健康吃維生素c的三大注意事項
維生素c是用處非常廣泛的保健藥物，可以治療手腳脫皮等等很多疾病。但是食用維生素c的時候需要注意的事情很多。今天就一起來看看都有哪些注意事項朋友們應該謹記。
<strong>1.水太燙放入維c泡騰片</strong>
剛從飲水機接出的水很燙，放入維c泡騰片，在等它溶解的同時水也會慢慢晾涼，這是很多人的“省時妙招”。實際上，雖然泡騰片製劑穩定性很好，但維c在80攝氏度以上的熱水裏，還是會有一定損耗的，容易被氧化分解。因此，最佳方法是用40攝氏度左右的溫水衝泡。
<strong>2.放太久</strong>
如果你的杯子比較大，衝一杯維c泡騰片可能喝一上午，在空氣中暴露時間過長也會損耗維c。衝泡騰片時的水量對維c的吸收效果影響並不大，因此，每次用200毫升左右白開水或礦泉水即可，以便盡快喝完，而且要現泡現喝。
<strong>3.混著喝</strong>
有些人還會用用茶水或飲料衝泡騰片，也可能埋下安全隱患。因為常用的泡騰崩解劑，是由碳酸氫鈉與枸櫞酸組成的，而茶水中含有的茶堿等成分，會與維c或崩解劑起化學反應。飲料中則一般含有苯甲酸鈉，也會與維c起反應而產生有害物質——苯。
提醒大家注意的是，長期口服大劑量維c會給人體帶來更多的副作用，可能出現惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、皮疹等症狀;還可能增加腎結石、深靜脈血栓的患病風險。長期大量服用的人突然停藥，還可能出現維c缺乏的症狀。
維生素c是用處非常廣泛的保健藥物，可以治療手腳脫皮等等很多疾病。但是食用維生素c的時候需要注意的事情很多。今天就一起來看看都有哪些注意事項朋友們應該謹記。
<strong>1.水太燙放入維c泡騰片</strong>
剛從飲水機接出的水很燙，放入維c泡騰片，在等它溶解的同時水也會慢慢晾涼，這是很多人的“省時妙招”。實際上，雖然泡騰片製劑穩定性很好，但維c在80攝氏度以上的熱水裏，還是會有一定損耗的，容易被氧化分解。因此，最佳方法是用40攝氏度左右的溫水衝泡。
<strong>2.放太久</strong>
如果你的杯子比較大，衝一杯維c泡騰片可能喝一上午，在空氣中暴露時間過長也會損耗維c。衝泡騰片時的水量對維c的吸收效果影響並不大，因此，每次用200毫升左右白開水或礦泉水即可，以便盡快喝完，而且要現泡現喝。
<strong>3.混著喝</strong>
有些人還會用用茶水或飲料衝泡騰片，也可能埋下安全隱患。因為常用的泡騰崩解劑，是由碳酸氫鈉與枸櫞酸組成的，而茶水中含有的茶堿等成分，會與維c或崩解劑起化學反應。飲料中則一般含有苯甲酸鈉，也會與維c起反應而產生有害物質——苯。
提醒大家注意的是，長期口服大劑量維c會給人體帶來更多的副作用，可能出現惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、皮疹等症狀;還可能增加腎結石、深靜脈血栓的患病風險。長期大量服用的人突然停藥，還可能出現維c缺乏的症狀。