維生素b1是如何幫助將體內多餘的鉛排出體外?維生素b1與鉛分子捆在一起,形成的b1-鉛複合物與其他廢物一道被排出體外,從而防止鉛中毒。每天服用不少於100毫克的維生素b1就可以防止鉛中毒。除防止鉛中毒外維生素b1還可幫助那些由於大量飲酒而引起的心律失常、提升低血壓、穩定呼吸短促、減少四肢脹大,並防止腎和心髒功能的衰退。


    缺乏維生素b1的症狀-維生素b1可治腳氣!


    <strong>缺乏維生素b1的症狀</strong>


    <strong>1、幹性腳氣病</strong>


    表現為上升性對稱性周圍神經炎,感覺和運動障礙,肌力下降,肌肉酸痛以腓腸肌為重,部分病例發生足垂症及趾垂症,行走時呈跨閾步態。腦神經中迷走神經受損最為嚴重,其次為視神經、動眼神經等。重症病例可見出血性上部腦灰質炎綜合征或腦性腳氣病,表現為眼球震顫、健忘、定向障礙、共濟失調、意識障礙和昏迷可與korsakoff綜合征並存,有嚴重的記憶和定向功能障礙。


    <strong>2、濕性腳氣病</strong>


    表現為軟弱、疲勞、心悸、氣急。因右心衰竭患者出現厭食、惡心、嘔吐、尿少及周圍性水腫。體檢陽性體征多為體循環靜脈壓高的表現。脈率快速但很少超過120次/分鍾,血壓低,但脈壓增大,周圍動脈可聞及槍擊音。叩診心髒相對濁音界可以正常,或輕至重度擴大。心尖部可聞及奔馬律,心前區收縮中期雜音,兩肺底濕囉音,可查見肝大、胸腔積液、腹腔積液和心包積液體征。


    <strong>3、急性暴發性心髒血管型腳氣病</strong>


    表現為急性循環衰竭,氣促,煩躁,血壓下降,嚴重的周圍型發紺,心率快速,心髒擴大明顯,頸靜脈怒張者可在數小時或數天內死於急性心力衰竭。


    <strong>維生素b1可治腳氣</strong>


    維生素b1是如何幫助將體內多餘的鉛排出體外?維生素b1與鉛分子捆在一起,形成的b1-鉛複合物與其他廢物一道被排出體外,從而防止鉛中毒。每天服用不少於100毫克的維生素b1就可以防止鉛中毒。除防止鉛中毒外維生素b1還可幫助那些由於大量飲酒而引起的心律失常、提升低血壓、穩定呼吸短促、減少四肢脹大,並防止腎和心髒功能的衰退。


    <strong>什麽食物富含維生素b1?</strong>


    酵母、糙米、小米、黑麥、燕麥、幹豆(尤其是大豆)、禽肉、肝、魚類、龍蝦、葵花子、其它幹果(尤其是腰果、山核桃)、海產品和海草(掌狀紅皮藻和巨藻)。因維生素b1對熱敏感,食物在烹飪的過程中會失去相當數量的維生素b1。因此,能生吃的盡量生吃,需要烹煮的則切記不要過火。

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