香梨,維吾爾語叫“奶西姆提”。其特點是香味濃鬱、皮雹肉細、汁多甜酥、清爽可口,係梨之上品。香梨以庫爾勒香梨產量大,質量好。其種植麵積達2.4萬畝,年產量在千噸以上。庫爾勒香梨在國際市場上被譽為“中華蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等稱號。


    食用香梨的注意事項-香梨的功效與作用


    <strong>食用香梨的注意事項</strong>


    1:香梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。


    2:香梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。


    3:香梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃香梨。


    4:血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃香梨,並且最好煮熟再吃,以防濕寒症狀加重。


    5:香梨含有糖量高,糖尿病者當慎。


    6:香梨含果酸多,不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇打等。香梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。


    7:用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的香梨。


    <strong>香梨的功效與作用</strong>


    科學化驗分析,庫爾勒香梨營養價值高,可食部分達83.6%。每100克鮮果的可食部分含蛋白質0.1克,脂肪0.1克,碳水化合物6.7克,膳食纖維6.7克,熱量28千卡,維生素c4.3毫克,鈣22毫克,磷19毫克,鐵1.2毫克,鋅2.61毫克,鉀79毫克,鈉3.7毫克,鎂8毫克,含糖量10%,酸0.03%,灰分0.12%。


    1:香梨中含有豐富的b族維生素,能保護心髒,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;


    2:香梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;


    3:香梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食欲,對肝髒具有保護作用;


    4:香梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢複正常,改善頭暈目眩等症狀;


    5:食香梨能防止動脈粥樣硬化,抑製致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;


    6:香梨中的果膠含量很高,有助於消化、通便。


    <strong>香梨的簡介</strong>


    香梨,維吾爾語叫“奶西姆提”。其特點是香味濃鬱、皮雹肉細、汁多甜酥、清爽可口,係梨之上品。香梨以庫爾勒香梨產量大,質量好。其種植麵積達2.4萬畝,年產量在千噸以上。庫爾勒香梨在國際市場上被譽為“中華蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等稱號。


    世界上梨子的種類十分豐富,庫爾勒香梨是最獨特的一種。在所有梨當中,隻有庫爾勒的梨分公梨和母梨,據專家介紹,有花萼的象長胡子的就是公梨,沒有花萼的就是母梨。而且,母梨更好吃。


    新疆當地早就有“吐魯番的葡萄、哈密的瓜、庫爾勒香梨沒有渣”的說法,說明庫爾勒在被譽為瓜果之鄉的新疆是重要而獨具特色的林果基地。庫爾勒香梨是新疆最負盛名的果品之一,香梨實屬果中珍品,聲名遠揚海內外。


    香梨的栽培已有上千年的曆史,但大麵積的種植還是中華人民共和國成立以後,才大量種植的事。1976年,當時的庫爾勒縣被自治區定為香梨生產基地;1985年,香梨種植麵積從1978年的306.66公頃猛地增漲到733.33公頃;如今,庫爾勒市和兵團農二師的幾個團場,一共有2.45萬公頃梨園,成為當地重要香梨產業;這裏生產的香梨,60%以上出口到北美、東南亞及西亞等地。

章節目錄

閱讀記錄

所有內容均來自互聯網,鉛筆小說網隻為原作者佚名的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持佚名並收藏梨最新章節