提起斷食,不少人隨即聯想到節食或者是絕食。斷食,就真的隻是不進食這般簡單?殊不知斷食其實源遠流長,最早有關斷食療法臨床個案的曆史文獻紀錄,是阿拉伯醫學家伊文西納(980-1037)著述的《醫學典範》,記載了他如何讓病人斷食一個月,以治療各樣頑疾。
<strong>所謂斷食,主要就是在某段時間內通過斷食和減食,以達到排除毒素的目的。</strong>
但是,現在有很多人都將斷食視作減肥的一種手段,其實斷食最主要的目的是排毒。
在斷食期間,我們的體重會減輕,人也會變得消瘦起來,但即使斷食十天八天,最多隻減重10%,等到回複正常飲食之後,可能會恢複原狀。斷食對身、心、靈三方麵都有正麵效應,有利於健康生活,纖體成績自然斐然。歸根究底,斷食的目的不是減肥,體重在斷食後減輕,隻是副作用而已,決不能用作長期減肥的手段。
<strong>斷食的種類各家各說,根據不同的方法,大致可分為以下幾種:</strong>
半斷食:隻吃平日一半份量的食物,以清簡為主
水果斷食:隻吃某些水果,不吃其他固體食物
果菜汁斷食:隻喝果菜汁,不吃固體食物
湯水斷食:隻喝湯水和茶,不吃固體食物
清水斷食:隻喝清水
絕對斷食:不吃不喝,連水也不喝
<strong>近年也興起在斷食期間隻喝楓葉糖漿加檸檬汁,洗滌身體。</strong>
斷食時間可長可短,短則一至三天,長則七至十天,但也有人斷食超過十天甚至一個月。南非人福斯特太太,便曾經創造出斷食101天的紀錄!
對正常人來說,斷食不超過一天尚可以接受,但三至七日不吃東西,從西醫的角度,是不合乎生理原則,對健康會造成很大的挑戰。我們每天都在呼吸、排泄、流汗,這些都是排毒方法,事實上我們每天都在排毒,不必刻意以不進食來排毒。
另外,患有慢性病如糖尿病、心血管疾病、腎病、肝病等,以及十八歲以下、六十歲以上的人不宜斷食,否則可能引致猝死。
在斷食期間,有些人會呈現不良反應,如惡心、頭痛、皮膚痕癢、腹瀉、口氣、嘔吐、脾氣暴躁等,這是生理及心理的典型排毒現象,隻要接受這是排毒的正常現象,這些征狀在適當的時候自然會消失,排毒反應一般約維持一、兩天,甚至隻會出現數小時。
斷食和中國道家的辟穀原理相同,多飲水可以清理腑髒,營養補充則來自來蔬菜湯或果汁,短時間未嚐不可,但要視乎個人體質,不宜長期斷食。
身為忙碌的ol如果在斷食後照常進行日常活動,例如上班,這樣反而不利於心腦健康。
<strong>所謂斷食,主要就是在某段時間內通過斷食和減食,以達到排除毒素的目的。</strong>
但是,現在有很多人都將斷食視作減肥的一種手段,其實斷食最主要的目的是排毒。
在斷食期間,我們的體重會減輕,人也會變得消瘦起來,但即使斷食十天八天,最多隻減重10%,等到回複正常飲食之後,可能會恢複原狀。斷食對身、心、靈三方麵都有正麵效應,有利於健康生活,纖體成績自然斐然。歸根究底,斷食的目的不是減肥,體重在斷食後減輕,隻是副作用而已,決不能用作長期減肥的手段。
<strong>斷食的種類各家各說,根據不同的方法,大致可分為以下幾種:</strong>
半斷食:隻吃平日一半份量的食物,以清簡為主
水果斷食:隻吃某些水果,不吃其他固體食物
果菜汁斷食:隻喝果菜汁,不吃固體食物
湯水斷食:隻喝湯水和茶,不吃固體食物
清水斷食:隻喝清水
絕對斷食:不吃不喝,連水也不喝
<strong>近年也興起在斷食期間隻喝楓葉糖漿加檸檬汁,洗滌身體。</strong>
斷食時間可長可短,短則一至三天,長則七至十天,但也有人斷食超過十天甚至一個月。南非人福斯特太太,便曾經創造出斷食101天的紀錄!
對正常人來說,斷食不超過一天尚可以接受,但三至七日不吃東西,從西醫的角度,是不合乎生理原則,對健康會造成很大的挑戰。我們每天都在呼吸、排泄、流汗,這些都是排毒方法,事實上我們每天都在排毒,不必刻意以不進食來排毒。
另外,患有慢性病如糖尿病、心血管疾病、腎病、肝病等,以及十八歲以下、六十歲以上的人不宜斷食,否則可能引致猝死。
在斷食期間,有些人會呈現不良反應,如惡心、頭痛、皮膚痕癢、腹瀉、口氣、嘔吐、脾氣暴躁等,這是生理及心理的典型排毒現象,隻要接受這是排毒的正常現象,這些征狀在適當的時候自然會消失,排毒反應一般約維持一、兩天,甚至隻會出現數小時。
斷食和中國道家的辟穀原理相同,多飲水可以清理腑髒,營養補充則來自來蔬菜湯或果汁,短時間未嚐不可,但要視乎個人體質,不宜長期斷食。
身為忙碌的ol如果在斷食後照常進行日常活動,例如上班,這樣反而不利於心腦健康。