甘蔗味甘、澀，性平，無毒。主治下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸煩熱，解酒毒；還可治嘔吐反胃，寬胸膈。
甘蔗怎麽做好吃？甘蔗的做法大全
<strong>甘蔗馬蹄水</strong>
用料：
甘蔗300克、荸薺10克、棗（鮮）6顆、桂圓（幹）6個、冰糖適量、水適量
做法：
1、甘蔗去皮，切成小截。
2、馬蹄去皮洗淨備用。
3、將除冰糖外所有材料放入鍋中，加適量清水，一起煲30分鍾左右。
4、出鍋前放冰糖即可。
<strong>360常識網小貼士</strong>：
1、荸薺不宜生吃，因為荸薺生長在泥中，外皮和內部都有可能附著較多的細菌和寄生蟲，所以一定要洗淨煮透後方可食用。
2、冰糖的分量不能太多，小寶寶不宜食用過多糖分。
<strong>甘蔗馬蹄水的功效</strong>：甘蔗汁多味甜，營養豐富，被稱作果中佳品，有清熱下氣、助脾健胃、利大小腸、止渴消痰、除煩解酒之功效。
<strong>甘蔗木瓜豬蹄湯</strong>
用料：
甘蔗，木瓜，豬腳，枸杞，馬蹄，薑片，鹽
做法：
1.豬蹄切塊飛水撈出，甘蔗去皮切段、馬蹄切開、薑切片木瓜切丁。
2.鍋中放清水開鍋後，放入豬蹄滾開後改小火放入薑片煲40分鍾。
3.放入甘蔗、馬蹄再煲10分鍾放入木瓜枸杞，最後加少許鹽調味即可。
<strong>360常識網小貼士</strong>：準媽媽不宜常吃甘蔗。
<strong>甘蔗木瓜豬蹄湯的功效</strong>：具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效。
<strong>清涼甘蔗柚子汁</strong>
用料：
甘蔗一根、柚子四分之一
做法：
1、柚子扒皮，切塊備用
2、甘蔗削皮（就是白色的硬的那塊，不是黑色的），切小塊
3、把甘蔗和柚子放到榨汁機裏榨汁，用過濾器過濾
<strong>360常識網小貼士</strong>：白糖加不加都沒關係，個人喜好
<strong>清涼甘蔗柚子汁的功效</strong>：降血壓、整腸通便、消熱解毒。
<strong>甘蔗羊肉湯</strong>
用料：
羊肉、阿膠棗、甘蔗、北芪、黨參、龍眼幹、枸杞、薑片、料酒
做法：
1、羊肉斬好洗淨後焯水，鍋內放入薑片和料酒。
2、砂鍋放入水後把焯水的羊肉放入，再放多幾片薑入砂鍋內。
3、把要用的藥材衝洗一遍備用：龍眼幹，枸杞，黨參，北芪。
4、把黨參北芪、阿膠蜜棗、枸杞、龍眼幹放入砂鍋內。
5、甘蔗削掉皮後切成細條，放入砂鍋內。
6、把切好的甘蔗放入砂鍋內。
7、喝之前加鹽調味。
<strong>360常識網小貼士</strong>：羊肉要煮久一點，而且羊肉很腥要多放幾片薑，煮好湯後裏麵的甘蔗可以去油膩的，發現湯裏都沒什麽油的，可以先喝湯，再吃塊甘蔗解膩。
<strong>甘蔗羊肉湯的功效</strong>：和胃止嘔、滋陰潤燥。手腳冰涼時可多吃點羊肉，羊肉是暖身的。加了竹蔗還緩和了羊肉的燥熱，是一道溫而不燥的好湯。
甘蔗怎麽做好吃？甘蔗的做法大全
<strong>甘蔗馬蹄水</strong>
用料：
甘蔗300克、荸薺10克、棗（鮮）6顆、桂圓（幹）6個、冰糖適量、水適量
做法：
1、甘蔗去皮，切成小截。
2、馬蹄去皮洗淨備用。
3、將除冰糖外所有材料放入鍋中，加適量清水，一起煲30分鍾左右。
4、出鍋前放冰糖即可。
<strong>360常識網小貼士</strong>：
1、荸薺不宜生吃，因為荸薺生長在泥中，外皮和內部都有可能附著較多的細菌和寄生蟲，所以一定要洗淨煮透後方可食用。
2、冰糖的分量不能太多，小寶寶不宜食用過多糖分。
<strong>甘蔗馬蹄水的功效</strong>：甘蔗汁多味甜，營養豐富，被稱作果中佳品，有清熱下氣、助脾健胃、利大小腸、止渴消痰、除煩解酒之功效。
<strong>甘蔗木瓜豬蹄湯</strong>
用料：
甘蔗，木瓜，豬腳，枸杞，馬蹄，薑片，鹽
做法：
1.豬蹄切塊飛水撈出，甘蔗去皮切段、馬蹄切開、薑切片木瓜切丁。
2.鍋中放清水開鍋後，放入豬蹄滾開後改小火放入薑片煲40分鍾。
3.放入甘蔗、馬蹄再煲10分鍾放入木瓜枸杞，最後加少許鹽調味即可。
<strong>360常識網小貼士</strong>：準媽媽不宜常吃甘蔗。
<strong>甘蔗木瓜豬蹄湯的功效</strong>：具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效。
<strong>清涼甘蔗柚子汁</strong>
用料：
甘蔗一根、柚子四分之一
做法：
1、柚子扒皮，切塊備用
2、甘蔗削皮（就是白色的硬的那塊，不是黑色的），切小塊
3、把甘蔗和柚子放到榨汁機裏榨汁，用過濾器過濾
<strong>360常識網小貼士</strong>：白糖加不加都沒關係，個人喜好
<strong>清涼甘蔗柚子汁的功效</strong>：降血壓、整腸通便、消熱解毒。
<strong>甘蔗羊肉湯</strong>
用料：
羊肉、阿膠棗、甘蔗、北芪、黨參、龍眼幹、枸杞、薑片、料酒
做法：
1、羊肉斬好洗淨後焯水，鍋內放入薑片和料酒。
2、砂鍋放入水後把焯水的羊肉放入，再放多幾片薑入砂鍋內。
3、把要用的藥材衝洗一遍備用：龍眼幹，枸杞，黨參，北芪。
4、把黨參北芪、阿膠蜜棗、枸杞、龍眼幹放入砂鍋內。
5、甘蔗削掉皮後切成細條，放入砂鍋內。
6、把切好的甘蔗放入砂鍋內。
7、喝之前加鹽調味。
<strong>360常識網小貼士</strong>：羊肉要煮久一點，而且羊肉很腥要多放幾片薑，煮好湯後裏麵的甘蔗可以去油膩的，發現湯裏都沒什麽油的，可以先喝湯，再吃塊甘蔗解膩。
<strong>甘蔗羊肉湯的功效</strong>：和胃止嘔、滋陰潤燥。手腳冰涼時可多吃點羊肉，羊肉是暖身的。加了竹蔗還緩和了羊肉的燥熱，是一道溫而不燥的好湯。