榴蓮的三種營養吃法
<strong>榴蓮的三種營養吃法</strong>
<strong>營養——榴蓮牛奶甜品</strong>
夏天最大的好處就是可以吃很多美味的甜品，在港式甜品中，榴蓮是不可或缺的食材。將榴蓮肉用勺子挖出，弄成球狀，把西米放入滾水中煮熟，撈出過涼水。將食用冰塊加工成碎冰沙，鋪在碗底，加入煮好的西米和一些牛奶，把榴蓮球放在最上麵，吃的時候邊吃邊攪拌，非常好吃。
<strong>清甜——榴蓮肉煲雞湯</strong>
在泰國，榴蓮常被用來當作病人和產後女性補養身體的補品，要說榴蓮的好吃法，我推薦煲湯喝。完全不用擔心湯會變“臭”，不僅如此，還增加了湯的香甜和鮮美的味道。將土雞塊、薑片、榴蓮果肉和白色的瓤放入湯鍋中，加足量水，大火煮10分鍾，撇去表麵浮沫，轉小火煲煮一個小時左右，最後加入鹽調味，轉大火再煮一會就可以了。榴蓮性熱，有活血散寒、緩解經痛的作用，特別適合女性食用。
<strong>爽口——榴蓮酸奶沙冰</strong>
榴蓮吃起來口感甜，而且富含維生素c、鈣等維生素和礦物質。如果直接吃接受不了那種味道，夏天可以嚐試用榴蓮做冰沙吃，先將榴蓮肉冷凍，然後做成刨冰，再與酸奶混合在一起，做好的水果冰沙爽口香甜，沒有太濃重的“臭味”，大家可以嚐試一下。
<strong>榴蓮的三種營養吃法</strong>
<strong>營養——榴蓮牛奶甜品</strong>
夏天最大的好處就是可以吃很多美味的甜品，在港式甜品中，榴蓮是不可或缺的食材。將榴蓮肉用勺子挖出，弄成球狀，把西米放入滾水中煮熟，撈出過涼水。將食用冰塊加工成碎冰沙，鋪在碗底，加入煮好的西米和一些牛奶，把榴蓮球放在最上麵，吃的時候邊吃邊攪拌，非常好吃。
<strong>清甜——榴蓮肉煲雞湯</strong>
在泰國，榴蓮常被用來當作病人和產後女性補養身體的補品，要說榴蓮的好吃法，我推薦煲湯喝。完全不用擔心湯會變“臭”，不僅如此，還增加了湯的香甜和鮮美的味道。將土雞塊、薑片、榴蓮果肉和白色的瓤放入湯鍋中，加足量水，大火煮10分鍾，撇去表麵浮沫，轉小火煲煮一個小時左右，最後加入鹽調味，轉大火再煮一會就可以了。榴蓮性熱，有活血散寒、緩解經痛的作用，特別適合女性食用。
<strong>爽口——榴蓮酸奶沙冰</strong>
榴蓮吃起來口感甜，而且富含維生素c、鈣等維生素和礦物質。如果直接吃接受不了那種味道，夏天可以嚐試用榴蓮做冰沙吃，先將榴蓮肉冷凍，然後做成刨冰，再與酸奶混合在一起，做好的水果冰沙爽口香甜，沒有太濃重的“臭味”，大家可以嚐試一下。