<strong>棒骨海帶湯</strong>
<strong>原料：</strong>海帶100克，豬棒骨1根，蔥段、薑片、大料、醋、鹽各適量。
<strong>做法：</strong>
1、海帶洗淨，切成絲。
2、豬棒骨洗幹淨後，用開水焯一下，再放入熱水鍋中，和蔥段、薑片、大料一起煮。
3、豬棒骨六成熟時放海帶下鍋，並加入適量的醋。
4、豬骨棒煮至熟透，出鍋前放鹽調味。
<strong>營養提示：</strong>豬棒骨中的鈣非常豐富，用它煮湯，不僅味道鮮美，可以增進食欲，還可以補鈣。
<strong>海帶的其他吃法</strong>
<strong>燉酥魚海帶</strong>
將小鯽魚去內髒洗淨；海帶泡發切寬條蒸20分鍾；將魚擺在小鍋內，在上麵碼上一層海帶，放上料酒、鹽、醬油、醋、白糖、蔥段、薑片，加清水沒過菜麵，大火煮開後，小火燜至湯稠即可。
<strong>鮮百合煎釀綠豆</strong>
原料：瘦肉100克，鮮百合1顆，綠豆、青紅椒、鹽、幹澱粉各適量。
<strong>做法：</strong>
1、將綠豆煮熟搗爛；瘦肉剁碎，拌成綠豆肉餡。
2、把綠豆肉餡做成餅，餅底沾上少許幹澱粉。
3、小餅上麵鑲嵌一片鮮百合蓋滿肉餡。
4、用平底鍋用慢火將餅的兩麵煎熟。
5、青紅椒切碎，把煎熟的綠豆餅推向一邊，放少許油爆香青紅椒，澆適量生抽再與綠豆餅拌勻即可。
<strong>營養提示：</strong>綠豆中所含蛋白質、磷脂均有興奮神經、增進食欲的功能，對於孕前壓力過大的準媽媽來說是很好的調節劑。
<strong>綠豆的其他吃法</strong>
<strong>綠豆薏仁粥</strong>
按1：1：1的比例，將綠豆、薏仁、大米洗淨後倒入鍋中。加入相當於米的10倍的清水，大火煮開後，改小火煮透。薏仁比較耐煮，所以最好先浸泡數小時後再下鍋，用高壓鍋也可。
<strong>牛奶洋蔥湯</strong>
<strong>原料：</strong>鮮奶300毫升，洋蔥1個，橄欖油、鹽各適量。
<strong>做法：</strong>
1、洋蔥去蒂切絲，入油鍋炒香。
2、加水以小火慢慢熬出洋蔥的甜味。
3、待洋蔥軟爛後，加入牛奶煮沸，加鹽調味即可。
<strong>營養提示：</strong>橄欖油富含多種維生素，有抗氧化作用，並能改善各種係統功能。更為難得的是，橄欖油不怕加熱，不像其他植物油，加熱後會產生對人體有害的自由基。
<strong>牛奶的其他吃法</strong>
<strong>牛奶土豆蛤蜊湯</strong>
土豆、洋蔥、火腿切丁；蛤蜊吐沙洗淨。
燒熱開水，放土豆丁，半軟後放入蛤蜊、洋蔥丁、火腿丁、豌豆、玉米粒。煮5分鍾後加入牛奶200毫升。出鍋前加鹽調味。
<strong>牛奶山藥燕麥粥</strong>
鮮牛奶500毫升倒入鍋中，山藥50克去皮切小塊，與100克燕麥片一同放入鍋內邊煮邊攪拌，煮至麥片、山藥熟爛即可。
<strong>小帖士：</strong>
牛奶中鈣含量高且容易被人體吸收，與富含磷、鉀、鎂等多種礦物質的食物搭配作用效果更好。
<strong>芹菜什錦</strong>
<strong>芹菜拌腐竹</strong>
將芹菜切段洗淨，去葉，在開水中焯一下。衝涼後切絲備用。再將泡發好的腐竹切絲，加入芹菜絲、米醋、鹽、香油拌勻即可食用。
<strong>玻璃芹菜</strong>
將芹菜洗淨，用開水燙一下，切成透明的薄片，加入鹽、香油，拌勻。
<strong>芹菜香幹</strong>
將芹菜洗淨切成比較粗的絲，香幹也同樣切成比較粗的絲，然後用精煉油，炒熟加鹽起鍋即可。
<strong>西芹炒臘肉</strong>
將芹菜洗淨切成大片，臘肉改刀切片，再把臘肉下鍋炒香，下芹菜炒熟即可。臘肉也可根據口味換成瘦肉。
<strong>芹菜葉炒豆腐</strong>
芹菜葉沸水燙過，豆腐切糖塊大小，沸水燙過。油熱後加入豆腐翻炒，至豆腐金黃時放芹菜葉同炒。炒勻後放醬油、鹽，翻炒幾下出鍋。
<strong>芹菜花生</strong>
把花生米泡脹去皮，芹菜開水燙一下，切丁加鹽、香油與花生米一起拌勻即可。此菜還可以把適量菜花，胡蘿卜、木耳分別焯一下放入。
<strong>營養提示：</strong>
芹菜營養十分豐富，100克芹菜中含蛋白質0.4克，鈣15毫克，磷13毫克，鐵0.2毫克。芹菜中還含豐富的胡蘿卜素和多種維生素等，對改善準媽媽的身體內環境十分有益。
<strong>原料：</strong>海帶100克，豬棒骨1根，蔥段、薑片、大料、醋、鹽各適量。
<strong>做法：</strong>
1、海帶洗淨，切成絲。
2、豬棒骨洗幹淨後，用開水焯一下，再放入熱水鍋中，和蔥段、薑片、大料一起煮。
3、豬棒骨六成熟時放海帶下鍋，並加入適量的醋。
4、豬骨棒煮至熟透，出鍋前放鹽調味。
<strong>營養提示：</strong>豬棒骨中的鈣非常豐富，用它煮湯，不僅味道鮮美，可以增進食欲，還可以補鈣。
<strong>海帶的其他吃法</strong>
<strong>燉酥魚海帶</strong>
將小鯽魚去內髒洗淨；海帶泡發切寬條蒸20分鍾；將魚擺在小鍋內，在上麵碼上一層海帶，放上料酒、鹽、醬油、醋、白糖、蔥段、薑片，加清水沒過菜麵，大火煮開後，小火燜至湯稠即可。
<strong>鮮百合煎釀綠豆</strong>
原料：瘦肉100克，鮮百合1顆，綠豆、青紅椒、鹽、幹澱粉各適量。
<strong>做法：</strong>
1、將綠豆煮熟搗爛；瘦肉剁碎，拌成綠豆肉餡。
2、把綠豆肉餡做成餅，餅底沾上少許幹澱粉。
3、小餅上麵鑲嵌一片鮮百合蓋滿肉餡。
4、用平底鍋用慢火將餅的兩麵煎熟。
5、青紅椒切碎，把煎熟的綠豆餅推向一邊，放少許油爆香青紅椒，澆適量生抽再與綠豆餅拌勻即可。
<strong>營養提示：</strong>綠豆中所含蛋白質、磷脂均有興奮神經、增進食欲的功能，對於孕前壓力過大的準媽媽來說是很好的調節劑。
<strong>綠豆的其他吃法</strong>
<strong>綠豆薏仁粥</strong>
按1：1：1的比例，將綠豆、薏仁、大米洗淨後倒入鍋中。加入相當於米的10倍的清水，大火煮開後，改小火煮透。薏仁比較耐煮，所以最好先浸泡數小時後再下鍋，用高壓鍋也可。
<strong>牛奶洋蔥湯</strong>
<strong>原料：</strong>鮮奶300毫升，洋蔥1個，橄欖油、鹽各適量。
<strong>做法：</strong>
1、洋蔥去蒂切絲，入油鍋炒香。
2、加水以小火慢慢熬出洋蔥的甜味。
3、待洋蔥軟爛後，加入牛奶煮沸，加鹽調味即可。
<strong>營養提示：</strong>橄欖油富含多種維生素，有抗氧化作用，並能改善各種係統功能。更為難得的是，橄欖油不怕加熱，不像其他植物油，加熱後會產生對人體有害的自由基。
<strong>牛奶的其他吃法</strong>
<strong>牛奶土豆蛤蜊湯</strong>
土豆、洋蔥、火腿切丁；蛤蜊吐沙洗淨。
燒熱開水，放土豆丁，半軟後放入蛤蜊、洋蔥丁、火腿丁、豌豆、玉米粒。煮5分鍾後加入牛奶200毫升。出鍋前加鹽調味。
<strong>牛奶山藥燕麥粥</strong>
鮮牛奶500毫升倒入鍋中，山藥50克去皮切小塊，與100克燕麥片一同放入鍋內邊煮邊攪拌，煮至麥片、山藥熟爛即可。
<strong>小帖士：</strong>
牛奶中鈣含量高且容易被人體吸收，與富含磷、鉀、鎂等多種礦物質的食物搭配作用效果更好。
<strong>芹菜什錦</strong>
<strong>芹菜拌腐竹</strong>
將芹菜切段洗淨，去葉，在開水中焯一下。衝涼後切絲備用。再將泡發好的腐竹切絲，加入芹菜絲、米醋、鹽、香油拌勻即可食用。
<strong>玻璃芹菜</strong>
將芹菜洗淨，用開水燙一下，切成透明的薄片，加入鹽、香油，拌勻。
<strong>芹菜香幹</strong>
將芹菜洗淨切成比較粗的絲，香幹也同樣切成比較粗的絲，然後用精煉油，炒熟加鹽起鍋即可。
<strong>西芹炒臘肉</strong>
將芹菜洗淨切成大片，臘肉改刀切片，再把臘肉下鍋炒香，下芹菜炒熟即可。臘肉也可根據口味換成瘦肉。
<strong>芹菜葉炒豆腐</strong>
芹菜葉沸水燙過，豆腐切糖塊大小，沸水燙過。油熱後加入豆腐翻炒，至豆腐金黃時放芹菜葉同炒。炒勻後放醬油、鹽，翻炒幾下出鍋。
<strong>芹菜花生</strong>
把花生米泡脹去皮，芹菜開水燙一下，切丁加鹽、香油與花生米一起拌勻即可。此菜還可以把適量菜花，胡蘿卜、木耳分別焯一下放入。
<strong>營養提示：</strong>
芹菜營養十分豐富，100克芹菜中含蛋白質0.4克，鈣15毫克，磷13毫克，鐵0.2毫克。芹菜中還含豐富的胡蘿卜素和多種維生素等，對改善準媽媽的身體內環境十分有益。