五味子治肝病有奇效


    <strong>五味子治肝病</strong>


    五味子始載於東漢《神農本草經》,“主益氣,補不足,強陰,益男子精”,列為上品。唐代《新修本草》載“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有鹹味”,故有五味子之名,該名一直沿用至今。


    五味子“五味入五髒”,對人體各髒腑功能有補益、平衡作用,實為中藥之奇葩。現代藥理研究表明,五味子不僅能抗氧化、抗胰島素抵抗、調節免疫、抗癌、保護神經、增強肝髒解毒功能,而且還有保肝作用。


    五味子具有消炎作用,可以促進肝細胞的修複、再生,還能抑製肝髒受損,保護肝髒。臨床研究發現,五味子可在一定程度上修複受損的肝細胞,抑製穀丙轉氨酶的活性,調節人體的免疫機製,從而起到降低轉氨酶和保護肝髒的作用。


    五味子含有豐富的維生素、木酚素、類黃酮等,可補神、補氣、補精、強肝等,可促進細胞排泄廢物效率,供應更多氧氣,提高記憶力,增強免疫力,另外,五味子還能促進肝髒的解毒過程,保護肝髒,並能再生因濫用酒精、藥物或肝炎而受損的肝髒組織。


    有人體測試結果顯示,五味子對治療病毒性慢性肝炎患者非常有效,並且是中藥,沒有任何副作用。此外,五味子能促進膽汁分泌,加速肝內酒精等有毒物質的排泄,也是比較好的養肝中藥。五味子對肝損害引起的血清穀丙轉氨酶升高有降低作用。


    大陸學者從五味子的提取物及其有效成分衍生物開發出了五仁醇(五味子果仁的醇提物)、聯苯雙酯(木脂素類成分五味子素丙的衍生物)、雙環醇(由聯苯雙酯進一步結構改造而得)等保肝藥物。這些保肝藥品在臨床上極為常用。


    <strong>下麵小編為您介紹幾款五味子治肝病的食譜:</strong>


    1、五味子茶


    做法:北五味子3~5克,綠茶0.5~1.5克,蜂蜜25克。北五味子用文火炒至微焦,與綠茶一起用沸水衝泡5分鍾,趁熱加入蜂蜜拌勻即成。每日1劑,分3次溫服。


    功效:振奮精神,補腎益肝。適用於腿軟乏力,耳鳴,精神衰弱,慢性肝炎,肝虛目眩,視力減退。


    2、五味子紅棗冰糖茶


    做法:五味子10~20克,紅棗5~10枚,冰糖適量。將紅棗去核與五味子一起入鍋加適量的清水煎煮30分鍾後去渣取汁,調入冰糖即成。可代茶飲用,每日飲1劑。


    功效:對轉氨酶反複升高的慢性肝病患者有一定的輔助治療作用。


    3、鱸魚五味子湯


    做法:鱸魚1條,五味子50克,精鹽、蔥段、胡椒粉、料酒、薑片、生油各適量。將五味子浸泡洗淨。將鱸魚去鱗、鰓、內髒,洗淨放入鍋內,再放入料酒、鹽、蔥、薑、生油、清水、五味子,煮至魚肉熟濃湯成,揀去蔥薑,用胡椒粉調味即成。


    功效:能提高人體淋巴細胞轉化率,使免疫力加強,有抗衰老作用。主治高血壓,肥胖症,肝脾虛弱,失眠健忘,降轉氨酶之功效。


    4、五味子粥


    做法:五味子10克、大米100克。大米五味子,一起文火熬製。


    功效:五味子可以養肝補腎,大米有保肝護胃的作用,酒後進食能夠減少大量酒精對肝的損害。


    要注意的是,服用五味子之後可能有打嗝、反酸、胃燒灼感、腸鳴、困倦等不適,偶有過敏反應,且五味子有小毒,可能使呼吸頻率及幅度增加,並有降壓作用。因此,建議患者在中醫師的指導下使用。

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