橙子大家都非常喜歡吃,尤其是女性朋友,因為橙子含豐富的維生素c與胡蘿卜素對美白皮膚作用非常大,對於橙子的營養價值你多少會有些了解,有些人認為橙子吃多了會導致上火,<span style="color: #0000cd">吃橙子真的會上火嗎?與360常識網小編一起來看文章吧!


    吃橙子有什麽好處?橙子的功效與作用


    <strong>橙子的介紹</strong>


    橙子(學名:citrus sinensis)是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實,亦稱為柳橙、甜橙、黃果、金環、柳丁。橙是一種柑果,它是種植了很久的混合品種,是柚子(citrus maxima)與橘子(citrus reticta)的雜交品種,起源於東南亞。果實可以剝皮鮮食果肉,果肉也可以用作其他食物的附加物。果實的另一個重要用途為榨汁。營養學分析,橙子的生命力指數為13.8750,防病指數為132.50,屬於有效範圍。


    <strong>橙子的營養價值</strong>


    甜橙的可食部分為74%,每100克甜橙肉含熱量為197千焦耳,水分87.4克,蛋白質0.8克,脂肪0.2克,膳食纖維0.6克,碳水化合物10.5克,灰分0.5克,胡蘿卜素160微克,硫胺素0.05毫克,核黃素0.04毫克,尼克酸0.3毫克,抗壞血酸33毫克,維生素e0.56毫克,鉀159毫克,鈉1.2毫克,鈣20毫克,鎂14毫克,鐵0.4毫克,錳0.05毫克,鋅0.14毫克,銅0.03毫克,磷22毫克,硒0.7微克等,還含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、檸檬苦素、那可汀、檸檬酸、蘋果酸。果皮含揮發油,有七十多種活性物質,主要為正癸醛、檸檬醛、檸檬烯和辛醇等。


    橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯後食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養極為豐富而全麵,老幼皆宜。


    橙子中含量豐富的維生素c、p,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質,可促進腸道蠕動,有利於清腸通便,排除體內有害物質。橙皮性味甘苦而溫,止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經成為維生素c的代名詞。


    <strong>橙子的功效與作用</strong>


    1、<strong>消食,去油膩</strong>


    生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯後食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。


    2、<strong>預防“富貴病”</strong>


    增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白(hdl)的含量,從而降低患心髒病的可能性。


    3、<strong>清腸</strong>


    促進腸道蠕動,有利於清腸通便,排除體內有害物質。


    4、<strong>治療咳嗽感冒</strong>


    止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。


    5、<strong>防癌</strong>


    橙子能清除體內對健康有害的自由基,抑製腫瘤細胞的生長。


    6、<strong>少得膽結石</strong>


    橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。得了膽結石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不錯的治療效果。


    7、<strong>緩解女性壓力</strong>


    橙子發出的氣味有利於緩解人們的心理壓力,但僅有助於女性克服緊張情緒,對男性的作用卻不大。


    8、<strong>常吃可以防癌</strong>


    一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素c,提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子能清除體內對健康有害的自由基,抑製腫瘤細胞的生長。所有的水果中,柑橘類所含的抗氧化物質最高,包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質具有抗炎症、強化血管和抑製凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強的抗氧化功效。這些成分使橙子對多種癌症的發生有抑製作用。


    <strong>橙子的食用禁忌</strong>


    1、糖尿病患者忌食。


    2、飯前或空腹時不宜食用,否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜,對胃不利 。


    3、橙子前後1小時內不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸收。


    4、橙子味美但不要吃得過多。過多會引起手、足、乃至全身皮膚發黃。嚴重者還會出現惡心、嘔吐、煩躁、精神不振等症狀,也就是老百姓常說的橘子病醫學上稱為胡蘿卜素血症。一般不需治療,隻要停吃這類食物即可好轉。


    5、吃完橙子應及時刷牙漱口,以免對口腔牙齒有害。>>> <span style="color: #0000cd">吃橙子上火嗎?


    <strong>橙子的妙用</strong>


    <strong>橙汁篇</strong>


    1、<strong>鹽味橙汁——補充體力</strong>


    運動後飲用橙汁,含量豐富的果糖能迅速補充體力,而高達85%的水分更能解渴提神。特別提醒橙汁榨好後立即飲用,否則空氣中的氧會使其維生素c的含量迅速降低。加點鹽飲用,效果更是明顯。


    2、<strong>橙汁卸妝——深層潔膚</strong>


    用洗麵巾浸透橙汁擦拭麵部皮膚,充分吸收5分鍾後用清水洗淨,既能卸妝,又可徹底清潔麵部汙垢和油脂,發揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用。但特別提醒,使用橙汁潔膚後盡量避免陽光曝曬。


    <strong>橙籽篇</strong>


    3、<strong>橙籽麵膜——緊致肌膚</strong>


    將2茶匙橙籽用攪拌機打成粉末,混合蒸餾水製成糊狀麵膜。每周敷1~2次,能提高皮膚毛細血管的抵抗力,達到緊致肌膚的目的。皮膚敏感的人可先做皮膚測試,將自製麵膜塗於耳後,5~10分鍾後洗淨,若沒感到不適便可安心使用。


    4、<strong>橙籽粉——治療風濕</strong>


    將風幹的橙籽放入鍋中焙炒,焙炒時注意不要炒焦,但盡量將油分炒幹。將炒好的橙籽打成粉末,用開水衝服,每次3~5克,飯後飲用。長期堅持能在一定程度上治療風濕。


    5、<strong>橙瓣沙拉——增強免疫</strong>


    橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營養成分,能增強人體免疫力、促進病體恢複、加速傷口愈合。尤其還能補充膳食纖維,有助於排便。特別提醒吸煙者多吃橙子,而胃炎和膽囊疾病患者慎吃橙子。

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