女人十月懷胎時，不但自身需要充足的血液來滋養，胎兒更需要依靠母親的血來供養，所以一般孕婦都會出現貧血、厭食、頭暈目眩、麵色蒼白等症狀。而女人生產時失血過多或引產、流產時導致流血過多，更容易因貧血引發多種病症。
女性補血食療方：韭菜炒豬肝的做法
<strong>女人為什麽要補血？</strong>
從生理上講女人容易造成血虛，就像人們常常聽到中醫說：某女人氣血兩虧，也常見的是某人虧氣；一個人如果虧血，則必然會造成虧氣。因為，所謂“氣”是帶動血液帶到人體各個部位，血又是氣的物質基礎，用中醫的話說：“氣行則血行，氣止則血瘀。”也就是虧血、血虛會使人易患很多疾病，因此，女人必須補血，而且，從某種意義上講，補血是終身的事。
女人做小姑娘時，常會因月經失調，功能性子宮出血等導致失血過多，血紅蛋白和紅細胞數下降，出現頭暈心煩、氣短乏力、食欲不振、失眠多夢、麵唇蒼白等症。
女人十月懷胎時，不但自身需要充足的血液來滋養，胎兒更需要依靠母親的血來供養，所以一般孕婦都會出現貧血、厭食、頭暈目眩、麵色蒼白等症狀。而女人生產時失血過多或引產、流產時導致流血過多，更容易因貧血引發多種病症。嚴重貧血者，還會過早出現皺紋、白發、脫牙等症狀。而產後哺乳期，母親更需要補血化生乳汁。
<strong>女性補血食療方</strong>
<strong>紅棗木耳湯</strong>
材料：紅棗30枚、黑木耳25克。
製作方法：先將黑木耳揀雜，用冷水泡發，清洗幹淨，撕成小朵狀，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸，改用敘燉煮30分鍾，待黑木耳熟爛時，放入紅棗和紅糖，煨煮至沸，紅糖完全溶化即成。
功效：補血養血。主治血虛型貧血，麵色蒼白或萎黃，口唇、指甲淡白，體虛無力，心悸失眠，頭暈目眩者。
<strong>羊肉絲炒雞蛋</strong>
材料：羊肉100克、雞蛋2隻、調料適量。
製作方法：炒鍋下油，爆香薑、蔥，投入羊肉絲炒至九成熟，加入蛋清，順同一方向快速炒熟上碟，佐餐食用。
功效：滋陰養血。主治血虛型貧血，麵色萎黃，口唇、指甲淡白，頭暈乏力。
<strong>鹽水雞蛋</strong>
材料：雞蛋2個。
製作方法：取雞蛋打散，水煮開後加少量鹽，煮熟。每日吃兩次。
功效：補鐵，對缺鐵性貧血有療效。
<strong>豬血粥</strong>
材料：豬血100克、菠菜250克、粳米50克。
製作方法：取豬血放入開水中稍煮片刻，撈出切成小塊；再將新鮮菠菜洗淨放入開水中燙3分鍾，撈出切成小段；將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中，加適量清水煮粥，粥熟後放入適量食鹽、味精、蔥、薑調味即可。
功效：宜溫熱服食，作早晚餐。具有潤肺養血、消煩去燥功效，適用於貧血及痔瘡便血、老年便秘等症。
<strong>韭菜炒豬肝</strong>
材料：豬肝100克、韭菜50克、洋蔥80克、色拉油1大匙。
製作方法：洗淨豬肝的血液，切成5毫米薄片，先下鍋煮至七成熟，然後與新鮮韭菜、洋蔥同炒，並調好味。
功效：益血補肝、明目，適用於血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。
女性補血食療方：韭菜炒豬肝的做法
<strong>女人為什麽要補血？</strong>
從生理上講女人容易造成血虛，就像人們常常聽到中醫說：某女人氣血兩虧，也常見的是某人虧氣；一個人如果虧血，則必然會造成虧氣。因為，所謂“氣”是帶動血液帶到人體各個部位，血又是氣的物質基礎，用中醫的話說：“氣行則血行，氣止則血瘀。”也就是虧血、血虛會使人易患很多疾病，因此，女人必須補血，而且，從某種意義上講，補血是終身的事。
女人做小姑娘時，常會因月經失調，功能性子宮出血等導致失血過多，血紅蛋白和紅細胞數下降，出現頭暈心煩、氣短乏力、食欲不振、失眠多夢、麵唇蒼白等症。
女人十月懷胎時，不但自身需要充足的血液來滋養，胎兒更需要依靠母親的血來供養，所以一般孕婦都會出現貧血、厭食、頭暈目眩、麵色蒼白等症狀。而女人生產時失血過多或引產、流產時導致流血過多，更容易因貧血引發多種病症。嚴重貧血者，還會過早出現皺紋、白發、脫牙等症狀。而產後哺乳期，母親更需要補血化生乳汁。
<strong>女性補血食療方</strong>
<strong>紅棗木耳湯</strong>
材料：紅棗30枚、黑木耳25克。
製作方法：先將黑木耳揀雜，用冷水泡發，清洗幹淨，撕成小朵狀，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸，改用敘燉煮30分鍾，待黑木耳熟爛時，放入紅棗和紅糖，煨煮至沸，紅糖完全溶化即成。
功效：補血養血。主治血虛型貧血，麵色蒼白或萎黃，口唇、指甲淡白，體虛無力，心悸失眠，頭暈目眩者。
<strong>羊肉絲炒雞蛋</strong>
材料：羊肉100克、雞蛋2隻、調料適量。
製作方法：炒鍋下油，爆香薑、蔥，投入羊肉絲炒至九成熟，加入蛋清，順同一方向快速炒熟上碟，佐餐食用。
功效：滋陰養血。主治血虛型貧血，麵色萎黃，口唇、指甲淡白，頭暈乏力。
<strong>鹽水雞蛋</strong>
材料：雞蛋2個。
製作方法：取雞蛋打散，水煮開後加少量鹽，煮熟。每日吃兩次。
功效：補鐵，對缺鐵性貧血有療效。
<strong>豬血粥</strong>
材料：豬血100克、菠菜250克、粳米50克。
製作方法：取豬血放入開水中稍煮片刻，撈出切成小塊；再將新鮮菠菜洗淨放入開水中燙3分鍾，撈出切成小段；將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中，加適量清水煮粥，粥熟後放入適量食鹽、味精、蔥、薑調味即可。
功效：宜溫熱服食，作早晚餐。具有潤肺養血、消煩去燥功效，適用於貧血及痔瘡便血、老年便秘等症。
<strong>韭菜炒豬肝</strong>
材料：豬肝100克、韭菜50克、洋蔥80克、色拉油1大匙。
製作方法：洗淨豬肝的血液，切成5毫米薄片，先下鍋煮至七成熟，然後與新鮮韭菜、洋蔥同炒，並調好味。
功效：益血補肝、明目，適用於血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。