5款排毒食療粥


    <strong>一、山藥豬骨青菜粥</strong>


    原料:豬骨湯1、5升、山藥100克、大米100克、青菜1~2棵、鹽和胡椒粉適量。


    做法:


    1、大米淘洗幹淨後清水浸泡1小時;山藥去皮切丁浸入清水裏;青菜洗淨切絲。


    2、鍋中放入豬骨湯和適量清水燒開,放入浸泡後的大米。


    3、大火煮開後轉小火繼續煮15分鍾,加入山藥丁煮15分鍾,再加入菜絲煮滾,加入鹽、胡椒粉,調勻即可。


    <strong>二、鱔骨海鮮粥</strong>


    原料:大米2杯、鱔骨1條、芹菜1/2根、薑5片、蟹棒5根、瑤柱10顆、鹽少許。


    做法:


    1、鱔骨洗淨,斬小段;大米淘淨,用清水浸泡半小時左右;薑切絲,芹菜切小段,蟹棒切段,瑤柱洗淨。


    2、鍋中燒水,水開後放入鱔骨,焯燙3分鍾,撈出洗淨。


    3、大米放入鍋中,加水高於表麵20cm,大火煮沸,轉小火煮30分鍾。


    4、加入鱔骨、瑤柱、蟹棒,用小火煮10分鍾左右即可。


    <strong>三、南瓜雜糧粥</strong>


    原料:南瓜、糙米、玉米碴、小米、大米。


    做法:


    1、糙米提前浸泡12小時,南瓜去皮去籽,切成丁狀。


    2、將所有食材放入鍋中,加入適量水煮成一定稠度的粥即可。


    2、白米加上3~4倍的水,放入煮鍋,大火燒開後,轉小火煮。


    3、煮至粥8成熟時,倒入紫菜,用筷子劃開著煮。


    4、煮至粥完全熟時,倒入適量的金槍魚肉同粥攪拌勻再煮10分鍾,加鹽、味精調味即可關火。


    <strong>四、山楂粥</strong>


    原料:江米100克、山楂糕100克、蓮子15顆、紅棗8顆、葡萄幹20粒、糖桂花30克。


    做法:


    1、葡萄幹洗淨,紅棗洗淨後用清水浸泡10分鍾,蓮子和江米用前先用清水浸泡半小時以上。


    2、江米放人鍋中,放入足量的水,大火煮開後轉中小火煮20分鍾,米粘稠後放入吸飽水的蓮子一起煮15分鍾。


    3、將山楂糕切碎倒入江米粥裏小火煮化,放入山楂糕後粥容易糊底,要用勺子攪拌一下。


    4、放入棗片和葡萄幹再煮5分鍾,關火放入桂花糖調味即可。


    <strong>五、西蘭花豬肝粥</strong>


    原料:西蘭花、豬肝、胡蘿卜、大米、水、鹽、食用油、味精。


    做法:


    1、西蘭花洗淨,掰成小朵用淡鹽水泡十分鍾;胡蘿卜去皮切成菱形小薄片,豬肝切成片。


    2、大米淘洗幹淨,按1:3比例放好水,大火燒開後,小火慢煮,蓋子半開。


    3、在煮粥同時,另燒一鍋水,放勺鹽與油煮開,先後下西蘭花和胡蘿卜片焯1~2分鍾,撈起瀝水待用。


    4、當粥漸稠,飄出粥香時,下鹵豬肝片煮10分鍾。


    5、下西蘭花和胡蘿卜片煮5分鍾左右,加鹽、味精調味即可。

章節目錄

閱讀記錄

排毒所有內容均來自互聯網,鉛筆小說網隻為原作者佚名的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持佚名並收藏排毒最新章節