紅糖薑湯發汗驅寒適用於外感風寒


    <b>紅糖薑湯的功效與作用</b>


    薑中的薑辣素、薑油酮可以發汗,趕走體內蓄積的熱氣,尤其是水分較少的老薑,促進血液循環效果更好,添加紅糖則可補充熱量。


    但薑湯隻適用於外感風寒,得了熱傷風的人,則不適合飲用。而且,薑會促進血液循環,若有發炎、出血情形,也不要吃。隻要有燒開水的壺,就可以放些薑進去一起煮的。


    <b>紅糖薑湯的做法</b>


    原料:原汁紅糖50克,生薑3片,紅棗6個。


    1、先將紅棗冷水下鍋,煮開以後煮個5分鍾。


    2、將薑扔進去,再煮5分鍾。


    3、起鍋以後將適量原汁紅糖加入。


    4、切記,紅糖不可下鍋久煮,否則會起化學反應!若非原汁紅糖,為防止紅糖中的蟎蟲,可在薑湯起鍋前一點加入紅糖,稍微攪動(即可在高溫下殺死蟎蟲)後關火起鍋。薑湯最好早上喝,不能超過中午,必須喝熱的!


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