新媽媽食用黑木耳,可以緩解產後痔瘡,而且哺乳媽媽常吃黑木耳,還可以有效防止自己和寶寶罹患缺鐵性貧血。


    哺乳期可以吃黑木耳嗎?吃黑木耳的做法


    <strong>哺乳期可以吃黑木耳嗎?</strong>


    哺乳期媽媽的飲食質量會影響乳汁的質量,從而影響寶寶的身體健康,那哺乳期能吃黑木耳嗎?新媽媽食用黑木耳,可以緩解產後痔瘡,而且哺乳媽媽常吃黑木耳,還可以有效防止自己和寶寶罹患缺鐵性貧血。


    <strong>哺乳期吃黑木耳的好處:</strong>


    黑木耳並不是回奶的食物,哺乳媽媽可以放心進食。


    黑木耳含有維生素k和豐富的鈣,鎂等礦物質以及腺苷類物質,是一種營養豐富的食物,適合哺乳期媽媽進食。


    黑木耳中的膠質可把殘留在人體消化係統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清滌新媽媽腸胃的作用。


    黑木耳有清理血管垃圾,補血活血的效果,還可以降血脂補鐵。而且吃黑木耳還可以促進免疫功能,延緩衰老。


    黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原,這兩種物質能夠促進胃腸蠕動,促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,從而有利於產後減肥。


    同時,由於這兩種物質能促進胃腸蠕動,防止便秘,有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出,從而起到預防直腸癌及其它消化係統癌症的作用。


    新媽媽食用黑木耳,不但可以緩解產後痔瘡,而且哺乳期媽媽常吃黑木耳,還可以有效防止自己和寶寶患缺鐵性貧血。


    需要注意的是,由於哺乳期的飲食會影響乳汁,而黑木耳性涼,如果寶寶胃腸道不好或正處於腹瀉時,則建議新媽媽盡量少吃或不吃。


    <strong>哺乳期吃黑木耳的做法</strong>


    黑木耳是相當好的一種食品,產後恢複身體需要補充大量的營養,黑木耳就是其中一種補血的食物,而且吃黑木耳還可以提高免疫功能,延緩衰老。在日常生活中,黑木耳搭配雞是常見的菜肴組合,這裏介紹一種可以原汁原味保留兩者美味的烹調方式,媽媽們快學起來吧:


    <strong>香菇黑木耳蒸雞</strong>


    蒸菜能最大程度保持食物的原汁和原味,無需過多調味就非常鮮美,口口留香。


    食譜所需材料:幹木耳10克,幹香菇15朵,雞半隻,生抽1大勺,鹽3克,香蔥1根,老薑2片,糖1小勺,胡椒粉1小勺,芝麻香油1小勺。


    做法步驟:


    1、香菇、黑木耳提前用冷水浸泡,泡發後洗淨。


    2、雞切小塊、香蔥切段、老薑切絲,放入碗中加調料醃製10分鍾。


    3、加入香菇木耳,放入已經燒開的蒸鍋中,大火蒸15分鍾左右。


    <strong>黑木耳燉豬心</strong>


    食譜所需材料:黑木耳50克,豬心350克,薑10克,清湯600克,鹽5克,雞精3克,糖1克。


    做法步驟:


    1、木耳洗淨,薑洗淨切片,豬心洗淨切片汆水待用。


    2、淨鍋上火,放入清湯、薑片、豬心、黑木耳,大火燒開轉小火燉25分鍾調味即成。


    此食譜的功效:


    黑木耳對便血、脫肛、血痢有一定的食療功效。


    豬心營養豐富,能養血安神,對驚悸、自汗、失眠有一定的食療作用。


    此湯可補血養心、寧神定誌、活血祛瘀。一般人群皆可食用。體虛乏力者可多食。

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