黑木耳營養豐富,有“素中之葷”、“菌中之花”的美譽,其營養價值可與動物性食品相媲美,與菇類並稱“最佳菌類”,孕婦能不能吃黑木耳是很多懷孕的朋友十分關心的問題,那麽,孕婦可以吃黑木耳嗎?
<b>孕婦能吃黑木耳嗎?</b>
孕婦是可以吃黑木耳的,但是不宜多吃,希望各位準媽媽能注意食用的量。黑木耳含有維生素b1、b2、k、胡蘿卜素、煙酸等。此外,黑木耳還含有大量的鐵元素,其鐵含量為各種食物之最,是豬肝的7倍多。黑木耳有補血功能,可排毒解毒、清胃滌腸、凝血止血。常吃黑木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤、容光煥發,並可防治缺鐵性貧血。對於缺鐵性貧血的孕婦來說,黑木耳是補血佳品。
<b>食用黑木耳的注意事項</b>
雖然黑木耳營養豐富,易於烹飪,而且有美容功效,是人們公認的美味佳肴。但是,並非多食多益。根據《本草經》記載,“木耳多生濕地之朽木,味甘、性平、有小毒,生槐樹、桑樹者為上品,生楓樹者不可食。赤色仰生者有毒,采回變色、夜視有光、爛不生蟲者亦有毒。”中醫認為,由於黑木耳得陰濕之氣,由朽木所生,故有衰精腎之害。精為人生之源,精衰則源截;腎為先天之本,腎衰則本斷。因此,黑木耳不可不食,但又不可多食,尤其是對於孕婦和兒童來說,食用的時候更加應該注意控製食用的量。
<b>孕婦能吃黑木耳嗎?</b>
孕婦是可以吃黑木耳的,但是不宜多吃,希望各位準媽媽能注意食用的量。黑木耳含有維生素b1、b2、k、胡蘿卜素、煙酸等。此外,黑木耳還含有大量的鐵元素,其鐵含量為各種食物之最,是豬肝的7倍多。黑木耳有補血功能,可排毒解毒、清胃滌腸、凝血止血。常吃黑木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤、容光煥發,並可防治缺鐵性貧血。對於缺鐵性貧血的孕婦來說,黑木耳是補血佳品。
<b>食用黑木耳的注意事項</b>
雖然黑木耳營養豐富,易於烹飪,而且有美容功效,是人們公認的美味佳肴。但是,並非多食多益。根據《本草經》記載,“木耳多生濕地之朽木,味甘、性平、有小毒,生槐樹、桑樹者為上品,生楓樹者不可食。赤色仰生者有毒,采回變色、夜視有光、爛不生蟲者亦有毒。”中醫認為,由於黑木耳得陰濕之氣,由朽木所生,故有衰精腎之害。精為人生之源,精衰則源截;腎為先天之本,腎衰則本斷。因此,黑木耳不可不食,但又不可多食,尤其是對於孕婦和兒童來說,食用的時候更加應該注意控製食用的量。