視力疲勞喝胡蘿卜豬肝湯


    <strong>視力疲勞喝胡蘿卜豬肝湯</strong>


    <strong>山東汪女士:</strong>前段時間,我經常熬夜加班,眼睛很累,視力也下降不少,朋友告訴了我一個緩解視疲勞的偏方,具體方法是:豬肝200克、胡蘿卜250克、薑3克、鹽2克,煮成湯羹,吃稠喝稀,我堅持用了一周,感覺確實有效。


    <strong>專家點評:</strong>用胡蘿卜豬肝湯來緩解視疲勞是一種值得推薦的方法。胡蘿卜、豬肝都富含維生素a,維生素a對預防視力減弱有不錯的效果。因為維生素a可調節視網膜感光物質的合成,提高熬夜工作者對昏暗光線的適應力,防止視覺疲勞。同時,胡蘿卜豬肝湯口味鮮美,不會對人體產生副作用,可放心食用。


    此外,出現視疲勞症狀的人,還應多吃富含葉黃素的食物,如獼猴桃、橙子、柑橘、芒果、玉米、蛋黃、南瓜、甘藍等。因為葉黃素是很好的抗氧化劑,能避免視網膜在吸收光線時受到氧化傷害,並可保護眼睛的微血管,促進局部血液循環,從而能較好地保護視力。

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