民間有不少關於食物“相克”的傳說,流行較廣的有螃蟹不能與柿子同吃,花生不能與黃瓜同吃,大蔥不能與蜂蜜同吃,紅薯不能與香蕉同吃,綠豆不能與狗肉同吃,鬆花蛋不能與糖同吃等,否則會引起中毒,甚至死亡。對於各種食物“相克”的傳說,由來已久。


    哪些食物相克?食物相克大全-食物相克表大全


    1、豬肉與豆類相克:形成腹脹、氣壅、氣滯。


    2、豬肉與菊花相克:同食嚴重會導致死亡。


    3、豬肉與羊肝相克:共烹炒易產生怪味。


    4、豬肉與田螺相克:二物同屬涼性,且滋膩易傷腸胃。


    5、豬肉與茶相克:同食易產生便秘;


    6、豬肉與百合相克:同食會引起中毒。


    7、肉與楊梅子相克:同食嚴重會死亡。


    8、豬肝與富含維生素c的食物相克:引起不良生理效應,麵部產生色素沉著。


    9、豬肝與番茄、辣椒相克:豬肝中含有的銅、鐵能使維生素c氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。


    10、豬肝與菜花相克:降低人體對兩物中營養元素的吸收。


    11、豬肝與蕎麥相克:同食會影響消化。


    12、豬肝與雀肉相克:同食會消化不良,還會引起中毒。


    13、豬肝與豆芽相克:豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c氧化,失去其營養價值。


    14、豬血與何首烏相克:會引起身體不適。


    15、羊肉與栗子相克:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。


    16、牛肉與橄欖相克:同食會引起身體不適。


    17、牛肝與富含維生素c的食物相克:豬肝中含有的銅、鐵能使維生素c氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。


    18、牛肝與鯰魚相克:可產生不良的生化反應,有害於人體。


    19、牛肝與鰻相克:可產生不良的生化反應。


    20、羊肉與豆醬相克:二者功能相反,不宜同食。


    21、羊肉與乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。


    22、羊肉與醋相克:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。


    23、羊肉與竹筍相克:同食會引起中毒。


    24、羊肉與半夏相克:同食影響營養成份吸收。


    25、羊肝與紅豆相克:同食會引起中毒。


    26、羊肝與竹筍相克:同食會引起中毒。


    27、豬肉與鴨梨相克:傷腎髒。


    28、鵝肉與雞蛋相克:同食傷元氣。


    29、鵝肉與柿子相克:同食嚴重會導致死亡。


    30、雞肉與鯉魚相克:性味不反但功能相乘。


    31、雞肉與芥末相克:兩者共食,恐助火熱,無益於健康。


    32、雞肉與大蒜相克。


    33、雞肉與菊花相克:同食會中毒。


    34、雞肉與糯米相克:同食會引起身體不適。


    35、雞肉與狗腎相克:會引起痢疾。


    36、雞肉與芝麻相克:同食嚴重會導致死亡。


    37、雞蛋與豆漿相克:降低人體對蛋白質的吸收率。


    38、雞蛋與地瓜相克:同食會腹痛。


    39、雞蛋與消炎片相克:同食會中毒。


    40、鹿肉與魚蝦相克:癌症患者不宜同食。


    41、兔肉與橘子相克:引起腸胃功能紊亂,導致腹瀉。


    42、兔肉與芥末相克:性味相反不宜同食。


    43、兔肉與雞蛋相克:易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉。


    44、兔肉與薑相克:寒熱同食,易致腹瀉。


    45、兔肉與小白菜相克:容易引起腹瀉和嘔吐。


    46、狗肉與鯉魚相克:二者生化反應極為複雜,可能產生不利於人體的物質。


    47、狗肉與茶相克:產生便秘,代謝產生的有毒物質和致癌物積滯腸內被動吸收,不利於健康。


    48、狗肉與大蒜相克:同食助火,容易損人。


    49、狗肉與薑相克:同食會腹痛。


    50、狗肉與朱砂與鯉魚相克:同食會上火。


    51、狗肉與狗腎相克:會引起痢疾。


    52、狗肉與綠豆相克:同食會脹破肚皮。


    53、狗血與泥鰍相克:陰虛火盛者忌食。


    54、鴨肉與鱉相克:久食令人陽虛,水腫腹瀉。


    55、馬肉與木耳相克:同食易得霍亂。


    56、驢肉與金針蘑相克:同食會引起心痛,嚴重會致命。


    57、鯉魚與鹹菜相克:可引起消化道癌腫。


    58、鯉魚與赤小豆相克。


    59、鯉魚與豬肝相克:同食會影響消化。


    60、鯉魚與甘草相克:同食會中毒。


    61、鯉魚與南瓜相克:同食會中毒。


    62、鯽魚與豬肉相克:二者起生化反應,不利於健康。


    63、鯽魚與冬瓜相克:同食會使身體脫水。


    64、鯽魚與豬肝相克:同食具有刺激作用。


    65、鯽魚與蜂蜜相克:同食會中毒。


    66、鱔魚與狗肉相克:二者同食,溫熱助火作用更強,不利於常人。


    67、鰻魚與牛肝相克:二者起生化反應,不利於健康。


    68、黃魚與蕎麥麵相克:同食會影響消化。


    69、蝦與富含維生素c的食物相克:生成砒霜,有劇毒。


    70、蝦皮與紅棗相克:同食會中毒。


    71、蝦皮與黃豆相克:同食會影響消化。


    72、螃蟹與梨相克:二者同食,傷人腸胃。


    73、螃蟹與茄子相克:二者同食,傷人腸胃。


    74、螃蟹與花生仁相克:易導致腹瀉。


    75、螃蟹與冷食相克:必導致腹瀉。


    76、螃蟹與泥鰍相克:功能正好相反,不宜同吃。


    77、螃蟹與石榴相克:刺激胃腸,出現腹痛、惡心、嘔吐等症狀。


    78、螃蟹與香瓜相克:易導致腹瀉。


    79、螃蟹與地瓜相克:容易在體內凝成柿石。


    80、螃蟹與南瓜相克:同食會引起中毒。


    81、螃蟹與芹菜相克:同食會引起蛋白質的吸收。


    82、海蟹與大棗相克:同食容易患寒熱病。


    83、毛蟹與泥鰍相克:同食會引起中毒。


    84、毛蟹與冰相克:同食會引起中毒。


    85、海味食物與含鞣酸食物相克:海味食物中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的鞣酸鈣,它能刺激腸胃並引起不適感,出現肚子痛、嘔吐、惡心或腹瀉等症狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。


    86、海帶與豬血相克:同食會便秘。


    87、蛤與芹菜相克:同食會引起腹瀉。


    88、海魚與南瓜相克:同食會中毒。


    89、鱉肉與莧菜相克:同食難以消化。


    90、鱉肉與鴨蛋相克:二物皆屬涼性,不宜同食。


    91、鱉肉與雞蛋相克。


    92、鱉肉與鴨肉相克:同食會便秘。


    93、田螺與香瓜相克:有損腸胃。


    94、田螺與木耳相克:不利於消化。


    95、田螺與冰製品相克:導致消化不良或腹瀉。


    96、田螺與牛肉相克:不易消化,會引起腹脹。


    97、田螺與蠶豆相克:同食會腸絞痛。


    98、田螺與蛤相克:同食會中毒。


    99、田螺與麵相克:同食會引起腹痛、嘔吐。


    100、田螺與玉米相克:同食容易中毒。


    101、魚肉與西紅柿相克:食物中的維生素c會對魚肉中營養成分的吸收產生抑製作用。


    102、生魚與牛奶相克:同食會引起中毒。


    103、甲魚與黃鱔與蟹相克:孕婦吃了會影響胎兒健康。


    104、墨魚與茄子相克:同食容易引起霍亂。


    105、鯰魚與牛肉相克:同食會引起中毒。


    106、芹菜與黃瓜相克:芹菜中的維生素c將會被分解破壞,降低營養價值。


    107、芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹相克:芹菜會將蜆、蛤、毛蚶、蟹中所含的維生素b1全部破壞。


    108、芹菜與甲魚相克:同食會中毒。


    109、芹菜與菊花相克:同食會引起嘔吐。


    110、芹菜與雞肉相克:同食會傷元氣。


    111、黃瓜與柑橘相克:柑橘中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞。


    112、黃瓜與辣椒相克:辣椒中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞。


    113、黃瓜與花菜相克:花菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞。


    114、黃瓜與菠菜相克:菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞。


    115、蔥與狗肉相克:共增火熱。


    116、蔥與棗相克:辛熱助火。


    117、蔥與豆腐相克:形成草酸鈣,造成了對鈣的吸收困難,導致人體內鈣質的缺乏。


    118、大蒜與蜂蜜相克:性質相反。


    119、大蒜與大蔥相克:同食會傷胃。


    120、蒜與何首烏相克:同食會引起腹瀉。


    121、胡蘿卜與白蘿卜相克:白蘿卜中的維生素c會被胡蘿卜中的分解酶破壞殆盡。


    122、蘿卜與橘子相克:誘發或導致甲狀腺腫。


    123、蘿卜與何首烏相克:性寒滑。


    124、蘿卜與木耳相克:同食會得皮炎。


    125、茄子與毛蟹相克:同食會中毒。


    126、辣椒與胡蘿卜相克:辣椒中的維生素c會被胡蘿卜中的分解酶破壞。


    127、辣椒與南瓜相克:辣椒中的維生素c會被南瓜中的分解酶破壞。


    128、韭菜與牛肉相克:同食容易中毒。


    129、韭菜與白酒相克:火上加油。


    130、菠菜與豆腐相克:菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收。


    131、菠菜與黃瓜相克:維生素c會被破壞盡。


    132、菠菜與乳酪相克:乳酪所含的化學成分會影響菠菜中豐富的鈣質的吸收。


    133、菠菜與鱔魚相克:同食易導致腹瀉。


    134、花生與毛蟹相克:同食易導致腹瀉。


    135、花生與黃瓜相克:同食易導致腹瀉。


    136、萵苣與峰蜜相克:同食易導致腹瀉。


    137、竹筍與糖漿相克:同食會引起中毒。


    138、南瓜與富含維生素c的食物相克:維生素c會被南瓜中的分解酶破壞。


    139、南瓜與羊肉相克:兩補同時,令人腸胃氣壅。


    140、南瓜與蝦相克:同食會引起痢疾。


    141、西紅柿與白酒相克:同食會感覺胸悶,氣短。


    142、西紅柿與地瓜相克:同食會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。


    143、西紅柿與胡蘿卜相克:西紅柿中的維生素c會被胡蘿卜中的分解酶破壞。


    144、西紅柿與豬肝相克:豬肝使西紅柿中的維生素c氧化脫氧,失去原來的抗壞血酸功能。


    145、西紅柿與鹹魚相克:同食易產生致癌物。


    146、西紅柿與毛蟹相克:同食會引起腹瀉。


    147、洋蔥與蜂蜜相克:同食會傷眼睛,引起眼睛不適,嚴重會失明。


    148、土豆與香蕉相克:同食麵部會生斑。


    149、土豆與西紅柿相克:同食會導致食欲不佳,消化不良。


    150、毛豆與魚相克:同食會把維生素b1破壞盡。


    151、黃豆與酸牛奶相克:黃豆所含的化學成分會影響酸牛奶中豐富的鈣質的吸收。


    152、黃豆與豬血相克:同食會消化不良。


    153、紅豆與羊肚相克:同食會引起中毒。


    154、梨與開水相克:吃梨喝開水,必致腹瀉。


    155、醋與豬骨湯相克:影響人體對營養的吸收。


    156、醋與青菜相克:使其營養價值大減。


    157、醋與胡蘿卜相克:胡蘿卜素就會完全被破壞了。


    158、先放鹽與菜相克:使炒出的菜無鮮嫩味,肉質變硬。


    159、早放薑與魚相克:應在魚的蛋白質凝固後再加入生薑以發揮去腥增香的效能。


    160、蜂蜜與開水相克:會改變蜂蜜甜美的味道,使其產生酸味。


    161、蜂蜜與豆腐相克:易導致腹瀉。


    162、蜂蜜與韭菜相克:易導致腹瀉。


    163、紅糖與豆漿相克:不利於吸收。


    164、紅糖與竹筍相克:形成賴氨酸糖基,對人體不利。


    165、紅糖與牛奶相克:使牛奶的營養價值大大降低。


    166、糖與食銅食物相克:食糖過多會阻礙人體對銅的吸收。


    167、紅糖與皮蛋相克:同食會引起中毒。


    168、糖精與蛋清相克:同吃會中毒,嚴重會導致死亡。


    169、糖精與甜酒相克:同吃會中毒。


    170、紅糖與生雞蛋相克:同食會引起中毒。


    171、味精與雞蛋相克:破壞雞蛋的天然鮮味。


    172、茶與白糖相克:糖會抑製茶中清熱解毒的效果。


    173、茶與雞蛋相克:影響人體對蛋白質的吸收和利用。


    174、茶與酒相克:酒後飲茶,使心髒受到雙重刺激,興奮性增強,更加重心髒負擔。


    175、茶與羊肉相克:容易發生便秘。


    176、茶與藥相克:影響藥物吸收。


    177、咖啡與香煙相克:容易導致胰腺癌。


    178、咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒相克:同食會降低人體對鈣的吸收。


    179、豆漿與蜂蜜相克:豆漿中的蛋白質比牛奶高,兩者衝對,產生變性沉澱,不能被人體吸收。


    180、豆漿與雞蛋相克:阻礙蛋白質的分解。


    181、豆漿與藥物相克:藥物會破壞豆漿的營養成分或豆漿影響藥物的效果。


    182、鮮湯與熱水相克:使湯的味道不鮮美。


    183、開水與補品相克:破壞營養。


    184、牛奶與米湯相克:導致維生素a大量損失。


    185、牛奶與鈣粉相克:牛奶中的蛋白和鈣結合發生沉澱,不易吸收。


    186、牛奶與酸性飲料相克:凡酸性飲料,都會牛奶ph值下降,使牛奶中的蛋白質凝結成塊,不利於消化吸收。


    187、牛奶與橘子相克:引起胃炎或胃蠕動異常。


    188、牛奶與巧克力相克:牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合成草酸鈣,可造成頭發幹枯、腹瀉,出現缺鈣和生長發育緩慢。


    189、牛奶與藥物相克:降低了藥物在血液中的濃度,影響療效。


    190、牛奶與菜花相克:菜花的含的化學成分影響鈣的消化吸收。


    191、牛奶與韭菜相克:影響鈣的吸收。


    192、牛奶與果汁相克:降低牛奶的營養價值。


    193、酸牛奶與香蕉相克:同食易產生致癌物。


    194、牛奶與菠菜相克:同食會引起痢疾。


    195、冷飲與熱茶相克:不僅牙齒受到刺激,易得牙病,對胃腸也有害。


    196、汽水與進餐相克:對人體消化係統極為有害,使胃的消化功能越變越差。


    197、酒與牛奶相克:導致脂肪肝,增加有毒物質的形成,降低奶類的營養價值,有害健康。


    198、酒與咖啡相克:火上澆油,加重對大腦的傷害,刺激血管擴張,極大地增加心血管負擔,甚至危及生命。


    199、酒與糖類相克:導致血糖上升,影響糖的吸收,容易產生糖尿。


    200、白酒與啤酒相克:導致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等症,同時對心血管的危害也相當嚴重。


    201、白酒與牛肉相克:火上澆油,容易引起牙齒發炎。


    202、白酒與胡蘿卜相克:同食易使肝髒中毒。


    203、白酒與核桃相克:易致血熱,輕者燥咳,嚴重時會出鼻血。


    204、燒酒與黍米相克:同食會引起心絞痛。


    205、啤酒與醃熏食物相克:有致癌或誘發消化道疾病的可能。


    206、啤酒與汽水相克:這樣喝啤酒很少有不醉的。


    207、啤酒與海味相克:同食會引發痛風症。


    208、冰棒與西紅柿相克:同食會中毒。


    209、蜂蜜與大米相克:同食會胃痛。


    210、果汁與蝦相克:同食會腹瀉。


    211、蜜與毛蟹相克:同食會引起中毒。<span _fck_bookmark="1" style="disy: none">

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