟。那些活蟹在籠裏不停掙紮,爪尖刺啦刺啦地劃在籠壁上,刺耳的聲音仿佛劃在釋念心底,那個被囚困在籠中受盡煎熬的人也仿佛變成了他。


    他一句句背著熟悉已極的經文,根本不需要動腦也絕不會錯,這些經文的內容並沒進入心裏,他耳中充塞著那些螃蟹掙紮的聲音,腦海中又憶起那座黑暗而壓抑,卻充滿了扭曲的快樂的城堡。


    “怎麽才能不想了呢?”怎麽才能不再想那些令他的身體無法自製的迷戀,心卻徘徊於黑暗痛苦之間的事呢?怎麽才能不去想自己這一身無法解脫也無法洗清的罪孽呢?


    “熟了就好了。”邵宗嚴以為他是嫌螃蟹撓得響,回頭笑了笑:“大師慈悲心腸,我本來不該在你麵前殺生的,實在是環境太艱苦,不吃肉沒辦法積蓄體力,當吃則吃吧。”


    原以為是在心裏想想的話不知什麽時候說出了口,還有人做回答,釋念不禁又驚又羞。他猛的抬頭,見邵宗嚴仍是認真地蹲在那裏撥火,根本沒在意他在說什麽,才摸著胸口低聲答道:“道長所言極是……”熟了就好了。


    仔細想來,人這一生其實也就像是這些在籠中煎熬的螃蟹。熟透了的螃蟹便可往生極樂,不會再痛苦掙紮;而人隻要能滅卻愛欲貪嗔癡,心裏也就不會再有痛苦了吧?


    螃蟹爪劃竹籠的聲音漸漸消失,蒸籠上白霧蒸騰,邵宗嚴打開籠蓋,一股鮮香便撲鼻而來。


    釋念大師聞著這帶著水生物特有腥氣的鮮味,煩躁糾結的心似也漸漸平靜了下來。那些見不得光的記憶和歡喜如同隨著籠中活蟹被火煎熬到寂滅,活下去的期待和勇氣卻被蒸蟹清淡的香氣從心底勾了出來。


    哪怕被人唾棄、被人鄙視,他也想走出這片充斥著鬼魅的陰暗囚籠,重新走回陽光之下。為此,哪怕要砍掉已陷入泥沼的半截身子,要剖開被吸血鬼刻得血淋淋不複從前形狀的心,他也決然不惜代價。


    釋念誦了聲佛號,神色越漸莊嚴,無悲無喜地瞧著桌上那幾隻蒸得紅通通的大螃蟹——邵道長正好掰開一個,露出裏麵不怎麽肥腴的白色蟹肉,用鋒利的小刀切開外殼,一絲絲地往外剔肉。


    山下嘈雜的聲音也越來越近,三人的身形從坡下露出來,同樣看到了潭水邊上正望向他們的兩位方外高人。晏寒江不願和外人照麵,一低頭躍入水中,化作一條巴掌大小的草魚,身側兩條金線熠熠生輝,秀出眾魚。


    邵宗嚴看他怎麽都好看,因為擔心那些人來了會影響他做飯,餓著草魚,便把剛才沒用掉的鮮貝扔進魚缸,讓晏寒江餓了就吃幾口墊墊肚子。


    那三人終於爬上山坡,看了看仍在流水的山洞,便朝火堆這邊直衝過來。不過出乎邵道長的意料,他們並不是來打架的,那個罵了他們一路的大漢此時滿麵笑容,親切溫和地問道:“兩位也是要去塞倫城堡獵殺那些吸血鬼的嗎?”


    他身邊的女子神情妖嬈,摸著槍走到邵道長麵前,轉過身子露出腰間一個怪異的花紋紋身,笑道:“我是吸血鬼獵人賓妮,這兩人是我的同伴,萊頓和本,兩位魔法師怎麽稱呼?”


    邵道長掛上一個服務性笑容,彬彬有禮地答道:“我叫邵宗嚴,是個占卜師,是感覺到這座城堡將會出來大事才來看看的。這位是我的貴客釋念大師,他是一位研究鬼怪的學者。各位如果不嫌棄的話,那座山洞倒是很大,不妨一同住下?”


    三位吸血鬼獵人交換了一下眼色,都不相信他們像邵道長自己說的那麽沒有戰鬥力。不過按照本世界的習俗,吸血鬼和倒向吸血鬼的墮落人族都把蝙蝠視作血族的象征,絕不會做出清洗一洞蝙蝠的事來。邵宗嚴雖然不曾承認自己是魔法師,但對吸血鬼趕盡殺絕的心必定是和他們一樣的,足以作為臨時同伴。


    除了立場之外,他們還有一點私心。


    大漢萊頓湊到桌前深深嗅了一下剔好的蟹肉,眨著碧藍色的眼睛,真誠地問道:“這些是什麽東西,能吃嗎?我們爬了一下午山還沒吃過東西,而且身上又被澆了這麽多臭烘烘的蝙蝠糞,呆會兒洗完澡恐怕就沒時間捕獵和做飯了。你知道的,到了天黑這座山就是吸血鬼的獵場,人類在外麵很不方便……”


    嘮叨半天,目標隻有一個,就是訛上這倆人,蹭他們一頓飯。邵道長本來對他們就有些愧疚,又想借他們的力量防備夜間吸血鬼來襲,便欣然答道:“三位隻管去吧,我自有辦法弄吃的。”


    萊頓和賓妮大喜過望,就連那位一直沉默寡言,看上去有點嚴肅的白袍獵人嘴角也掛上了一絲笑意,客氣了幾句,便跑到遠些的湖邊洗澡去了。


    剩下邵道長獨自麵對要做六人份晚餐的艱辛任務。


    魚和蘑菇倒還盡有,但螃蟹太瘦了,五隻蟹都剔出來還湊不夠兩個蟹蓋,裏麵既無籽也無膏。雖然是生在清澈微寒的潭水裏,蟹肉本身就鮮甜緊實,可是肉太少,吃起來不過癮,更不夠六個人分的。


    若是隻有他們倆人在,這些蟹肉都歸了晏兄也就是了。可是大師從剛才起就一直在意螃蟹,總不能讓他幹看著,那個吸血鬼獵人也特地湊上來聞了蟹肉,也得給他留一點……


    真蟹不夠,也隻能拿假的湊合了。幸好他抓的魚不少,再炒了剩下的馬勃,加上竹筒飯……他一邊想掂排一邊把剔好的螃蟹給晏寒江撥了一小碟,配上小瓷勺盛的薑醋,精精致致的,讓他先出來吃點墊墊肚子。


    剩下的又給大師撥了一點,歉然笑道:“這螃蟹肉少,你先嚐嚐味,一會兒我弄些假蟹肉再痛快吃。”


    “道長不必顧我,我並非要吃這螃蟹,隻是方才觀其由生到死,想通了一些事情而已。”大師雙手合什,堅定地推辭了蟹肉,垂眸念著經文,用佛法重鑄自己的內心。


    邵宗嚴點了點頭,便把蟹肉撂下,開始處理那幾條鮮肥的潭魚。他做魚早已是熟練工了,沒幾下便剁去頭尾、剔掉脊骨,貼著魚皮片下兩塊厚厚的肉粉色魚排。這回不用切蝴蝶片,隻要稍寬而均勻的肉條,他切起來簡直運斤如風,手腕握著刀一上一下,讓人看不清是怎樣動作的。


    切好後的魚條拿料酒和鹽煨上,在鐵鍋裏燒上滾油,將魚條下去滾了一滾,雪白嬌嫩地撈上來,鮮香氣味就從顫巍巍的魚肉裏竄出。大師的目光不由自主從螃蟹上落到他令人眼花繚亂的動作上,他就拿著鐵鍋在空中輕輕一轉,整鍋魚肉從鍋底滑出,卻又似受到了什麽神力控製一樣沒有直飛出去,而是劃了一道弧線,整團肉一起落到了漏勺上。


    剛炸好的魚肉白生生的,不停有金色的油從魚條裏滑落,滴到漏勺下的不鏽鋼盤裏。


    趁著魚條滴油的工夫,他把馬勃切成了細條,和剩下的魚條一起醃入味,抓上水澱粉倒進滾油裏劃散,炸成一盤金黃酥脆、分不出是蘑菇還是魚肉的酥條,灑上鹽和孜然、小茴香粉調味。


    趁著洗澡的人沒回來,晏寒江化成人魚形態,先享受了這頓熱騰騰剛出鍋的晚餐。釋念大師十分自覺地擋在小人魚前麵,帶著一種保守秘密的興奮感,遠遠看著湖上三個起伏的黑點。


    等到那人從湖裏出來,他才過頭,提醒晏寒江變成小魚。


    此時草魚精也差不多吃飽了,便跳回魚缸安靜地裝魚。大師坐回原處,才發現漏勺裏的魚早已不在,碟子裏的蟹肉也不見了,盤裏倒是多了五隻炸得通紅油亮的蟹蓋,裏麵滿滿盛著雪白摻著金黃的東西。


    他自幼出家,沒吃過這些水產,不知道這黃的是特地模仿了蟹黃炒出來的蛋液。裏麵和著濾盡油的魚條和剔出來的蟹肉,魚肉蟹肉與鬆軟細嫩的炒蛋黃混為一體,黃黃白白,香氣比之前單炸出的魚肉更濃鬱。


    這些蛋正就是早上他們撿的鳥蛋。水鳥蛋本身略有些腥氣,和魚條、蟹粉混炒在一起,再用薑米和醋一烹,反倒徹底染上了蟹肉特有的鮮香。


    鳥蛋的蛋清卻沒加在這裏,而是倒進盆裏單獨攪打。釋念看到的時候,透明微黃的蛋清早已攪得雪白,硬硬地像座小雪山一樣堆在盆裏,被他用筷子均勻地分到蟹殼上,糊住下麵滿滿一蓋金燦燦白生生的東西。


    真是精致絕倫,且不說吃,隻看著便讓人愛不釋手。釋念不由得咽了口口水,看著他把釀好的蟹殼細心碼入盤內,繼續上汽蒸製。


    山風從水潭那邊吹來,將螃蟹殘留的鮮香吹向湖邊,也給這片濕熱的山林帶來了一絲爽氣。


    對麵湖裏回蕩著萊頓的聲音,能模糊聽到“烤魚”“螃蟹”“香味”之類幾個單詞,似乎是嗅到了假蟹肉的香味。他的同伴們低聲回應了幾句,湖上就爆開了一串笑聲。


    邵宗嚴也笑了一聲,低聲說道:“他們現在這麽高興,但願知道自己吃的是蝙蝠之後還能高興的起來吧。”


    隨著他說不上是諷刺還是真心的話,油鍋再度翻騰起來,滾油的聲音連綿不斷地爆響,油煙騰騰從鍋裏冒出,卻是那盆醃好的蝙蝠肉下鍋了。


    煙氣被風吹到釋念身上,裹在裏麵的肉香自然也撲了他一臉。


    他從沒想過,自己一直嫌惡又害怕的蝙蝠炸起來竟有這麽香。這和螃蟹那種清淡而帶著微腥氣味的甜香不同,是一種極為濃烈的直接的肉香。隨著鍋上的油煙冒得越來越重,煎炸蝙蝠的油香和肉香也越來越濃,就連身後吹來的風也吹不散凝在他鼻端的味道。


    蝙蝠身上也沒有幾兩肉,煎炸一會兒便有些焦脆。再用寬油炸酥,加上大量幹辣椒和麻椒調味,香氣中就多了種鮮活刺激的麻辣。


    釋念被辣味嗆得打了個噴嚏,卻忍不住在邵宗嚴捏著肉粒喂魚時,自己也拈了一粒放在嘴裏。


    咬開炸得鹹香酥脆的外層,裏麵就是一絲絲細嫩多汁的肉,他還吃到了小塊的脆骨,咬起來咯吱咯吱的。品味完了蝙蝠肉本身的鮮香,那股醇厚的麻辣才從口腔中迸出,辣得他舌尖刺痛,連忙喝口冷茶壓了壓。


    辣,但是特別香。和城堡裏那些散發著濃濃血腥味的半生烤肉不一樣,真正的肉菜竟是這樣的,讓人吃了之後就不禁回味,還想再吃一塊……很多塊。


    想到這些細嫩香酥的炸肉塊其實是蝙蝠肉,竟讓他有種自己吃下的其實就是吸血鬼的錯覺。


    不過古有宋定伯將鬼唾為肥羊,說不定這世上的吸血鬼也真的能吃。大師忍不住又拈了一塊蝙蝠肉放進嘴裏,慢慢品嚐著那種陌生的香辣味,心中自嘲著:若是吸血鬼做熟了真能有這麽香,恐怕早讓本世界的人吃幹淨了,又怎會還容他們活到現在呢?

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