銀魚含鈣豐富,超過一般魚類,為群魚之冠。能預防大腸癌的發生,是結腸癌患者的首選輔助治療食品。還能夠促進骨骼生長發育,尤其適合兒童和老年人。


    寶寶可以吃銀魚嗎?寶寶吃銀魚的食譜


    <strong>寶寶可以吃銀魚嗎?</strong>


    寶寶能吃銀魚。銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類,基本沒有大魚刺,非常適宜小孩子食用。給小寶寶添加銀魚,可剁碎了弄成魚泥給寶寶吃,還可以煮到稀飯裏或者弄碎了加在米糊裏。


    銀魚含鈣豐富,超過一般魚類,為群魚之冠。能預防大腸癌的發生,是結腸癌患者的首選輔助治療食品。還能夠促進骨骼生長發育,尤其適合兒童和老年人。銀魚還含磷,磷是維持骨骼和牙齒的必要物質。寶寶食用能促進骨骼健康發育成長。


    銀魚是高蛋白、低脂肪食的魚類,營養完全,利於人體增進免疫功能和長壽。銀魚中還有少量的鐵元素,有利於預防缺鐵性貧血。寶寶食用能強身健體。


    <strong>寶寶吃銀魚的做法</strong>


    <strong>銀魚雞蛋羹</strong>


    食譜所需用料:雞蛋3個,銀魚100克,料酒、食鹽、薑、小蔥各適量。


    做法步驟:


    1、銀魚洗淨,加入料酒、薑,醃一下,去腥味。


    2、雞蛋打入碗中,打散,加入溫水,水是雞蛋的兩倍,和鹽攪打均勻。


    3、用篩子過濾一下雞蛋液,去掉泡沫,加入蔥花。


    4、蓋上保鮮膜,中火蒸3分鍾,至雞蛋半凝固。


    5、把銀魚擺放在雞蛋羹上,再蒸兩分鍾即可。


    360常識網小貼士:蓋上保鮮膜蒸蛋能使蛋更滑更好看。


    <strong>三絲銀魚羹</strong>


    食譜所需用料:銀魚適量,雞蛋1個,幹香菇3朵,色拉油適量,澱粉適量,小蔥3根,麻油適量。


    做法步驟:


    1、銀魚洗淨,選去軟爛的,瀝幹水,加蛋清用手抓勻。


    2、香菇提前泡發,切成絲,蔥切5厘米左右的段,把生粉加冷水調好(不要太稀)。坐鍋熱油,把香菇絲快速煸炒下,加清水煮。


    3、鍋中水煮開後加調好的銀魚,湯再次煮開,放調好的生粉,用筷子快速攪拌均勻。


    4、撒上麻油即可出鍋。


    360常識網小貼士:


    銀魚味道鮮美,性味平和,適合所有人食用。銀魚的吃法也有很多種,可煮湯,入菜肴。但切記,銀魚不能與棗(幹)同食,否則會令人腰腹作痛。

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