補鈣問題上,各種營養藥品滿天飛。事實證明,通過飲食補鈣比藥物更有效,也更健康。這裏將含鈣量最多的前十種食物做簡要介紹,可根據自己需要進行食補。


    <strong>第一名:芝麻醬</strong>


    很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶,其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。


    <strong>第二名:蝦皮</strong>


    蝦皮的含鈣量很豐富,僅次於芝麻醬。蝦米營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素a、氨茶堿等成分,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。


    <strong>第三名:牛奶</strong>


    牛奶的營養成份很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。


    <strong>第四名:乳酪</strong>


    奶製品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣較多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收。奶酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康並保持肌膚健美;奶酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用,有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防治便秘和腹瀉。


    <strong>第五名:芥菜</strong>


    芥菜除了鈣含量很高,還含有豐富的維生素a、b族維生素、維生素c和維生素d。芥菜開胃消食,提神醒腦,解除疲勞,還有解毒消腫之功。


    <strong>第六名:海參</strong>


    海參含鈣量豐富,營養價值高。典型高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。


    <strong>第七名:紫菜</strong>


    營養豐富,含碘量很高,含鈣量也不少。富含膽堿和鈣、鐵,能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健,提高機體免疫力;其有效成分有助於腫瘤的防治。


    <strong>補鈣第八名:黑木耳</strong>


    黑木耳除了降血壓功效外,補鈣能力也很強。還有有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、補血活血、抗癌等功效。木耳中的膠質可把殘留在人體消化係統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。


    <strong>第九名:海帶</strong>


    海帶的含鈣量豐富,也富含其他人體所需營養元素。


    <strong>補鈣第十名:黑豆</strong>


    黑豆的鈣含量也很豐富,比平常的黃豆含量高。黑豆中蛋白質含量相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸。黑豆基本不含膽固醇,隻含植物固醇,而植物固醇不被人體吸收利用,又有抑製人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。常食黑豆,可以提供食物中粗纖維,促進消化,防止便秘發生。

章節目錄

閱讀記錄

補鈣食物所有內容均來自互聯網,鉛筆小說網隻為原作者佚名的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持佚名並收藏補鈣食物最新章節