吃生板栗的好處有哪些
<strong>吃生板栗的好處有哪些</strong>
<strong>一、生食板栗可補腎</strong>
板栗生食，聽起來就很神奇，日常人們習慣將板栗水煮、烹炒，萬沒想到可以生食。人到老年，由於陽氣漸漸衰退，容易出現老眼昏花、腰膝酸軟、牙齒脫落等症狀。這些都是腎氣不足的表現，食用生板栗就是補腎的好辦法。
如何食用板栗補腎才是最科學的呢？每天把適量的新鮮板栗放在口中細細咀嚼，慢慢吞咽下去，就能收到效果了。中老年人吃風幹的生板栗5~8枚為宜，可以幫助預防和治療腎虛、緩解腰酸腿疼的現象。需要說明的是，脾胃不好的人生食不宜超過5枚。
<strong>二、你所不知道的板栗</strong>
一方麵，人們稱頌板栗是“腎之果”，以此讚美板栗的滋補作用；另一方麵，又有人將其歸結為胃脹氣的元凶。今天我們就來討論板栗的功與過。
<strong>1、板栗之功</strong>
現代醫學研究發現，鮮板栗的主要營養組成為：板栗味甘，性溫；歸腎、脾、胃經。每100克板栗中含有約25毫克維生素c，比番茄的維生素c含量還要多。另外，其維生素b1、b2、胡蘿卜素的含量較一般幹果都高。板栗所含的礦物質也很全麵，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鋅等，比蘋果、梨等普通水果高得多。
板栗富含膳食纖維，每100克板栗可食部分平均為1、4克。米、麵等一般糧食的膳食纖維在0、5克以內，板栗的膳食纖維含量毫不遜色於蔬果。
<strong>2、板栗之過</strong>
（1）易導致腹脹
板栗與一般蔬菜所含的膳食纖維的結構有所不同，屬於產氣食物，極容易在腸道內發酵產氣，因此多吃板栗容易導致腹脹。腸胃不適的人不宜吃板栗。
（2）不利於控製體重
前麵提到，板栗的碳水化合物含量達到62%，其糖類和熱量均較高，一次吃太多不利於控製體重。肥胖者就不要吃太多板栗啦。
<strong>吃生板栗的好處有哪些</strong>
<strong>一、生食板栗可補腎</strong>
板栗生食，聽起來就很神奇，日常人們習慣將板栗水煮、烹炒，萬沒想到可以生食。人到老年，由於陽氣漸漸衰退，容易出現老眼昏花、腰膝酸軟、牙齒脫落等症狀。這些都是腎氣不足的表現，食用生板栗就是補腎的好辦法。
如何食用板栗補腎才是最科學的呢？每天把適量的新鮮板栗放在口中細細咀嚼，慢慢吞咽下去，就能收到效果了。中老年人吃風幹的生板栗5~8枚為宜，可以幫助預防和治療腎虛、緩解腰酸腿疼的現象。需要說明的是，脾胃不好的人生食不宜超過5枚。
<strong>二、你所不知道的板栗</strong>
一方麵，人們稱頌板栗是“腎之果”，以此讚美板栗的滋補作用；另一方麵，又有人將其歸結為胃脹氣的元凶。今天我們就來討論板栗的功與過。
<strong>1、板栗之功</strong>
現代醫學研究發現，鮮板栗的主要營養組成為：板栗味甘，性溫；歸腎、脾、胃經。每100克板栗中含有約25毫克維生素c，比番茄的維生素c含量還要多。另外，其維生素b1、b2、胡蘿卜素的含量較一般幹果都高。板栗所含的礦物質也很全麵，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鋅等，比蘋果、梨等普通水果高得多。
板栗富含膳食纖維，每100克板栗可食部分平均為1、4克。米、麵等一般糧食的膳食纖維在0、5克以內，板栗的膳食纖維含量毫不遜色於蔬果。
<strong>2、板栗之過</strong>
（1）易導致腹脹
板栗與一般蔬菜所含的膳食纖維的結構有所不同，屬於產氣食物，極容易在腸道內發酵產氣，因此多吃板栗容易導致腹脹。腸胃不適的人不宜吃板栗。
（2）不利於控製體重
前麵提到，板栗的碳水化合物含量達到62%，其糖類和熱量均較高，一次吃太多不利於控製體重。肥胖者就不要吃太多板栗啦。