紅豆具有健脾利水、解毒消腫等好處，紅豆富含鐵質，有補血、強化抵抗力的效果。紅豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅豆有催乳的功效。下麵360常識網為大家介紹一下紅豆的做法。
紅豆怎麽做好吃？紅豆的做法大全
<strong>奶香紅豆</strong>
用料：
紅小豆400克、牛奶適量、水800克、冰糖50克、煉乳少許。
做法：
1、紅小豆淘洗淨，提前一晚上用清水浸泡好。
2、搪瓷鍋內放清水，水：紅豆=2：1，大火煮開後改小火煮40分鍾，倒入冰糖煮20分鍾，然後開蓋用勺子慢慢劃圈攪拌至冰糖融化，以免糊鍋。
3、關火待涼後過篩，去掉豆皮，放冰箱冷藏。
4、將紅豆沙與牛奶按2：1的比例一起入鍋中加熱調勻。
5、按個人口味用煉乳調甜味即可。
<strong>360常識網小貼士</strong>：
1、牛奶中的脂肪營養價值非常高，其中的脂肪球顆粒很小，口感細膩，極易消化。此外，乳脂肪中還含有人體必需的脂肪酸和磷脂，是營養價值很高的脂肪。
2、多攝取紅豆，有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果。
3、哺乳期婦女多食紅豆，可促進乳汁的分泌。
4、在紅豆沙中插上可愛的棒棒糖攪拌棒，讓媽媽們更有食欲。
<strong>奶香紅豆的功效</strong>：哺乳期婦女多食紅豆，可促進乳汁的分泌。多攝取紅豆，有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果。加上牛奶中含有的豐富營養，奶香紅豆可讓孕期媽媽補充營養，提高免疫力。
<strong>紅豆小丸子</strong>
用料：
紅豆200克、桂冠香糯200克、冰糖適量、水適量。
做法：
1、取紅豆200克清水衝洗後浸泡4—6小時。將浸泡好的紅豆放入高壓鍋內，加入適量水，水麵高於紅豆1—1.5厘米即可。大火燒開，中小火壓15分鍾左右。
2、準備好糯米小圓子。
3、往鍋裏放入適量冰糖、糯米小圓子中火煮熟，需攪拌。
4、取適量壓好的紅豆和紅豆湯放入小鍋中，邊加熱邊攪拌，使之成為紅豆沙即可。小圓子浮於湯麵即可關火。
<strong>360常識網小貼士</strong>：
1、紅豆是富含葉酸的食物，並且含有較多的皂角甙，可刺激腸道。
2、紅豆有較多的膳食纖維，蛋白質中賴氨酸含量較高。
<strong>紅豆小丸子的功效</strong>：紅豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅豆有催乳的功效，此外，它還含有多量對於治療便秘的纖維，潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
<strong>紅豆沙</strong>
用料：
紅豆500g、砂糖適量。
做法：
1、提前一晚把紅豆泡水，比較容易熟。
2、把紅豆放到高壓鍋，或者小鍋裏麵煮，加多點水，知道水分幾乎都煮沒了，就差不多，注意看好火，避免燒焦。
3、把煮好的紅豆放到幹淨的布裏麵，擠掉多餘的水分，水分越少，紅豆沙可以保持越久不容易壞。
4、紅豆放進炒鍋裏麵，再加入白糖，一直攪拌。
5、這個過程中還會出水，直到水分都蒸發了，紅豆泥變得粘稠，就差不多了。
<strong>360常識網小貼士</strong>：
1、紅豆有疏風清熱，燥濕止癢，潤膚養顏的功效。
2、紅豆根有催吐、瀉下作用；葉則有收斂作用，可用於止瀉。
3、隻做好的紅豆沙也可拿來做包子餡等。
<strong>紅豆沙的功效</strong>：紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用；紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用；紅豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效，很適合孕媽補充體能。
<strong>蜜紅豆</strong>
用料：
紅小豆400克、蜂蜜適量。
做法：
1、紅小豆挑去其中的雜質，加水浸泡一晚至豆子漲開。
2、倒去泡豆的水，將泡發的紅小豆放入鍋中，加入適量清水。
3、大火煮開後轉中小火煮至豆子軟爛即可。吃的時候加蜂蜜調味。
<strong>360常識網小貼士</strong>：
1、紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道。
2、紅豆有較多的膳食纖維，蛋白質中賴氨酸含量較高。
<strong>蜜紅豆的功效</strong>：紅豆能夠有效補血健胃，而且可促進乳汁的分泌，給媽媽全麵的營養。
<strong>紅豆酸奶杯</strong>
用料：
紅豆200克、酸奶適量、白糖適量。
做法：
1、紅豆用清水淘洗幹淨。
2、紅豆倒入砂鍋，加適量清水，開自動檔，時間上砂鍋一般要煮4小時左右。煮透後的紅豆撈出，加入適量白糖，拌勻。
3、酸奶當中放進紅豆就行了。
<strong>360常識網小貼士</strong>：
1、紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道。
2、紅豆有較多的膳食纖維，蛋白質中賴氨酸含量較高。
3、紅豆是富含葉酸的食物。
<strong>紅豆酸奶杯的功效</strong>：紅豆具有健脾利水、解毒消腫等好處，紅豆富含鐵質，有補血、強化抵抗力的效果。
<strong>紅豆雙皮奶</strong>
用料：
牛奶245克、雞蛋1個、蜜紅豆1撮、白糖1小勺、香草精適量。
做法：
1、取一隻雞蛋的蛋白，加入一小勺白糖，打勻。
2、牛奶倒入碗中，蓋上保鮮膜，大火上鍋蒸10分鍾後，取下保鮮膜，靜置放至溫涼，這時，牛奶上會結一層厚厚的膜，用小刀從碗邊劃一個三厘米的口子。
3、將牛奶緩緩從口中倒出，不要完全倒幹淨，要留下四分之一。
4、將倒出的牛奶和蛋白充分混全，滴入一滴香草精，過一下篩，將處裏好的牛奶再從剛剛劃開的小口中，倒回原來的碗中。放上煮熟的紅豆，蓋上保鮮膜，上汽後，中小火15分鍾，蒸好後，馬上取下保鮮膜，涼後即可食用。
<strong>360常識網小貼士</strong>：
1、牛奶中的脂肪營養價值非常高，其中的脂肪球顆粒很小，口感細膩，極易消化。此外，乳脂肪中還含有人體必需的脂肪酸和磷脂，是營養價值很高的脂肪。
2、多攝取紅豆，有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果。
<strong>紅豆雙皮奶的功效</strong>：寶寶適量食用紅豆，有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果。加上牛奶中含有的豐富營養，可讓寶寶補充營養，提高免疫力。<span _fck_bookmark="1" style="disy: none">
紅豆怎麽做好吃？紅豆的做法大全
<strong>奶香紅豆</strong>
用料：
紅小豆400克、牛奶適量、水800克、冰糖50克、煉乳少許。
做法：
1、紅小豆淘洗淨，提前一晚上用清水浸泡好。
2、搪瓷鍋內放清水，水：紅豆=2：1，大火煮開後改小火煮40分鍾，倒入冰糖煮20分鍾，然後開蓋用勺子慢慢劃圈攪拌至冰糖融化，以免糊鍋。
3、關火待涼後過篩，去掉豆皮，放冰箱冷藏。
4、將紅豆沙與牛奶按2：1的比例一起入鍋中加熱調勻。
5、按個人口味用煉乳調甜味即可。
<strong>360常識網小貼士</strong>：
1、牛奶中的脂肪營養價值非常高，其中的脂肪球顆粒很小，口感細膩，極易消化。此外，乳脂肪中還含有人體必需的脂肪酸和磷脂，是營養價值很高的脂肪。
2、多攝取紅豆，有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果。
3、哺乳期婦女多食紅豆，可促進乳汁的分泌。
4、在紅豆沙中插上可愛的棒棒糖攪拌棒，讓媽媽們更有食欲。
<strong>奶香紅豆的功效</strong>：哺乳期婦女多食紅豆，可促進乳汁的分泌。多攝取紅豆，有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果。加上牛奶中含有的豐富營養，奶香紅豆可讓孕期媽媽補充營養，提高免疫力。
<strong>紅豆小丸子</strong>
用料：
紅豆200克、桂冠香糯200克、冰糖適量、水適量。
做法：
1、取紅豆200克清水衝洗後浸泡4—6小時。將浸泡好的紅豆放入高壓鍋內，加入適量水，水麵高於紅豆1—1.5厘米即可。大火燒開，中小火壓15分鍾左右。
2、準備好糯米小圓子。
3、往鍋裏放入適量冰糖、糯米小圓子中火煮熟，需攪拌。
4、取適量壓好的紅豆和紅豆湯放入小鍋中，邊加熱邊攪拌，使之成為紅豆沙即可。小圓子浮於湯麵即可關火。
<strong>360常識網小貼士</strong>：
1、紅豆是富含葉酸的食物，並且含有較多的皂角甙，可刺激腸道。
2、紅豆有較多的膳食纖維，蛋白質中賴氨酸含量較高。
<strong>紅豆小丸子的功效</strong>：紅豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅豆有催乳的功效，此外，它還含有多量對於治療便秘的纖維，潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
<strong>紅豆沙</strong>
用料：
紅豆500g、砂糖適量。
做法：
1、提前一晚把紅豆泡水，比較容易熟。
2、把紅豆放到高壓鍋，或者小鍋裏麵煮，加多點水，知道水分幾乎都煮沒了，就差不多，注意看好火，避免燒焦。
3、把煮好的紅豆放到幹淨的布裏麵，擠掉多餘的水分，水分越少，紅豆沙可以保持越久不容易壞。
4、紅豆放進炒鍋裏麵，再加入白糖，一直攪拌。
5、這個過程中還會出水，直到水分都蒸發了，紅豆泥變得粘稠，就差不多了。
<strong>360常識網小貼士</strong>：
1、紅豆有疏風清熱，燥濕止癢，潤膚養顏的功效。
2、紅豆根有催吐、瀉下作用；葉則有收斂作用，可用於止瀉。
3、隻做好的紅豆沙也可拿來做包子餡等。
<strong>紅豆沙的功效</strong>：紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用；紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用；紅豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效，很適合孕媽補充體能。
<strong>蜜紅豆</strong>
用料：
紅小豆400克、蜂蜜適量。
做法：
1、紅小豆挑去其中的雜質，加水浸泡一晚至豆子漲開。
2、倒去泡豆的水，將泡發的紅小豆放入鍋中，加入適量清水。
3、大火煮開後轉中小火煮至豆子軟爛即可。吃的時候加蜂蜜調味。
<strong>360常識網小貼士</strong>：
1、紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道。
2、紅豆有較多的膳食纖維，蛋白質中賴氨酸含量較高。
<strong>蜜紅豆的功效</strong>：紅豆能夠有效補血健胃，而且可促進乳汁的分泌，給媽媽全麵的營養。
<strong>紅豆酸奶杯</strong>
用料：
紅豆200克、酸奶適量、白糖適量。
做法：
1、紅豆用清水淘洗幹淨。
2、紅豆倒入砂鍋，加適量清水，開自動檔，時間上砂鍋一般要煮4小時左右。煮透後的紅豆撈出，加入適量白糖，拌勻。
3、酸奶當中放進紅豆就行了。
<strong>360常識網小貼士</strong>：
1、紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道。
2、紅豆有較多的膳食纖維，蛋白質中賴氨酸含量較高。
3、紅豆是富含葉酸的食物。
<strong>紅豆酸奶杯的功效</strong>：紅豆具有健脾利水、解毒消腫等好處，紅豆富含鐵質，有補血、強化抵抗力的效果。
<strong>紅豆雙皮奶</strong>
用料：
牛奶245克、雞蛋1個、蜜紅豆1撮、白糖1小勺、香草精適量。
做法：
1、取一隻雞蛋的蛋白，加入一小勺白糖，打勻。
2、牛奶倒入碗中，蓋上保鮮膜，大火上鍋蒸10分鍾後，取下保鮮膜，靜置放至溫涼，這時，牛奶上會結一層厚厚的膜，用小刀從碗邊劃一個三厘米的口子。
3、將牛奶緩緩從口中倒出，不要完全倒幹淨，要留下四分之一。
4、將倒出的牛奶和蛋白充分混全，滴入一滴香草精，過一下篩，將處裏好的牛奶再從剛剛劃開的小口中，倒回原來的碗中。放上煮熟的紅豆，蓋上保鮮膜，上汽後，中小火15分鍾，蒸好後，馬上取下保鮮膜，涼後即可食用。
<strong>360常識網小貼士</strong>：
1、牛奶中的脂肪營養價值非常高，其中的脂肪球顆粒很小，口感細膩，極易消化。此外，乳脂肪中還含有人體必需的脂肪酸和磷脂，是營養價值很高的脂肪。
2、多攝取紅豆，有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果。
<strong>紅豆雙皮奶的功效</strong>：寶寶適量食用紅豆，有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果。加上牛奶中含有的豐富營養，可讓寶寶補充營養，提高免疫力。<span _fck_bookmark="1" style="disy: none">