甜瓜屬葫蘆科,一年蔓生草本植物,原產於非洲熱帶沙漠地區,大約在北魏時期隨著西瓜一同傳到中國,明朝開始廣泛種植。現在我國各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食過量,即會中毒。據有關專家鑒定,各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素c等豐富營養,對感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。
<b>甜瓜的營養價值</b>
1、甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩。
2、甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質,能幫助腎髒病人吸收營養。
3、甜瓜蒂中的葫蘆素b能保護肝髒,減輕慢性肝損傷。
4、現代研究發現,甜瓜子有驅殺蛔蟲,絲蟲等作用。
5、甜瓜營養豐富,可補充人體所需的能量及營養素。
<b>坐月子能吃甜瓜嗎?</b>
專家介紹說,產婦坐月子吃水果,可根據水果的屬性來進行食用。水果的四性指寒、涼、溫、熱四種屬性,應根據體質來選用。如寒性體質的人不適合吃太多寒性水果,否則,對養生不利。而甜瓜屬於寒性水果,孕婦盡量少吃。
<b>甜瓜的營養價值</b>
1、甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩。
2、甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質,能幫助腎髒病人吸收營養。
3、甜瓜蒂中的葫蘆素b能保護肝髒,減輕慢性肝損傷。
4、現代研究發現,甜瓜子有驅殺蛔蟲,絲蟲等作用。
5、甜瓜營養豐富,可補充人體所需的能量及營養素。
<b>坐月子能吃甜瓜嗎?</b>
專家介紹說,產婦坐月子吃水果,可根據水果的屬性來進行食用。水果的四性指寒、涼、溫、熱四種屬性,應根據體質來選用。如寒性體質的人不適合吃太多寒性水果,否則,對養生不利。而甜瓜屬於寒性水果,孕婦盡量少吃。