山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五髒、強筋骨、長誌安神、延年益壽的功效。但是山藥也不是每個人都適合吃的。360常識網帶您了解山藥食用的宜忌。
哪些人不適合吃山藥？什麽人不能吃山藥
<strong>可以經常食用山藥的人群</strong>
<b>1、適合肺虛咳嗽者</b>
如果一個人患有肺陰虛，則多會表現出熱證，所以山藥最好生吃，比如榨汁喝，因為生山藥性涼，滋補肺陰的同時還具有清熱，緩解肺部、嘴和喉嚨的燥熱等。
<b>2、適合疲勞綜合征</b>
有些人每天都感覺自己渾身沒有勁兒，稍微勞動就感覺累，休息一下就好，這是一種疲勞綜合症，是典型的亞健康狀態。
<b>3、希望減肥的美女、帥哥們</b>
山藥可是減肥是因為營養豐富且熱量低，同時，山藥中還含有大量的粗纖維，容易增加人的飽腹感，起到控製進食欲望的作用，從而達到瘦身的目的。
<b>4、患有胃潰瘍的人</b>
現代藥理研究證明，山藥中所含尿囊素有助於胃粘膜的修複，喜歡用山藥來進行食療者，可用鮮山藥製成山藥扁豆糕、或小米山藥糕，蒸熟後食用。
<b>5、男女腎虧</b>
山藥中含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。對於男士腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，都可以通過吃山藥來治療。
<b>6、適合脾虛腹瀉者</b>
山藥健脾厚腸，能夠增強腸胃的活力，促進消化吸收，同時，還能減少腹瀉，使人排便正常。如果長久腹瀉者，每天早上堅持喝一碗山藥粥，在一個月左右腹瀉便會消除。
<b>不適合吃山藥的人群</b>
<b>1、糖尿病患者不可多食</b>
雖然說山藥含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山藥屬根莖類食物，澱粉量較高，如果過多食用反而不會降低血糖，而會導致血糖升高。因此，患有糖尿病的人不可一次吃過量的山藥，如果某些患者偏愛食山藥，那麽應適當減少主食的量，否則就會適得其反。
<b>2、愛吃火鍋的人</b>
山藥本身是一種補藥，在吃火鍋時，加上麻辣小料的作用，使性平的山藥帶有一定的熱性，容易讓人上火，因此，在吃火鍋時，最好少吃山藥。
<b>3、忌懷小蘇打等堿性藥</b>
在吃山藥時，不要同時服用小蘇打片等堿性藥物，以免小蘇打使山藥中的澱粉酶失效。
<b>4、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌</b>
山藥中含有的薯蕷皂苷成分在人體內可以合成荷爾蒙，如睾丸激素和雌性激素。因此，對於男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人來說都不宜食用。
<b>5、便秘者少食</b>
山藥中含有豐富的澱粉，它對於患有胸腹脹滿、大便幹燥、便秘者最好少吃，待這些症狀緩解後可以再食用山藥。
哪些人不適合吃山藥？什麽人不能吃山藥
<strong>可以經常食用山藥的人群</strong>
<b>1、適合肺虛咳嗽者</b>
如果一個人患有肺陰虛，則多會表現出熱證，所以山藥最好生吃，比如榨汁喝，因為生山藥性涼，滋補肺陰的同時還具有清熱，緩解肺部、嘴和喉嚨的燥熱等。
<b>2、適合疲勞綜合征</b>
有些人每天都感覺自己渾身沒有勁兒，稍微勞動就感覺累，休息一下就好，這是一種疲勞綜合症，是典型的亞健康狀態。
<b>3、希望減肥的美女、帥哥們</b>
山藥可是減肥是因為營養豐富且熱量低，同時，山藥中還含有大量的粗纖維，容易增加人的飽腹感，起到控製進食欲望的作用，從而達到瘦身的目的。
<b>4、患有胃潰瘍的人</b>
現代藥理研究證明，山藥中所含尿囊素有助於胃粘膜的修複，喜歡用山藥來進行食療者，可用鮮山藥製成山藥扁豆糕、或小米山藥糕，蒸熟後食用。
<b>5、男女腎虧</b>
山藥中含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。對於男士腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，都可以通過吃山藥來治療。
<b>6、適合脾虛腹瀉者</b>
山藥健脾厚腸，能夠增強腸胃的活力，促進消化吸收，同時，還能減少腹瀉，使人排便正常。如果長久腹瀉者，每天早上堅持喝一碗山藥粥，在一個月左右腹瀉便會消除。
<b>不適合吃山藥的人群</b>
<b>1、糖尿病患者不可多食</b>
雖然說山藥含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山藥屬根莖類食物，澱粉量較高，如果過多食用反而不會降低血糖，而會導致血糖升高。因此，患有糖尿病的人不可一次吃過量的山藥，如果某些患者偏愛食山藥，那麽應適當減少主食的量，否則就會適得其反。
<b>2、愛吃火鍋的人</b>
山藥本身是一種補藥，在吃火鍋時，加上麻辣小料的作用，使性平的山藥帶有一定的熱性，容易讓人上火，因此，在吃火鍋時，最好少吃山藥。
<b>3、忌懷小蘇打等堿性藥</b>
在吃山藥時，不要同時服用小蘇打片等堿性藥物，以免小蘇打使山藥中的澱粉酶失效。
<b>4、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌</b>
山藥中含有的薯蕷皂苷成分在人體內可以合成荷爾蒙，如睾丸激素和雌性激素。因此，對於男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人來說都不宜食用。
<b>5、便秘者少食</b>
山藥中含有豐富的澱粉，它對於患有胸腹脹滿、大便幹燥、便秘者最好少吃，待這些症狀緩解後可以再食用山藥。